Vie professionnelle

Classer par : Date | Rubrique | Région
Accueil > Actualités > Vie professionnelle
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Michel Sarran : "Une coupure d'électricité de 18 à 20 heures, c'est une perte de chiffre d'affaires catastrophique" • Inflation : comment s'adapter ? • Qui sont les candidats du Bocuse d'Or 2023 ?... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer... [+] Lire la suite

vendredi 16 décembre 2022 10:52
Sobriété énergétique : le Snarr s'engage

Sobriété énergétique : le Snarr s'engage

Le syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide (Snarr) a présenté une charte de quinze engagements afin de réduire et optimiser la consommation énergétique du secteur. [+] Lire la suite

jeudi 15 décembre 2022 15:20
Salon Food'in Sud, du 28 au 30 janvier 2024

Salon Food'in Sud, du 28 au 30 janvier 2024

Le salon professionnel de la restauration et de l'hôtellerie de la Méditerranée, Food'in Sud, réunit les principaux acteurs du marché... [+] Lire la suite

mercredi 14 décembre 2022 15:28
Salon Smahrt 2024

Salon Smahrt 2024

Le Smahrt s'inscrit comme étant le rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration de la... [+] Lire la suite

mercredi 14 décembre 2022 10:20
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Les stations des Alpes font le plein de nouveautés, malgré la flambée des prix • Maintien du guichet d'aides au paiement des factures d'électricité pour les PME en 2023 • Meilleur ouvrier... [+] Lire la suite

vendredi 9 décembre 2022 11:50
Meilleur ouvrier de France maître d'hôtel, du service et des arts de la table : cinq nouveaux lauréats pour le titre

Meilleur ouvrier de France maître d'hôtel, du service et des arts de la table : cinq nouveaux lauréats pour le titre

Cinq professionnels de la salle, parmi les douze finalistes qui s'étaient affrontés les 23 et 24 novembre derniers, ont décroché le titre de Meilleur ouvrier de France... [+] Lire la suite

jeudi 8 décembre 2022 16:30
Retrouvez le journal du 9 décembre en ligne

Retrouvez le journal du 9 décembre en ligne

Augmentation du coût de l'énergie : l'étincelle dans la poudrière • Pertes d'exploitation : la Cour de cassation donne raison à Axa... [+] Lire la suite

mercredi 7 décembre 2022 12:16

Disparition d'Olga Saurat

C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès d’Olga Saurat, présidente de la Société nationale des Meilleurs... [+] Lire la suite

mardi 6 décembre 2022 16:40
Carole Pourchet (Majorian) : "Nous avons accompagné nos adhérents pour sécuriser leurs tarifs sur plusieurs années"

Carole Pourchet (Majorian) : "Nous avons accompagné nos adhérents pour sécuriser leurs tarifs sur plusieurs années"

"Les coûts de l'énergie sont relativement amortis pour nos adhérents français parce que nous les avons accompagnés, via la Cadhi... [+] Lire la suite

mardi 6 décembre 2022 14:35
Énergie : la profession dans l'usine à gaz des aides gouvernementales, édito du journal du 9 décembre 2022

Énergie : la profession dans l'usine à gaz des aides gouvernementales, édito du journal du 9 décembre 2022

Pour les commerçants, en particulier ceux du secteur de l'hôtellerie-restauration, le coût de l'énergie est une véritable... [+] Lire la suite

mardi 6 décembre 2022 11:15
Les stations des Alpes font le plein de nouveautés, malgré la flambée des prix

Les stations des Alpes font le plein de nouveautés, malgré la flambée des prix

La neige est au rendez-vous et les stations se préparent à accueillir les touristes avec pour mots d'ordre : sobriété énergétique, respect de l'environnement et animations pour remédier à la morosité ambiante. [+] Lire la suite

lundi 5 décembre 2022 11:20
Thierry Marx demande une régularisation rapide des salariés étrangers dans les CHR

Thierry Marx demande une régularisation rapide des salariés étrangers dans les CHR

Alors que le gouvernement doit présenter en conseil des ministres début 2023, un projet de loi immigration, Thierry Marx, président de l'Umih appelle dans une interview accordée au Journal du dimanche du 4 décembre à une régularisation des salariés étrangers dans le secteur de l'hôtellerie restauration. [+] Lire la suite

lundi 5 décembre 2022 11:04
Concours barman aux Gastronomades

Concours barman aux Gastronomades

(Angoulême) Lors de la 28ème édition des Gastronomades, grand festival culinaire réunissant tous les acteurs de la gastronomie, s'est tenu le concours des barmans sur l'espace du GNI 16-CCI Charente. L'occasion de mettre à l'honneur de jeunes professionnels [+] Lire la suite

vendredi 2 décembre 2022 16:15
Le Sirha Food Forum, un nouvel espace de réflexion

Le Sirha Food Forum, un nouvel espace de réflexion

Situé au coeur de la prochaine édition du Sirha Lyon, le Sirha Food Forum est un nouveau rendez-vous donné aux professionnels pour les éclairer sur les enjeux actuels et à venir de la filière du Food Service. [+] Lire la suite

vendredi 2 décembre 2022 15:05
L'info de la semaine en bref

L'info de la semaine en bref

Augmentation du coût de l'énergie : l'étincelle dans la poudrière • Gault&Millau 2023 : Olivier Nasti est nommé Cuisinier de l'année • Pertes d'exploitation : La Cour de cassation donne raison à AXA... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer. [+] Lire la suite

vendredi 2 décembre 2022 12:30