Allemagne

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NH Hotel lance sa marque haut de gamme en Allemagne

Après le succès de ses quatre premiers hôtels ouverts à Berlin, Frankfurt, Hambourg et Dresde, NH Hotel Group lance officiellement sa... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 12 mai 2016 16:23
Les étudiants du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin à la découverte des saveurs saxonnes

Les étudiants du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin à la découverte des saveurs saxonnes

Les élèves en terminale bac professionnel (17 en cuisine et 24 en service et commercialisation) du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin de Saumur, se sont... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 11 mai 2016 12:00
Airbnb : Berlin adopte une ligne dure

Airbnb : Berlin adopte une ligne dure

À compter du 1er mai, dans la capitale allemande, les personnes sous-louant leur appartement sans autorisation de la ville vont risquer gros. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 27 avril 2016 17:28
Avec son parasol Big Ben, Caravita fait du sur mesure

Avec son parasol Big Ben, Caravita fait du sur mesure

Sandro Caravita, directeur des ventes du groupe familial créé en 1993 et spécialisé dans les parasols et voiles d'ombrage, dévoile les... [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - mardi 22 mars 2016 17:08

19e forum de l'investissement hôtelier de Berlin : entre opportunités et interrogations

Les conférences qui se déroulaient le 7 mars, pour le premier jour du forum, ont été révélatrices du climat d'incertitude qui pèse sur le... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 8 mars 2016 17:28
Le Buddy Hotel mise sur la dématérialisation

Le Buddy Hotel mise sur la dématérialisation

Cet établissement munichois, qui devrait ouvrir ses portes au printemps, a opté pour des technologies innovantes. L'objectif ? Limiter les coûts et... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 7 mars 2016 11:27
ProWein, le salon international des vins et spiritueux, vitrine de toutes les découvertes

ProWein, le salon international des vins et spiritueux, vitrine de toutes les découvertes

ProWein revient du 13 au 15 mars dans la métropole rhénane. Le salon internationale des vins et spiritueux attend cette année... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 22 février 2016 15:00
En Allemagne, un asile de nuit à l'hôtel Cosmopolis

En Allemagne, un asile de nuit à l'hôtel Cosmopolis

Dans le sud du pays, cet établissement atypique n'a pas attendu la grande crise migratoire pour ouvrir ses portes aux demandeurs d'asile ... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 29 janvier 2016 17:15
En Allemagne, la profession se mobilise pour les demandeurs d'asile

En Allemagne, la profession se mobilise pour les demandeurs d'asile

Alors que, pour la seule année 2015, le nombre de réfugiés arrivés outre-Rhin devrait dépasser le million, le secteur de l'hôtellerie-restauration... [+] Lire la suite

Emploi - jeudi 31 décembre 2015 14:45

Le marché hôtelier de Stuttgart sur orbite

Selon une étude publiée par Christie + Co, en collaboration avec STR Global, la 6e plus grande ville d'Allemagne se révèle de plus en plus attractive... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 28 décembre 2015 15:17

En Allemagne, Booking.com doit modifier les clauses de ses contrats

La commission anti-cartel somme le portail de réservation Booking.com de supprimer une clause rendant impossible aux hôteliers de proposer... [+] Lire la suite

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 24 décembre 2015 14:31

Louvre Hotels Group se renforce en Allemagne en rachetant 25 hôtels Nordic

Cette transaction confirme ainsi la solidité du parc hôtelier allemand devenu un marché attractif pour les investisseurs et les opérateurs. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 8 décembre 2015 14:52
The Table Kevin Fehling obtient trois étoiles

The Table Kevin Fehling obtient trois étoiles

Dans la 50ème édition du guide Michelin Allemagne, le restaurant The Table Kevin Fehling, qui vient d'ouvrir ses portes dans le... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 13 novembre 2015 12:46
Ambiente, le salon de toutes les tendances

Ambiente, le salon de toutes les tendances

Du 12 au 16 février, à Francfort, en Allemagne, Ambiente vous propose de découvrir toutes les tendances internationales du... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 9 novembre 2015 14:28
Guide Bib Gourmand Deutschland 2016

Guide Bib Gourmand Deutschland 2016

Michelin lance aujourd'hui  le premier guide Bib Gourmand Deutschland 2016 qui réunit, en avant-première, tous les restaurants qui... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 9 novembre 2015 11:48