Jean-Claude OULÉ

Factures et relevés : le fournisseur peut-il refuser d'être prélevé mensuellement ?

Je n'ai rien trouvé qui empêche un paiement sur relevé qui équivaut à une condition de paiement "paiement en fin de mois" qui est autorisée. Gestion - Marketing | lundi 13 avril 2015

Encaissements : quelle est la réglementation ?

La facture est obligatoire lors de la prestation d'un service entre un professionnel et un particulier lorsque le montant dépasse 25 € TTC, ou si le client le demande quel que soit le montant. La facture peut être manuscrite. Gestion - Marketing | lundi 13 avril 2015

Cartes de fidélité : comment les enregistrer sans avoir de comptable ?

Pour les délais de consercation des différents documents, lelien suivant est très bien fait : Gestion - Marketing | lundi 13 avril 2015

Répartition du CA d'un bar à vins + solides : comment la gérer ?

Difficile de vous répondre compte tenu du concept. En restauration, les boissons représentent 20 à 30 % du CA. Dans votre cas, espérons des posts de blogueurs qui gèrent des concepts proches. Une suggestion cependant : il est parfois possible d'organiser un test de la formule auprès d'un groupe ... Gestion - Marketing | jeudi 9 avril 2015

Service de navettes : existe-t-il une étude de faisabilité, de rentabilité ?

Je déduis de votre post que vous allez faire payer ce service. 1ère étape - estimer les coûts fixes : exemple leasing du véhicule 600 € par mois + salaire chauffeur 20h par semaine 1700 € + assurance... Supposons un total de 3000 euros par mois 2ème étape - estimer le nombre d'AR et le km moyen ... Gestion - Marketing | jeudi 9 avril 2015

Business plan pour restauration rapide : où le trouver ?

La structure du business plan financier est identique à celle du modèle "restauration". Vous devez adapter la feuille "Résultats prévisionnels" aux caractéristiques de chiffre d'affaires et de coûts de votre projet. Gestion - Marketing | vendredi 3 avril 2015

Encaissements : quelle est la réglementation ?

Vous pouvez consulter ce lien : http://www.cabinet-lisnard.com/fr/documents/NI-6_Obligations_caisse_2014.pdf Gestion - Marketing | samedi 28 mars 2015

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Vous pouvez consulter utilement ce lien : http://www.cabinet-lisnard.com/fr/documents/NI-6_Obligations_caisse_2014.pdf Gestion - Marketing | samedi 28 mars 2015

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Quelle règlementation recherchez-vous ? Modes de paiement ? Comptabilisation ? etc Gestion - Marketing | vendredi 27 mars 2015

Ratio produits d'accueil : quel est-il pour un hôtel de luxe à Paris ?

Beaucoup d'informations sur la dernière livraison de KPMG en accès libre : l'industrie hôtelière française. Lien : Gestion - Marketing | lundi 23 mars 2015

Contrôle de caisse au quotidien : où trouver des exemples de procédures ?

Pour cela, il me faut une adresse email. Gestion - Marketing | lundi 23 mars 2015

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Oui,on peut le faire bien qu'on ait la possibilité de les comptabiliser pour enn "petit matériel" au cours de l'année d'acquisition. Gestion - Marketing | samedi 21 mars 2015

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

La durée est correcte et un tableau doit être réalisé pour chaque appareil. Gestion - Marketing | vendredi 20 mars 2015

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Breizh a raison mais,là encore la réaction peut être très différente d'une banque à l'autre et dépend de votre "note", des enagements de la banque dans ce secteur qu'elle peut souhaiter alléger ou pas,etc... Gestion - Marketing | lundi 9 mars 2015

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Je suis d'accord sur le fait que ce taux vous rend captif. C'est pourquoi il faut le négocier si possible dès le départ, dans le contrat de prêt. Gestion - Marketing | samedi 7 mars 2015

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Sur un plan financier, on peut comprendre la banque qui vous a prêté dans une certain contexte de taux et qui a du se financer à l'époque à destaux plus élevés qu'aujourd'hui. Dans la réalité, la pratique des banques varie de l'une à l'autre, parfois d'une agence à une autre... Peut-être, ... Gestion - Marketing | jeudi 5 mars 2015

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Pouvez-vous préciser lecontexte? Vous rachetez des parts et un fonds ? Gestion - Marketing | mercredi 4 mars 2015

Tableaux de bord et reporting Excel : où trouver des modèles ?

