Meurthe-Et-Moselle

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La 3ème édition du concours « Inventons lait » remportée par Morgane Zaricki

La 3ème édition du concours « Inventons lait » remportée par Morgane Zaricki

Pour sa troisième édition, la Collective des Produits Laitiers (CNIEL) a proposé aux établissements d'enseignement hôtelier, un concours... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 16 décembre 2014 16:23
Carole Delga très applaudie au congrès national de l'Umih

 Carole Delga très applaudie au congrès national de l'Umih

Applaudissements nourris et chaleureux pour Carole Delga, lors de son intervention en clôture du congrès national de l'Umih, vendredi 5... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 9 décembre 2014 11:11
Régis Marcon au congrès de l'Umih : "l'humain, dans notre secteur, est à la fois notre force et notre faiblesse"

Régis Marcon au congrès de l'Umih : "l'humain, dans notre secteur, est à la fois notre force et notre faiblesse"

Le 62ème congrès de l'Umih qui s'est déroulé la semaine dernière à Nancy avait pour fil rouge : « l'humain, au coeur de nos... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 9 décembre 2014 09:06
Congrès de l'Umih 2014 : "Il faut faire confiance à la jeunesse"

 Congrès de l'Umih 2014 : "Il faut faire confiance à la jeunesse"

Thierry Dupré, président de l'Umih 80 : son regard après 30 ans de syndicalisme et de métier. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 8 décembre 2014 14:57
Congrès de l'Umih 2014 : Devenir saisonnier pour sauvegarder l'entreprise

 Congrès de l'Umih 2014 : Devenir saisonnier pour sauvegarder l'entreprise

Françoise Leroy, présidente de l'Umih Manche et Basse Normandie, a décidé de changer le rythme annuel d'ouverture de son établissement.... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 8 décembre 2014 10:50
Congrès de l'Umih 2014 : Qu'attendent aujourd'hui les professionnels d'outre-mer?

 Congrès de l'Umih 2014 : Qu'attendent aujourd'hui les professionnels d'outre-mer?

Le point avec Philippe Doki-Thonon, président de l'Umih de La Réunion. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 8 décembre 2014 10:25
Congrès de l'Umih 2014 : Vers de nouveaux référentiels pour le CAP et le BP

 Congrès de l'Umih 2014 : Vers de nouveaux référentiels pour le CAP et le BP

Parmi les sujets évoqués lors du congrès de l'Umih à Nancy, l'évolution du CAP: un an d'enseignement commun, et un an de spécialisation... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 8 décembre 2014 09:58
Congrès de l'Umih 2014 : 'Artisan cuisinier', une solution moderne

 Congrès de l'Umih 2014 : 'Artisan cuisinier', une solution moderne

"Le titre d'artisan cuisinier va être un formidable levier pour notre profession... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 5 décembre 2014 15:00
"Un CQP peut sauver l'apprentissage"

 "Un CQP peut sauver l'apprentissage"

Interview de Michel Bédu, président de l'Umih Meurthe-et-Moselle, qui a accueilli le 62e congrès du syndicat... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 5 décembre 2014 13:34
Congrès de l'Umih : près de 1 000 participants au plus fort de cette semaine de travaux

 Congrès de l'Umih : près de 1 000 participants au plus fort de cette semaine de travaux

Roland Héguy, président de l'Umih, et Hervé Bécam, vice-président, ont reçu de nombreux participants pour ce 62e congrès à Nancy. Ils... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 5 décembre 2014 12:00
L'hôtel Campanile Nancy Gare organise une soirée inaugurale

L'hôtel Campanile Nancy Gare organise une soirée inaugurale

Ouvert en avril 2014, l'hôtel Campanile Nancy Gare réalise sa soirée d'inauguration ce jour le jeudi 16 octobre à 16h en présence de Pierre-Frédéric Roulot,... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 16 octobre 2014 15:56
Madame reçoit à Nancy

Madame reçoit à Nancy

Après quelques années passées à l'étranger, la chef Karin Lépine a ouvert son restaurant dans sa ville natale. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 9 octobre 2014 12:29
Le lycée Stanislas organise une semaine d'intégration pour ses secondes

Le lycée Stanislas organise une semaine d'intégration pour ses secondes

Après le lancement de la semaine d'intégration pour 48 élèves de seconde l'année dernière, le lycée polyvalent Stanislas de... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 12 septembre 2014 16:55
Nancy soigne ses congressistes

Nancy soigne ses congressistes

Le centre de congrès Prouvé accueillera dès septembre ses premiers événements. Les professionnels s'organisent pour parfaire leur offre en matière... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 15 juillet 2014 15:20
Michelin 2014 : Un parcours atypique

Michelin 2014 : Un parcours atypique

Autodidacte, la chef a commencé par tenir un bar à vins avec son mari, où sa cuisine a évolué durant sept ans. En 2007, le couple a ouvert... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 30 avril 2014 15:55