du 13 septembre 2007 |
LA UNE |
Trophée Ruinart 2007, Antoine Pétrus Meilleur jeune sommelier de France : le Ruinart du Meilleur jeune sommelier de France a été remporté par Antoine Pétrus, 24 ans. L'émotion était d'autant plus vive lundi, au 3 rue des Crayères à Reims, que c'était la 26e et dernière édition du trophée après un quart de siècle d'existence. Pour Serge Dubs, président de l'Union de la sommellerie française, à l'émotion succède un "nouveau chapitre". Si la maison Ruinart a choisi d'abandonner sa branche concours, celle-ci a confirmé son partenariat avec l'UDSF. |
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À 40 mètres de l'église, un bar-tabac varois doit fermer : la cour d'appel d'Aix-en-Provence vient d'ordonner la fermeture du Bar des Cascades, à La Motte, au motif qu'il est situé dans une zone protégée de 40 m, instaurée autour de l'église. Pendant des années, personne n'a rien trouvé à redire alors que l'établissement était accolé à l'église. Après avoir déménagé de l'autre côté de la place à la demande de la mairie, on reproche à Érik Beruti d'exploiter son bar-tabac à seulement 38 mètres de l'église. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 3046 Hebdo 13 septembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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