Plusieurs tableaux téléchargeables dans le blog peuvent vous être utile. Pour l'hôtel, vous pouvez par exemple utiliser la feuille "prévision CA" du classeur "Business Plan hôtel" à l'adresse suivante : Gestion - Marketing | mardi 3 mars 2015

Business plan pour un hôtel de 18 chambres et 40 couverts en restaurant : où trouver des exemples ?

Le blog contient déjà des feuilles de calcul permettant de réaliser lapartie financière du business plan. D'autres dossiers Excel vont être bientôt proposés ainsi qu'une feuille de calcul permettant de déterminer le coût global d'un salarié. Pour ce qui est des charges,vous devez vous efforcer de ... Gestion - Marketing | jeudi 26 février 2015

Commission payée à une agence pour la vente : s'amortit-elle ?

Dans les comptes individuels, les droits de mutation, honoraires ou commissions et frais d'actes, liés à l'acquisition, peuvent sur option, être rattachés au coût d'acquisition de l'immobilisation ou être comptabilisés en charges. S'ils sont rattachés au coût d'acquisition, la durée d'amortissement ... Gestion - Marketing | jeudi 12 février 2015

Reprise d'hôtel : où trouver des exemples de business plan ?

Pour obtenir un PDF, copier le texte de chaque page et le coller dans Word puis faire un PDF. Pour des exemples de rétroplannoing, je crois en avoir vu dans les blogs du journal. Enfin, pour les exemples de business plan, il y a ceux de mon blog mais le plus utile est de travailler sur son prrpre ... Gestion - Marketing | mardi 10 février 2015

Les documents et ratios : sont-ils à jour ?

Vous devriez poser la question sur le blog "Informatique et nouvelles technologies en CHR" pour accéder à une expertise dans ce domaine. Gestion - Marketing | mercredi 4 février 2015

Usufruit temporaire des parts de la SCI à la SARL : qu'est-ce que cela signifie ?

Comme indiqué au bas de l'article, ce montage permet de réduire les coûts d'occupation de la société d'exploitation, le coût de l'usufruit étant inférieur à celui du loyer. Je m'interroge cependant sur les ressources de la SCI pour faire face aux remboursements d'emprunts. Gestion - Marketing | lundi 2 février 2015

Prévisionnel pour l'achat de murs d'un restaurant : existe-t-il un modèle ?

Pour JM, voici le lien : Gestion - Marketing | samedi 24 janvier 2015

Ratio chiffre d'affaires et loyer : quel est-il ?

Compris entre 6 et 8% Gestion - Marketing | jeudi 22 janvier 2015

Jean-Claude OULÉ

Factures et relevés : le fournisseur peut-il refuser d'être prélevé mensuellement ?

Encaissements : quelle est la réglementation ?

Cartes de fidélité : comment les enregistrer sans avoir de comptable ?

Répartition du CA d'un bar à vins + solides : comment la gérer ?

Service de navettes : existe-t-il une étude de faisabilité, de rentabilité ?

Business plan pour restauration rapide : où le trouver ?

Encaissements : quelle est la réglementation ?

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

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Contrôle de caisse au quotidien : où trouver des exemples de procédures ?

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Matériel à acheter : doit-on réaliser un amortissement global du montant total HT ?

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

Rachat parts et fonds : une renégociation des prêts bancaires peut-elle se révéler sans intérêt ?

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Business plan pour un hôtel de 18 chambres et 40 couverts en restaurant : où trouver des exemples ?

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