Belgique

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Le Fooding sort aujourd'hui son premier guide Belgique

Le Fooding sort aujourd'hui son premier guide Belgique

Pour la première fois de son histoire, le Fooding sort aujourd'hui, mardi 6 juin 2023, un guide en dehors de l'Héxagone : en Belgique. À... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 6 juin 2023 13:19
Hôtel Yust : pour une nuit ou un an, c'est le client qui choisit

Hôtel Yust : pour une nuit ou un an, c'est le client qui choisit

À quelques pas du centre-ville d'Anvers, l'hôtel Yust donne la possibilité à ses clients de louer une chambre pour une nuit ou pour quelques mois. Un concept inédit, qui offre une grande flexibilité. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 5 avril 2023 12:05
Michelin Belgique Luxembourg 2023 : 2 étoiles pour Bozar à Bruxelles

Michelin Belgique Luxembourg 2023 : 2 étoiles pour Bozar à Bruxelles

Michelin a présenté aujourd'hui, depuis le Théâtre Royal de Mons, la sélection de restaurants 2023 du Guide Michelin Belgique et Luxembourg. Elle compte un nouveau restaurant deux Etoiles, 16 nouveaux restaurants une Etoile, 4 nouveaux restaurant Etoile Verte MICHELIN et 22 nouveaux restaurants Bib Gourmand. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 13 mars 2023 14:47
Peter Goossens vend son restaurant trois étoiles

Peter Goossens vend son restaurant trois étoiles

Le chef belge Peter Goossens va vendre son restaurant trois étoiles Hof van Cleve, situé à Kruishoutem. C'est l'actuel chef cuisinier, Floris Van Der... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 28 février 2023 12:33
12 étoiles pour les étudiants du lycée François Rabelais de Ifs

12 étoiles pour les étudiants du lycée François Rabelais de Ifs

Les députés européens dégustent les produits normands - Les étudiants du lycée Rabelais au parlement européen de Bruxelles [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 26 décembre 2022 08:05
Gault&Millau Belgique : le titre de Chef de l'année 2023 revient à Nick Bril

Gault&Millau Belgique : le titre de Chef de l'année 2023 revient à Nick Bril

Gault&Millau a présenté la vingtième édition du Guide belge contenant plus de 1380 adresses, pas moins de 125 nouvelles adresses et 168 hausses. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 16 décembre 2022 10:05
Un restaurant impose une participation énergie de 1 euro par client

Un restaurant impose une participation énergie de 1 euro par client

Le coût de l'énergie étant de plus en plus cher, ce restaurateur belge a choisi de ne pas répercuter ce coût sur le prix des plats mais de jouer... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 10 octobre 2022 15:11
Boury reçoit 3 étoiles Michelin en Belgique

Boury reçoit 3 étoiles Michelin en Belgique

La Belgique compte à nouveau trois restaurants distingués de 3 Étoiles Michelin. Ainsi, Peter Goossens au restaurant Hof van Cleve à Kruishoutem et Viki Geunes au restaurant Zilte à Anvers sont rejoints par Tim Boury, restaurant Boury à Roulers. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 23 mai 2022 15:04
Résultats du 42ème concours Michel Servet

Résultats du 42ème concours Michel Servet

Yrlande Haquenne de Ilon Saint-Jacques de Namur remporte la 42ème édition du concours Michel Servet [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 8 avril 2022 08:05
Yooma Urban Lodge Bruxelles : un hôtel dédié à la bande dessinée

Yooma Urban Lodge Bruxelles : un hôtel dédié à la bande dessinée

Fondée par Pierre Beckerich, la marque d'hôtels se développe avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Bruxelles. L'univers de la bande dessinée franco-belge y est représenté partout, des chambres à la salle de jeu en passant par le restaurant. Un concept qui attire une clientèle variée. [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 29 novembre 2021 10:05
Les Bib Gourmand du Guide Michelin 2021 en Belgique et au Luxembourg

Les Bib Gourmand du Guide Michelin 2021 en Belgique et au Luxembourg

"Travaillant avec empathie tout en tenant compte du contexte exceptionnel de ces derniers mois, nos équipes ont été impressionnées par la... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 15 décembre 2020 17:58
Atelier déco : 1898 The Post, une authentique identité néogothique

Atelier déco : 1898 The Post, une authentique identité néogothique

Gand (Belgique). En plein coeur de la ville, un ancien hôtel des postes et télégraphes accueille des visiteurs pour la nuit dans un décor d'époque... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 31 juillet 2020 10:05
Coronavirus : les restaurants, cafés et discothèques contraints de fermer en Belgique

Coronavirus : les restaurants, cafés et discothèques contraints de fermer en Belgique

La mesure va-t-elle tomber en France ? Les autorités fédérales belges ont annoncé que tous les cafés, restaurants et discothèques du... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 13 mars 2020 09:37
Spa - 2020 : 36ème édition du concours du barman junior européen, La nouvelle section BTS du lycée Jean Capelle de Bergerac s'impose parmi les meilleurs

Spa - 2020 : 36ème édition du concours du barman junior européen, La nouvelle section BTS du lycée Jean Capelle de Bergerac s'impose parmi les meilleurs

Lycée Jean Capelle de Bergerac de se distinguer parmi les meilleurs au 36ème concours du barman junior européen [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 18 février 2020 05:26
Julien Lecuelle du lycée Friant remporte le Concours Barman Junior Européen des Écoles d'Hôtellerie et l'établissement celui de meilleure école étrangère

Julien Lecuelle du lycée Friant remporte le Concours Barman Junior Européen des Écoles d'Hôtellerie et l'établissement celui de meilleure école étrangère

Julien Lecuelle devient Barman Junior Européen des Écoles d'Hôtellerie et le lycée Friant la meilleure école étrangère [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 7 février 2020 06:11