La bûche du Royal Monceau – Raffles Paris, qui dévoile cinq saveurs, a été réalisée par le chef pâtissier Quentin Lechat.
Quentin Lechat, chef pâtissier du Royal Monceau – Raffles Paris, imagine une création aux cinq saveurs. Elle est composée d’une barre vanille qui reprend les éléments de la perle vanille signature du Palace ; d’une barre chocolat lait et tonka ; d’une barre tatin ; d’une barre pralinée et d’une barre chocolat intense et cranberries. Pour 8 personnes : 110 €.
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64 - CIBOURE
Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin cherche CHEF DE PARTIE H/F. Contrat CDI 39h. Salaire net mensuel 2300€. Repos hebdomadaire dimanche, lundi et mardi midi. 5 semaines de congés payés + 3 semaines de récupération. Capacité du restaurant: 35 couverts. Contact par mail.
38 - LANS EN VERCORS
Hôtel Rest. du Col de l'Arc à Lans en Vercors (38), recherchons un SECOND DE CUISINE (H/F), tps plein, 1.5j à 2 j de repos, restauration trad. et terroir, service midi et soir. Poste à pourvoir du 10 Déc. au 31 Mars. Salaire intéressant. Possibilité de logement. Petite équipe. coldelarc@gmail.com
13 - MARSEILLE 07
CONTRAT D'APPRENTISSAGE EN SALLE : Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bord
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