Produits & techniques |
produits de fin d'année |
Pour composer vos menus de fêtes, découvrez une sélection de produits qui vous permettra de satisfaire vos clients les plus gourmets. zzz44
m Bernadette Gutel
Les canapés et
petits-fours salés
Les truffes
Le foie gras et le saumon fumé
Terrines, pâtés en croûte et
feuilletés
Les volailles
Les plats cuisinés
Desserts et cafés
Gammes de fêtes des
distributeurs
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L'Hôtellerie n° 2747 Magazine 6 Décembre 2001