Maine-Et-Loire

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Palmarès du « Concours profs élèves 2020 » du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin

Palmarès du « Concours profs élèves 2020 » du lycée Sadi Carnot-Jean Bertin

Elsa Yardin Professeur(e) de Français avec Adrien Pavillon, élève de première STHR remportent le "Concours profs élèves 2020" [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 17 février 2020 15:41
Résultat de la sélection académique de la Région Pays-de-la-Loire de la coupe Georges Baptiste

Résultat de la sélection académique de la Région Pays-de-la-Loire de la coupe Georges Baptiste

Aurélie Brébion de la CCI Pierre Cointreau Angers ira à la finale nationale le 23 mars à l'EPMT Paris. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 11 février 2020 07:41
Les rendez-vous Complices du Collège Culinaire de France

Les rendez-vous Complices du Collège Culinaire de France

C'est au château d'Angers, dans le cadre de Food'Angers (75 animations) que se dérouleront le marché Complice et les dîners Complices associant restaurateurs et producteurs artisans de qualité. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 15 janvier 2020 15:51
Le lycée Jeanne Delanoue reçoit le 35ème congrès de l'ANEPHOT

Le lycée Jeanne Delanoue reçoit le 35ème congrès de l'ANEPHOT

Le congrès de l'ANEPHOT a pour but d'aboutir à des échanges fructueux entre les différents adhérents de l'association [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 29 novembre 2019 08:20
Samuel Albert, vainqueur de Top Chef 2019, ouvre son restaurant à Angers

Samuel Albert, vainqueur de Top Chef 2019, ouvre son restaurant à Angers

Les Petits Prés : c'est le nom que Samuel Albert a donné à son premier restaurant. Pour cette création, le cuisinier est retourné chez lui, en Anjou. Il y sert une cuisine à l'approche cosmopolite mais composée de produits locaux. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 15 novembre 2019 15:12
Ecole hôtelière de Saumur : Grand concours culinaire Profs & Elèves, les candidatures sont ouvertes

Ecole hôtelière de Saumur : Grand concours culinaire Profs & Elèves, les candidatures sont ouvertes

L'école hôtelière de Saumur organise un grand concours de cuisine profs & élèves [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 29 octobre 2019 07:45
Campus de la gastronomie : coup d'envoi de la rentrée 2019

Campus de la gastronomie : coup d'envoi de la rentrée 2019

Inauguré en 2018 à Angers, le campus vient de faire sa 'rentrée gourmande'. L'occasion d'ouvrir le débat avec les étudiants de l'UFR Esthua tourisme et culture, de l'école supérieure d'agricultures et du CFA de la CCI de Maine-et-Loire. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 15 octobre 2019 09:05
Septembre : le mois des vendanges pour le lycée Notre-Dame-du-Roc

Septembre : le mois des vendanges pour le lycée Notre-Dame-du-Roc

Les BTS MHR de Notre-Dame du Roc ont vendangé toute une parcelle de Chardonnay [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 11 octobre 2019 07:48
Le chef Gérard Bossé quitte la gastronomie étoilée

Le chef Gérard Bossé quitte la gastronomie étoilée

À 66 ans, le chef passe à autre chose. Après une quinzaine d'années aux fourneaux d'Une Ile, restaurant étoilé angevin, Gérard Bossé le dissoudra le 10 août pour créer Une Presqu'île, table d'hôtes ouverte sur la culture. [+] Lire la suite

Restauration - lundi 17 juin 2019 10:54
Echange scolaire Erasmus + entre le lycée Jeanne Delanoue et l'Escola Joviat de Manresa en Espagne

Echange scolaire Erasmus + entre le lycée Jeanne Delanoue et l'Escola Joviat de Manresa en Espagne

Les élèves de bac pro Restauration du lycée Jeanne Delanoue de Cholet ont reçu leurs partenaires espagnols [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 11 avril 2019 08:04
Lancement des parcours « Devenir Pro à La Boucherie » par le centre de formation Edibouch

Lancement des parcours « Devenir Pro à La Boucherie » par le centre de formation Edibouch

Le groupe La Boucherie lance deux formations pour de futurs commis de cuisine et de futurs serveurs. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 13 mars 2019 11:40
Ecole hôtelière de Saumur « on renverse les codes » : concours culinaire Profs & Elèves

Ecole hôtelière de Saumur « on renverse les codes » : concours culinaire Profs & Elèves

Un concours a été imaginé pour renforcer l'idée que l'enseignement général ne peut qu'être partie prenante avec l'enseignement professionnel [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 8 mars 2019 09:59
Sortie Pédagogique du CFA Interpro de Chartres au Domaine de la Bergerie, Champ Sur Layon dans le Maine-et-Loire

Sortie Pédagogique du CFA Interpro de Chartres au Domaine de la Bergerie, Champ Sur Layon dans le Maine-et-Loire

Les apprentis du CFAInterpro28 ont effectué une sortie pédagogique au Domaine de La Bergerie à Champ... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 13 février 2019 10:59
Angers se dote d'un Campus de la gastronomie

Angers se dote d'un Campus de la gastronomie

L'Ecole supérieure d'agricultures (ESA), la CCI de Maine-et-Loire et l'université d'Angers viennent de s'associer pour créer le Campus de la Gastronomie. Objectif : proposer des formations de la fourche à la fourchette et du CAP jusqu'au doctorat. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 16 novembre 2018 09:44
Le lycée Jeanne Delanoue fête Erasmus Day

Le lycée Jeanne Delanoue fête Erasmus Day

Le lycée Delanoue a souhaité mettre l'accent sur ce que représentent la notion de voyage et d'ouverture à l'autre. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 octobre 2018 08:39