40 ans après sa reconnaissance officielle, le crémant d'Alsace, avec plus de 33 millions de cols par an, est devenu le deuxième vin effervescent AOP le plus consommé dans l'hexagone après le champagne. Il représente un quart de la production de Vins d'Alsace. Ce qui constitue un succès considérable, en Alsace bien sûr, mais également dans les autres régions françaises et auprès de nos voisins européens.
![Photo](/UploadFiles/Photo/a1b2c3d4/a1b2c3d4-paul-brunet.jpg?v=636682896398779055)
Publié par Paul BRUNET