Loire Atlantique

Classées par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualité > Pays De La Loire > Loire Atlantique


À Nantes, l'hôtel La Pérouse rénové comme une oeuvre d'art

À Nantes, l'hôtel La Pérouse rénové comme une oeuvre d'art

Pour ses 23 ans, l'établissement à l'architecture avant-gardiste du centre-ville fait peau neuve et gagne une 4e étoile en étoffant sa gamme de services. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 4 octobre 2016 12:31
Le lycée Sainte Anne organise sa journée d'intégration

Le lycée Sainte Anne organise sa journée d'intégration

La traditionnelle journée d'intégration du lycée Saint Anne de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) a réuni cette année 800 étudiants et une centaine d'adultes... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 29 septembre 2016 16:52
Roadside : première franchise à Nantes pour l'enseigne de burgers

Roadside : première franchise à Nantes pour l'enseigne de burgers

L'enseigne de restauration rapide de burgers gourmets Roadside, fondée en mai 2014 par Luc Laurent, a ouvert en mai dernier sa... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - lundi 26 septembre 2016 16:30
Emmaleth Ledu médaillée d'or au MAF cuisine froide

Emmaleth Ledu médaillée d'or au MAF cuisine froide

Emmaleth Ledu, élève en Terminale BAC Professionnel cuisine du lycée Louis Antoine de Bougainville de Nantes a remporté aujourd'hui... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 26 septembre 2016 11:28
MAF cuisine froide : Emmaleth Ledu défend les couleurs du lycée Bougainville

MAF cuisine froide : Emmaleth Ledu défend les couleurs du lycée Bougainville

Emmaleth Ledu, du lycée Bougainville de Nantes (Loire-Atlantique) se prépare pour la finale... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 16 septembre 2016 09:38
Prochaine Rencontre nationale de la Torréfaction les 18 et 19 septembre à Nantes

Prochaine Rencontre nationale de la Torréfaction les 18 et 19 septembre à Nantes

Organisé par le Comité Français du Café, ce salon couronne aussi le Meilleur Torréfacteur de France. 9 candidats et quatre... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 13 juillet 2016 15:10
L'Hôtel à Nantes : un cas d'école côté déco

L'Hôtel à Nantes : un cas d'école côté déco

L'architecte d'intérieur Sylvie Zerat vient de rénover douze chambres d'un hôtel 3 étoiles à Nantes (44). Une occasion de faire le point... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 7 juillet 2016 11:08
Annulation de l'Université d'été du PS : un manque à gagner d'1 million d'euros pour les professionnels nantais

Annulation de l'Université d'été du PS : un manque à gagner d'1 million d'euros pour les professionnels nantais

Catherine Quérard, présidente du GNI Grand Ouest, est particulièrement remontée après l'annonce de l'annulation de l'Université d'été du PS. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 6 juillet 2016 16:01
Projet 'envie de créer, envie d'entreprendre' au lycée Daniel Brottier

Projet 'envie de créer, envie d'entreprendre' au lycée Daniel Brottier

Dans le cadre du projet d'action éducative 'envie de créer, envie d'entreprendre', organisé par... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 30 mai 2016 10:02
Hortensia, fleur de Bretagne

Hortensia, fleur de Bretagne

Une recette d'Éric Guérin et Rodolphe Groizard, La Mare aux oiseaux, Saint-Joachim. [+] Lire la suite

140 - vendredi 27 mai 2016 12:13
Chocotruffe

Chocotruffe

Une recette d'Éric Guérin, La Mare aux oiseaux, Saint-Joachim. [+] Lire la suite

140 - vendredi 27 mai 2016 12:13
Éric Guérin : "Il faut cultiver sa différence"

Éric Guérin : "Il faut cultiver sa différence"

Le chef a réussi à créer son univers, son monde. La Mare aux oiseaux est son nid depuis vingt-et-un ans. Sa différence, il la cultive et il incite... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 27 mai 2016 12:13
Maël Lode remporte le premier concours Être un serveur, être un vendeur

Maël Lode remporte le premier concours Être un serveur, être un vendeur

Sous le parrainage de Christelle Le Pape de la « Fontaine aux Bretons » de Pornic  et la présence de IEN Guy Pinvidic, le... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 6 mai 2016 10:48
Emmaleth Ledu et Adrien Gagneux représenteront Pays de la Loire à la finale nationale du MAF cuisine froide

Emmaleth Ledu et Adrien Gagneux représenteront Pays de la Loire à la finale nationale du MAF cuisine froide

Le 28 avril avait lieu au lycée Bougainville à Nantes la finale régionale du concours MAF Cuisine froide 2016 (concours des Meilleurs... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 6 mai 2016 10:41
La Belle-Iloise ouvre son premier restaurant à Nantes

 La Belle-Iloise ouvre son premier restaurant à Nantes

La conserverie quiberonnaise vient d'inaugurer son établissement La Tablée en plein centre-ville. La carte propose burgers, sandwichs, plats familiaux et tapas. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 2 mai 2016 09:36