Réunion

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La Fête de la gastronomie arrive à la Réunion

La Fête de la gastronomie arrive à la Réunion

« Parce que la cuisine réunionnaise a permis d'affirmer notre identité culturelle, elle sera mise à l'honneur cette année... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 24 août 2015 12:22
Le lycée hôtelier de la Réunion initie une Semaine pour l'emploi à ses jeunes diplômés

Le lycée hôtelier de la Réunion initie une Semaine pour l'emploi à ses jeunes diplômés

Le lycée hôtelier de la Réunion a organisé une opération "Une semaine pour l'emploi" où près de 30 professionnels de l'Ile ont été invités... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 19 juin 2015 11:20
Trois questions à Fabrice Manson, nouveau président de l'UHR-Fagiht

Trois questions à Fabrice Manson, nouveau président de l'UHR-Fagiht

Fabrice Manson est directeur du groupe Exsel Hôtels [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 3 novembre 2014 14:54
Le Novotel de La Réunion devient le Relais de l'Hermitage Saint-Gilles

Le Novotel de La Réunion devient le Relais de l'Hermitage Saint-Gilles

Anciennement sous enseigne Accor, le Novotel de La Réunion situé à Saint-Gilles face au lagon se transforme et prend le nom de Relais de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 16 octobre 2014 15:01
Le Palm hôtel & spa dévoile ses dernières nouveautés

Le Palm hôtel & spa dévoile ses dernières nouveautés

Situé au Sud de l'île de la Réunion, le Palm Hôtel & Spa 5* a présenté le 14 juillet dernier ses derniers aménagements. Les 65... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 22 juillet 2014 15:05

Ile de la Réunion : les coupures d'eau et d'électricité ont occasionné de nombreuses pertes

Fin décembre et janvier sont généralement des périodes de forte activité pour les restaurateurs réunionnais. Si le passage du cyclone a... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 7 janvier 2014 10:21
Après le passage du cyclone Bejisa sur l'île de la Réunion, Frédéric Veyrier, hôtelier à Boucan-Canot, témoigne

Après le passage du cyclone Bejisa sur l'île de la Réunion, Frédéric Veyrier, hôtelier à Boucan-Canot, témoigne

Alors que le cyclone tropical Bejisa s'éloigne de la Réunion, l'heure est au bilan. C'est la partie Ouest de l'île, qui est la plus... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 3 janvier 2014 15:52
Les requins, "un désastre pour le tourisme réunionnais"

Les requins, "un désastre pour le tourisme réunionnais"

Après un recul de la fréquentation de plus de 10 % au premier semestre 2013 dans les hôtels réunionnais suite aux attaques de requins, Frédéric Veyrier, [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 23 août 2013 16:39
Christopher Adam nommé directeur commercial et marketing des hôtels Lux Resorts à La Réunion

Christopher Adam nommé directeur commercial et marketing des hôtels Lux Resorts à La Réunion

Christophe Adam, 40 ans, vient d'être nommé directeur commercial et marketing des hôtels Lux Resorts de l'île de la Réunion, sous la... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 22 mars 2013 12:13
Le Palm Hôtel & Spa promeut la destination Réunion

 Le Palm Hôtel & Spa promeut la destination Réunion

Propriété du groupe local Hôtels & Co, l'hôtel de luxe 4 étoiles le plus récent de l'île de la Réunion défend les valeurs d'accueil et de... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 21 décembre 2012 16:58
La Villa Angélique s'inscrit dans le durable

 La Villa Angélique s'inscrit dans le durable

Véritable case créole, l'établissement dionysien est classé au patrimoine des monuments historiques de l'île... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 14 décembre 2012 14:26
Palm hôtel : cinq ans et cinq étoiles

Palm hôtel : cinq ans et cinq étoiles

Le Palm hôtel illustre bien la montée en gamme de l'hôtellerie réunionnaise. Initialement classé 4 étoiles, l'établissement ouvert en 2007... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 11 décembre 2012 12:02
Centhor : 20 ans déjà !

Centhor : 20 ans déjà !

Le Centhor vient de fêter ses 20 ans d'existence. Nombre de professionnels du secteur à la Réunion en sont issus. Focus sur les... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 12 novembre 2012 15:27
Newrest accentue sa présence à la Réunion

Newrest accentue sa présence à la Réunion

Newrest, société de restauration et de gestion intégrée spécialisée dans le service en milieu extrême, poursuit son implantation à la... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 22 octobre 2012 16:20
Le Bourbon pointu de la Réunion en passe de devenir le meilleur café du monde

Le Bourbon pointu de la Réunion en passe de devenir le meilleur café du monde

Totalement oublié pendant plus de cinquante ans, le café Bourbon pointu de la Réunion fait aujourd'hui la quasi unanimité auprès des... [+] Lire la suite

Produits et boissons - jeudi 19 juillet 2012 16:42