Loire Atlantique

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Le lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire à la découverte de l’est Vendéen

Le lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire à la découverte de l’est Vendéen

La classe de première année de BTS du lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire a joint le concret au théorique, en partant à la... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 15 mars 2011 15:38
Westotel Nantes Atlantique obtient une 4e étoile

Westotel Nantes Atlantique obtient une 4e étoile

Depuis fin 1996, date de son ouverture, le site n’a cessé de se développer pour répondre aux attentes évolutives de sa... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 9 mars 2011 17:57
Serbotel, quatre jours de salon et beaucoup d’innovations

Serbotel, quatre jours de salon et beaucoup d’innovations

Le salon Serbotel Atlantique des Métiers de Bouche et de l'Hôtellerie tenu à Nantes du 20 au 23 mars prochain réunira près de 400 exposants... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 8 mars 2011 11:03
Hebel Traiteur décroche le trophée Développement durable décerné par l’ordre des experts-comptables

Hebel Traiteur décroche le trophée Développement durable décerné par l’ordre des experts-comptables

Le traiteur nantais a concouru dans la catégorie PME-meilleure démarche RSE (Responsabilité sociale des entreprises). Le p.-d.g. Yves Sauvestre ... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 3 mars 2011 15:20
La CPIH 44-85 a le vent en poupe

La CPIH 44-85 a le vent en poupe

C'est au lycée professionnel Nicolas Appert que la CPIH 44-85 a tenu son assemblée générale annuelle. débats nourris, autour de la... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 1 février 2011 14:10

Concours culinaire de la Coquille Saint-Jacques, le 9 février prochain

Le lycée hôtelier privé Daniel Brottier – Apprentis d’Auteuil – organise le mercredi 9 Février 2011 dans ses locaux, la 4e... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 31 janvier 2011 10:42
Avec Écorismo, faites le plein de solutions durables

Avec Écorismo, faites le plein de solutions durables

La 6e édition de ce forum-salon s’est déroulée les 12 et 13 janvier dernier, au parc des expositions de Nantes-la-Beaujoire. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 27 janvier 2011 17:17
À Nantes, le Club hôtelier se mobilise

À Nantes, le Club hôtelier se mobilise

Inquiet devant la prolifération des résidences hôtelières, et pour mieux faire porter sa voix, le Club hôtelier nantais... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 27 janvier 2011 15:49
Gares & Connexions et Autogrill ont inauguré les nouveaux espaces de restauration en gare de Nantes

Gares & Connexions et Autogrill ont inauguré les nouveaux espaces de restauration en gare de Nantes

Déjà présent dans une vingtaine de gares en France, Autogrill s’est vu confier en janvier 2010 par Gares & Connexions, à... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 8 décembre 2010 12:39
6e édition de Ecorismo, les 12 et 13 janvier 2011

6e édition de Ecorismo, les 12 et 13 janvier 2011

Pour la deuxième année consécutive Ecorismo, le forum-salon de l'environnement et du développement durable pour le tourisme... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 30 novembre 2010 10:10
Eric Guérin ouvre La Mare aux oiseaux sur l’extérieur

Eric Guérin ouvre La Mare aux oiseaux sur l’extérieur

Eric Guérin pousse les murs de sa MAO en investissant une parcelle de terrain avoisinante. [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 18 novembre 2010 16:19
Le lycée Bougainville à Nantes reçoit ses partenaires allemands

Le lycée Bougainville à Nantes reçoit ses partenaires allemands

En juin dernier, le lycée professionnel Louis-Antoine de Bougainville à Nantes (44) avait signé une convention avec le lycée... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 octobre 2010 11:53
Trophée Masse : première sélection à Nantes remportée par Philippe Rodrigues

Trophée Masse : première sélection à Nantes remportée par Philippe Rodrigues

La première sélection régionale du 11ème trophée MASSE du foie gras s’est déroulé le 20 septembre 2010 au lycée hôtelier d’Orvault sous la... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 30 septembre 2010 08:49
La CPIH rouvre le dossier des machines à sous récréatives

La CPIH rouvre le dossier des machines à sous récréatives

Réuni dans les locaux du Club Pernod, le groupement des cafetiers de la CPIH, présidé par Roland Croisé, est revenu sur une revendication... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 27 septembre 2010 16:15

Création d'un syndicat autonome dans le 44 et le 49

Présidé par Philippe Quintana, le syndicat de l'Umih 44/49 vient de se réunir en assemblée générale extraordinaire. Les adhérents ont voté... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 15 septembre 2010 11:01