L'Association ses sommeliers de Champagne Ardenne propose un livret dans lequel les amateurs de champagne vont pouvoir consigner toutes... [+] Lire la suite
La Maison G.H. Mumm a souhaité rendre hommage à la gastronomie française d’hier et d’aujourd’hui en organisant l’opération 'Menus de... [+] Lire la suite
“La crise ? = argent en moins = on baisse !” Des affichettes ainsi libellées, placardées par les patrons du café-tabac-presse le Bel Air à Fagnières, [+] Lire la suite
Le 26 janvier, Suitehotel ouvrira son 24e établissement dans le Clairmarais, nouveau quartier d’affaires de la capitale champenoise (1 rue... [+] Lire la suite
Emmanuel Galante, le patron qui avait déclaré son bar Le Club fumeur et observé une grève de la faim de près d'un mois, a été condamné... [+] Lire la suite
Emmanuel Galante, patron du bar Le Club à Châlons-en-Champagne, était convoqué lundi dernier au tribunal pour «aide ou incitation... [+] Lire la suite
C’est le candidat qui défendait les couleurs de la Suisse, Laurent Wozniak, qui s’est adjugé le 42e Prix culinaire international Taittinger. [+] Lire la suite
“Le médecin m’a demandé jusqu’où je voulais aller dans ma grève de la faim. Je lui ai dit que je voulais aller jusqu’au procès. Il m’a dit... [+] Lire la suite
Le cafetier Emmanuel Galante, en grève depuis le 4 novembre et rattrapé par les pouvoirs publics depuis qu’il a déclaré son bar fumeurs. [+] Lire la suite
La toute jeune société Smok'in propose aux professionnels des salons haut de gamme, aux normes, pour ne plus exclure la clientèle fumeuse.... [+] Lire la suite
La famille Gardinier, propriétaire du château Les Crayères à Reims, ouvrira fin mars un second restaurant, sous la direction de Didier... [+] Lire la suite
« Désolé, je ne peux plus vous servir » : voici les quelques mots lisibles à l'entrée du bar Le Club, à Châlons-en-Champagne.Gréviste de... [+] Lire la suite
Emmanuel Galante, patron du bar "Le Club" à Châlons-en-Champagne a bien des ennuis depuis qu'il a déclaré son bar fumeur, le mois dernier.... [+] Lire la suite
La société Reims-événements, mandatée par la direction nationale du PS, gère l'aspect hôtellerie dans le cadre du congrès du... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?