Seine-Maritime

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Gabin Bouguet : le homard breton, coquillages, algues et émulsion eau de mer

Gabin Bouguet : le homard breton, coquillages, algues et émulsion eau de mer

 Une recette de Gabin Bouguet, chef du restaurant gastronomique Le Donjon, Domaine de Saint-Clair à Etretat (76). [+] Lire la suite

140 - mercredi 24 juillet 2019 16:16
Charlotte Etelin et Malaury Jouvin remportent le concours coupe Canardier 2019

Charlotte Etelin et Malaury Jouvin remportent le concours coupe Canardier 2019

Le concours coupe Canardier 2019 s'est déroulé cette année au lycée Saint-Joseph Daniel Brottier de Mesnières-en-Bray [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 7 mai 2019 08:19
Un projet sous le signe du développement durable au lycée Jules Le Cesne : Graine en main à Etainhus

Un projet sous le signe du développement durable au lycée Jules Le Cesne : Graine en main à Etainhus

Les élèves du lycée Jules Le Cesne et leurs professeurs sous le signe du développement durable et des projets éco-responsables [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 25 avril 2019 07:51
Dîner de gala en hommage à Paul Bocuse au lycée Georges Baptiste de Canteleu

Dîner de gala en hommage à Paul Bocuse au lycée Georges Baptiste de Canteleu

Le lycée hôtelier de Canteleu a rendu un exceptionnel hommage à Paul Bocuse [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 12 avril 2019 07:58
Bilan de l'échange d'élèves entre le lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu et le centre de formation Hanwerkskammer de Chemintz en Allemagne

Bilan de l'échange d'élèves entre le lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu et le centre de formation Hanwerkskammer de Chemintz en Allemagne

Mise en place d'un échange d'élèves entre le lycée hôtelier de Canteleu et le centre de formation Hanwerkskammer de Chemintz [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 2 avril 2019 10:36
Le lycée hôtelier Georges Baptiste accueille les étudiants du centre de formation « Viktor Talalikhine » de Moscou

Le lycée hôtelier Georges Baptiste accueille les étudiants du centre de formation « Viktor Talalikhine » de Moscou

Le lycée Georges Baptiste de Canteleu tisse des liens avec le centre de formation Talalikhine » de Moscou [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 mars 2019 17:49
Action solidaire au lycée hôtelier Georges Baptiste contre le cancer du sein

Action solidaire au lycée hôtelier Georges Baptiste contre le cancer du sein

Le lycée Georges Baptiste de Canteleu présente son chef d'oeuvre en chocolat réalisé au profit de l'association Kleha qui contribue à la lutte contre le cancer du sein. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 mars 2019 06:36
Quand Marie-Antoinette fait perdre la tête aux élèves et aux clients du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu

Quand Marie-Antoinette fait perdre la tête aux élèves et aux clients du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu

Déjeuner d'époque gourmand et artistique sur le thème de Marie-Antoinette au lycée Georges Baptiste de Canteleu [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 14 février 2019 08:03

Rémi Bernardi du lycée Jules Lescenne du Havre représentera la région Haute Normandie lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste junior

Les épreuves de la sélection régionale Haute-Normandie viennent d'avoir lieu au lycée Daniel Brottierà Mesnière ce jeudi 31... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 3 février 2019 17:24
Dîner de gala en hommage à monsieur Paul Bocuse au lycée Georges Baptiste de Canteleu

Dîner de gala en hommage à monsieur Paul Bocuse au lycée Georges Baptiste de Canteleu

Les élèves du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu rendent hommage à Paul Bocuse [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 22 janvier 2019 10:02
Camille Maury remporte Objectif Top Chef

Camille Maury remporte Objectif Top Chef

En gagnant Objectif Top Chef, cette élève en 2ème année en BTS Hôtellerie-Restauration au Lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu va intégrer la brigade de Philippe Etchebest dans Top Chef. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 17 décembre 2018 15:03
Sélection régionale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France : Steeven Gallet de l'ICEP-CFA de Caen a décroché sa place pour la finale nationale

Sélection régionale du Meilleur Apprenti Cuisinier de France : Steeven Gallet de l'ICEP-CFA de Caen a décroché sa place pour la finale nationale

La sélection des candidats de la région normande s'est déroulée au lycée Georges Baptiste de Canteleu [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 14 décembre 2018 17:20
Les élèves des classes CAPR du lycée Georges Baptiste à la découverte de l'offre hôtelière rouennaise et des marchés locaux

Les élèves des classes CAPR du lycée Georges Baptiste à la découverte de l'offre hôtelière rouennaise et des marchés locaux

Les élèves CAPR du lycée hôtelier de Canteleu se sont rendus dans l'agglomération de Rouen... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 30 septembre 2018 16:19
Le 1872 Stadium Hotel ouvre à l'intérieur du stade du Havre

Le 1872 Stadium Hotel ouvre à l'intérieur du stade du Havre

Le Havre Athletic Club, exploitant du stade Océane au Havre (Seine-Maritime), a lancé le 17 septembre un concept hôtelier inédit en France, avec la création du... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 19 septembre 2018 14:58
Un goûter pour les enfants atteints de leucémie servi par les élèves du lycée Georges Baptiste de Canteleu

Un goûter pour les enfants atteints de leucémie servi par les élèves du lycée Georges Baptiste de Canteleu

Quatre élèves de cuisine lycée Georges Baptiste se sont rendus dans le service du secteur d'hémato-immuno-oncologie de Rouen [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 30 avril 2018 09:06