Hôtellerie

Le Domaine de Fontenille se lance dans la permaculture

Implanté au coeur du Luberon, Le Domaine de Fontenille, créé par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher il y a trois ans, a trouvé son ADN : celui d'un domaine d'exception,...

mardi 12 mars 2019

Laurent Branover : "Le vrai luxe, c'est de rendre les clients heureux"

Le directeur général de La Réserve, à Genève, a travaillé sur cinq continents. Des expériences qui lui ont permis d'acquérir des qualités précieuses lorsque l'on veut...

mardi 12 mars 2019

Design, déco et art de vivre : les grandes manoeuvres d'Accor

Le groupe hôtelier mise sur l'offre lifestyle. Un parti pris qui se retrouve dans ses marques premium, mais aussi dans les plus économiques. Revue de détail avec Franck...

mardi 12 mars 2019

Hilton lance son enseigne Canopy à Paris et Bordeaux

Le groupe Hilton a annoncé son intention d’introduire sa marque Canopy by Hilton en France, à Paris et Bordeaux. L’hôtel Canopy Paris Trocadero (XVIe arrondissement) sera le...

lundi 11 mars 2019

Fiche pratique : Les étapes de nettoyage de la salle de bains

Préparer le travail- Éclairer.- Mettre les gants par mesure d’hygiène.- Enlever le linge sale.- Jeter les détritus et vider la poubelle.- Rincer à l’eau chaude pour enlever...

lundi 11 mars 2019

Atelier déco : L'Hôtel Monte Cristo, une référence à l'esprit français du XIXe

Le deuxième hôtel du groupe Les Hôteliers impertinents (Le C.O.Q.) rend hommage à la France d'Alexandre Dumas.

lundi 11 mars 2019

L'hôtellerie à l'ère de la communication digitale

Face à l'avènement des réseaux sociaux, les hôteliers multiplient les stratégies pour fidéliser leurs clients et en attirer de nouveaux : Marriott a fondé un studio de...

lundi 11 mars 2019

Airbnb achète HotelTonight

Airbnb, qui poursuit une stratégie de développement de plateforme dite à “360°”, c'est-à-dire proposant hébergement, activités et transport, a annoncé l’acquisition du site...

vendredi 8 mars 2019

Accor parie sur "l'hospitalité augmentée"

En marge du 22e International Hotel Investment Forum, qui a eu lieu à Berlin, le groupe Accor a présenté son nouveau programme de fidélité. Son nom : ALL, pour Accor Live...

vendredi 8 mars 2019

Hilton veut tripler son parc hôtelier en France

Le groupe Hilton ambitionne de tripler son parc hôtelier en France d’ici trois à cinq ans. Le groupe américain, qui compte douze établissements dans l’Hexagone, a annoncé...

jeudi 7 mars 2019

La ville de Paris déboutée face à Airbnb

D'après Le Monde, la ville de Paris vient d’essuyer un revers dans son combat face à Airbnb. En effet, un jugement en référé du 5 mars devant le tribunal de grande instance...

mercredi 6 mars 2019

Maison Albar Hotels poursuit son développement

La marque issue du groupe de gestion hôtelière Paris Inn Group déploie ses 5 étoiles en Europe et en Chine. Son objectif ? Ouvrir 60 à 80 établissements dans les dix...

mardi 5 mars 2019

Relais & Châteaux accueille 10 nouveaux membres

De la brousse namibienne au centre-ville chic de Lisbonne, du siège du Guide Michelin à Londres transformé en restaurant avec le chef français Claude Bosi au Domaine de la...

lundi 4 mars 2019

De la chambre modulable à l'offre multi-services, les hôtels se réinventent

Pour assurer la survie de leur modèle économique, les hôteliers proposent de plus en plus des offres complémentaires, jusqu'à devenir parfois animateur de quartier.

lundi 4 mars 2019

Relais & Châteaux revoit sa communication

L'association, qui compte aujourd'hui 580 membres, se renforce sur le numérique avec une nouvelle application, et lance une campagne de marque axée sur les réseaux sociaux,...

vendredi 1 mars 2019

Hôtellerie : le récap du mois

Le premier hôtel Folie Douce casse les codes, les villages et stations de ski nouvelles cibles des loueurs saisonniers, 2018, un bon cru pour l'hôtellerie française......

vendredi 1 mars 2019

Atelier déco : Le 19-21 monte en gamme... avec style

L'hôtel, qui a obtenu son classement en 4 étoiles, se distingue par une décoration et un design très personnels.

jeudi 28 février 2019

Un financement inédit pour l'hôtel The Originals Paris Maison Montmartre

Le nouveau complexe hôtelier accueille 185 chambres ainsi que le siège social du groupe. Une aventure rendue possible grâce à un financement participatif.

jeudi 28 février 2019

Le Grand Powers s'offre une nouvelle vie

L'établissement 5 étoiles, de 50 chambres, situé en plein coeur du triangle d'or, à Paris, vient d'achever de grosses rénovations. À la manoeuvre : les propriétaires...

mercredi 27 février 2019

Le groupe SOGEPAR veut passer de 26 à 40 hôtels d'ici à 2027

Acteur du secteur de l'hôtellerie depuis les années 1980, le groupe familial SOGEPAR étoffe son portefeuille d'établissements. Une politique de développement sur le...

mercredi 27 février 2019

Comment le vélo prolonge l'expérience hôtelière

De plus en plus d'hôtels louent ou prêtent des bicyclettes à leurs clients. Pourquoi cet engouement ? Le vélo serait-il l'une des clés d'un séjour réussi ? Enquête sur les...

mardi 26 février 2019

Réussite : Olivier Devys, un hôtelier visionnaire

Centralien de formation, ancien cadre du groupe Accor et fondateur de Suitehotel, Olivier Devys est aujourd'hui à la tête de la chaîne Okko Hôtels, une marque fondée en...

mardi 26 février 2019

Nantes accueille le premier hôtel Okko

La nouvelle chaîne d'hôtels 4 étoiles vient d'ouvrir son premier établissement au coeur de Nantes (44). Le concept est novateur : du compact, du tout compris et un design...

mardi 26 février 2019

Un huitième hôtel Okko ouvre à Strasbourg

Le groupe hôtelier a inauguré ce jeudi matin un établissement 4 étoiles de 120 chambres à Strasbourg, sur la presqu'Île André-Malraux, ancienne friche portuaire en...

mardi 26 février 2019

Okko Hôtels enregistre une très belle année 2018

En 2018, le groupe français indépendant, créé par Olivier Devys, a fêté ses quatre ans d’exploitation. Depuis l’ouverture du premier établissement à Nantes en 2014, sept...

mardi 26 février 2019