Un meuble bas est en principe tout inox sauf, parfois, les piètements. Il peut être à portes battantes ou coulissantes. Ces meubles peuvent être... [+] Lire la suite
[Communiqué] Pacojet a conçu un émulsionneur qui permet de réaliser des glaces, des sorbets, des sauces, des mousses, farces, purées et plus... [+] Lire la suite
[Communiqué] Misterbooking est un logiciel hôtelier cloud couplé à un service client expérimenté et réactif. Fort de 20 ans... [+] Lire la suite
[Communiqué] L'offre de luminaires de Fermob Lancée en 2017, la collection MOOON! propose deux suspensions, une applique et quatre lampes à poser. Des... [+] Lire la suite
Le Collectif Café, fédération professionnelle française de la filière café, est à l'origine de différents concours,... [+] Lire la suite
[Communiqué] Distributeur en vins et spiritueux auprès des restaurateurs et des cavistes, Granger travaille avec une centaine de domaines partenaires, dont elle... [+] Lire la suite
[Communiqué] La borne de commande 6Xpos améliore l'expérience client en proposant une prise de commande fluide et intuitive. Ce produit est un atout... [+] Lire la suite
La prochaine édition du concours de mixologie se déroulera le 4 mai au Théâtre de Saint-Omer (62) au "Moulin à café".Le concours Arcoroc... [+] Lire la suite
[Communiqué] Le réseau unifié Wifirst à l'avant-garde des solutions de connectivité ? L'exemple de l'hôtel SO/ Paris. La... [+] Lire la suite
[Communiqué] NoShow est le logiciel de réservation en ligne dédié aux professionnels de la restauration. Grâce à cette solution... [+] Lire la suite
[Communiqué] SumUp Caisse est un logiciel de caisse tout-en-un conçu historiquement pour les restaurateurs. Il permet de gérer facilement toutes les... [+] Lire la suite
[Communiqué] Ventil Angels propose le destructeur de graisse et d'odeurs pour les cuisines professionnelles. Air Clean Box injecte de l'ozone directement dans la... [+] Lire la suite
[Communiqué] Robot-Coupe lance sa gamme de Kitchen Blenders professionnels. Une gamme composée de 2 modèles, le BL 3 et le BL 5, avec une grande... [+] Lire la suite
[Publi rédactionnel] Le tirage au sort des quarts de finale de l'UEFA Champions League a eu lieu vendredi 17 mars 2023. Ces rencontres auront lieu les 11 et 12 avril puis les 18 et 19 avril prochains sur CANAL+ et beIN SPORTS. [+] Lire la suite
[Communiqué] En plus du moteur de réservations restauration et hébergement, le logiciel Asterio PMS-POS-SPA propose désormais le module bons cadeaux,... [+] Lire la suite
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?