Le 6 mars, l’Ecole Internationale de Pâtisserie, implantée à Perpignan a célébré la nomination d’Olivier Bajard au titre de... [+] Lire la suite
Les 21 Bistrots de Pays labellisés des Pyrénées-Orientales se portent plutôt bien. C’est ce qui ressort de la dernière réunion du comité de... [+] Lire la suite
L’établissement hôtelier, dirigé par Thierry Puyfages, a passé une convention de partenariat avec la régie du palais des congrès. Le Park... [+] Lire la suite
L’Umih des Pyrénées-Orientales tient son assemblée générale mardi 10 mars prochain, à partir de 15h15 ... [+] Lire la suite
Parrrainés par 2 chefs catalans, membres de l’association, Jean-Paul Hartmann et Jean Plouzennec, le chef de l’Auberge du Cellier... [+] Lire la suite
Baptisé El Taller, il comprend un bar de 40 m2, une salle de restaurant de 80 m2 avec 25 m2 de cuisine et dispose d’un... [+] Lire la suite
La chaîne de restauration rapide arrive à Perpignan. Situé au 37 bd Clémenceau en centre-ville près de la FNAC, ce nouveau... [+] Lire la suite
Le chef du Cédrat, le restaurant du casino du Boulou et qui a tenu la cuisine des Feuillants à Céret, vient d’écrire un livre intitulé... [+] Lire la suite
Après avoir créé il y a deux ans le restaurant Artapas à Perpignan, François Gomez vient de signer avec le cabinet RBC Conseil un contrat... [+] Lire la suite
Propriétaires de 9 établissements hôteliers dans les Pyrénées-Orientales et dans l’Hérault, la holding Roussill’Hôtel, présidée par... [+] Lire la suite
La famille Lormand est propriétaire de 11 établissements, dont 9 sur le littoral, et exploite 350 chambres en catégorie 3 et 4 étoiles... [+] Lire la suite
Dans le sillage du concours du meilleur sommelier de France, Serge Dubs et son équipe ont fait le point sur l’actualité de l’UDSF. [+] Lire la suite
Après une période de rodage et un succès qui se confirme, Artapas, installé en bordure de Perpignan, se lance en franchise. Une formule à... [+] Lire la suite
Perpignan (66) – Chef sommelier du restaurant parisien Taillevent, ce Bourguignon de 28 ans avait échoué en finale, il y a deux ans. Cette... [+] Lire la suite
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