Vie professionnelle

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Les infos du mois de septembre en bref

Les infos du mois de septembre en bref

Prolongation et simplification de l'aide "gaz et électricité" aux entreprises • Élection à la présidence de l'Umih : 5 candidatures validées par le conseil de surveillance • Omnivore 2022 : les défis de l'alimentation de demain font le plein... Retrouvez l'essentiel de l'actualité du mois de septembre. [+] Lire la suite

vendredi 30 septembre 2022 16:39
Hausse des tarifs de l'énergie : l'Union européenne réagit

Hausse des tarifs de l'énergie : l'Union européenne réagit

Tout comme dans de nombreux autres secteurs, les professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration s'inquiètent de la flambée des prix en... [+] Lire la suite

vendredi 30 septembre 2022 12:44
Thierry Marx (candidat à l'élection de l'Umih) : "Le syndicalisme, ce n'est pas simplement être force d'opposition, c'est aussi être force de proposition"

Thierry Marx (candidat à l'élection de l'Umih) : "Le syndicalisme, ce n'est pas simplement être force d'opposition, c'est aussi être force de proposition"

Le chef étoilé Thierry Marx (Mandarin Oriental) se porte candidat à la présidence confédérale de l'Umih, dont l'élection se déroulera le 27 octobre prochain. Il est accompagné par Éric Abihssira, président de la Fédération hôtellerie restauration et Tourisme Nice Côte d'Azur, en qualité de colistier.  [+] Lire la suite

vendredi 30 septembre 2022 12:06
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Carole Grandjean : "L'apprentissage des personnes en situation de handicap doit être renforcé" • La Fondation pour la cuisine durable by Olivier Ginon réunit les chefs pour sa première action • Benjamin Patou relance le développement de Moma Group... [+] Lire la suite

vendredi 30 septembre 2022 11:50
Thierry Grégoire (Umih Saisonniers) : "J'aurais été candidat à la présidence de l'Umih dans le cadre d'un projet commun"

Thierry Grégoire (Umih Saisonniers) : "J'aurais été candidat à la présidence de l'Umih dans le cadre d'un projet commun"

Président de la branche des saisonniers au sein de l'Umih pendant treize ans et membre de la commission en charge des négociations sociales depuis huit ans, ce pilier du syndicat a décidé de démissionner de ses fonctions, à la veille des élections confédérales. Explications. [+] Lire la suite

vendredi 30 septembre 2022 10:13
Election UMIH : 5 candidatures validées par le conseil de surveillance

Election UMIH : 5 candidatures validées par le conseil de surveillance

Le conseil de surveillance de l'UMIH a validé ce jour les cinq candidatures suivantes pour la présidence confédérale (par ordre... [+] Lire la suite

jeudi 29 septembre 2022 17:34
Roland Héguy : "La force de l'Umih est d'être active sur tous les territoires"

Roland Héguy : "La force de l'Umih est d'être active sur tous les territoires"

Après douze années passées à la tête de l'Umih, Roland Héguy quittera ses fonctions de président le 27 octobre prochain. Après une très bonne saison estivale, l'avenir reste incertain pour de nombreux professionnels... [+] Lire la suite

jeudi 29 septembre 2022 17:33
Valérie Pons : "Il faut renforcer la communication autour du titre de Maître restaurateur"

Valérie Pons : "Il faut renforcer la communication autour du titre de Maître restaurateur"

À la tête du Restaurant du Fort à Montauban et de l'Umih 82, la professionnelle se présente à la présidence de l'Association française des Maîtres restaurateurs, le 17 octobre prochain, à Biarritz. Son programme : mieux informer le grand public sur les caractéristiques de ce titre d'État et valoriser la transmission auprès des jeunes. [+] Lire la suite

jeudi 29 septembre 2022 16:31
À Calais, la course des garçons de café attire les jeunes

À Calais, la course des garçons de café attire les jeunes

La course des garçons (et des filles) de café a rassemblé près de 200 coureurs le 26 septembre dernier à Calais. Cette manifestation a mis en lumière l'importance de la filière de formation qui doit répondre aux tensions que connaît le secteur dans le recrutement. [+] Lire la suite

jeudi 29 septembre 2022 10:05
Stéphane Manigold (Eclore) et Grégory Pourrin (Centaurus) sont candidats à la présidence de l'Umih

Stéphane Manigold (Eclore) et Grégory Pourrin (Centaurus) sont candidats à la présidence de l'Umih

"Écouter, accompagner, agir". Stéphane Manigold, président du groupe Eclore, et Grégory Pourrin, fondateur et associé aux côtés de... [+] Lire la suite

mercredi 28 septembre 2022 16:34
Retrouvez le journal du 30 septembre en ligne

Retrouvez le journal du 30 septembre en ligne

Jacques Maximin à l'honneur aux Étoiles de Mougins — Rencontres de l'apprentissage : "Ce sont de véritables filières... [+] Lire la suite

mercredi 28 septembre 2022 10:39
Course des garçons de café de Grenoble : Ayen Batcho, indétrônable

Course des garçons de café de Grenoble : Ayen Batcho, indétrônable

Près de 180 élèves, apprentis et professionnels ont participé à l'épreuve organisée, place Victor-Hugo, par l'Umih 38. Une sixième édition avec, cette année, une nouveauté : un challenge cocktail inter-écoles, confié à Steven Hagj, finaliste France des compétitions internationales de bartender 2017 et 2019. [+] Lire la suite

mercredi 28 septembre 2022 09:05
Carole Grandjean : "L'apprentissage des personnes en situation de handicap doit être renforcé"

Carole Grandjean : "L'apprentissage des personnes en situation de handicap doit être renforcé"

Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l'Enseignement et de la formation professionnelles, Genevière Darrieussecq, ministre déléguée des Personnes handicapées et Jean Castex, ancien premier ministre, se sont rendus mardi 27 septembre au sein du CFA Médéric (Paris) pour parler de la formation des jeunes en situation de handicap dans les... [+] Lire la suite

mardi 27 septembre 2022 17:37
PGE Résilience prolongé, le secteur peut-il en profiter ? Édito du journal du 30 septembre

PGE Résilience prolongé, le secteur peut-il en profiter ? Édito du journal du 30 septembre

Pour soutenir la trésorerie des entreprises affectées par le conflit en Ukraine, le Gouvernement a mis en place, en avril dernier, le PGE Résilience, dont le... [+] Lire la suite

mardi 27 septembre 2022 11:36
Lancement de Nouvelle-Aquitaine Croissance Tourisme : 16,5 M€ pour soutenir le secteur touristique régional

Lancement de Nouvelle-Aquitaine Croissance Tourisme : 16,5 M€ pour soutenir le secteur touristique régional

Pour accompagner les besoins en financement des entreprises touristiques en Nouvelle-Aquitaine, la Région a décidé de créer un nouveau dispositif,... [+] Lire la suite

lundi 26 septembre 2022 15:48