Sophie et Claude François ont repris cette brasserie, il y a deux ans pour l’imposer dans le paysage local. [+] Lire la suite
L’opération lancée par le conseil régional du Centre vise à valoriser le travail des jeunes et la transmission des savoirs par des... [+] Lire la suite
Fermé depuis quelques mois, le site des haras nationaux de Blois va être racheté par l’investisseur touristique Meteor Resort. Ce groupe compte... [+] Lire la suite
Appellation d’origine contrôlée depuis 2001, les coteaux du vendômois couvrent 350 hectares à 200 kilomètres au sud-ouest de Paris... [+] Lire la suite
Après bien des vicissitudes, l’établissement de 25 chambres et suites, sis en face de la gare, est opérationnel... [+] Lire la suite
Élèves cuisiniers et maîtres d’hôtel ont participé à la préparation du repas de la réception annuelle du corps diplomatique... [+] Lire la suite
Comme tous les ans, les enseignants et professionnels du CFA de Blois ont voulu honorer la mémoire de Robert Saget, ancien chef du restaurant... [+] Lire la suite
L’hôtel-restaurant solognot est le seul à arborer ce panneau en Loir-et-Cher. [+] Lire la suite
L'office de tourisme Blois-Pays de Chambord et les hôteliers de la région lancent l'opération Deux fois plus de couette... [+] Lire la suite
Grappi Bulles, c’est un jus de raisin gazéifié, assemblage de gamay et de pinot blanc. Il est sans alcool, sans conservateur, sans sucre... [+] Lire la suite
La nouvelle demi-pension vient d’être livrée, juste avant les cuisines et l’hôtel d’application. [+] Lire la suite
Pendant deux jours, le centre-ville de Romorantin-Lanthenay (41) se transformera en 3000 m2 d’exposition avec des producteurs-artisans ... [+] Lire la suite
Jean-Marc Molveaux, chef de L’Orangerie, restaurant étoilé de Blois vient d’être élu président de l’association Cuisine en Loir-et-Cher... [+] Lire la suite
Les professionnels vont notamment s'engager à adopter du mobilier 'noble' (rotin, bois), sans parasols publicitaires ni appareils de chauffage... [+] Lire la suite
Une rencontre à haute teneur pédagogique pour les élèves du lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme. [+] Lire la suite
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