Le salon du sud Auvergne-Rhône-Alpes se déroule du 9 au 11 octobre 2022, au parc des expositions Alpexpo, à Grenoble (38). Sur plus de 7 000 m2 d’exposition, les professionnels et fournisseurs issus des cafés, hôtels, restaurants et métiers de bouche se réunissent au salon Dauphinois. Échanges, business et convivialité seront au rendez-vous. Trois jours de savoir-faire locaux, de bonnes pratiques, sans oublier les nouveautés et innovations. Des animations et démonstrations de cuisine et pâtisseries seront également organisées. Des invités de la filière témoigneront des bonnes pratiques sur différents sujets. Le salon Dauphinois attend plus de 12 000 visiteurs.
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