Auvergne-Rhône-Alpes

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Les membres du jury en présence des 12 participants du lycée hôtelier Renouveau à...

Ouissam Messaoud et Benjamin Baylot désignés 'Pépites de chef 2012'

Organisé les 3 et 4 mars lors du salon des Plaisirs Gourmands à Saint-Etienne, le concours 'Pépites de chef' a rassemblé 12 participants sur le stand de l'Académie gourmande...

mercredi 7 mars 2012

Vichy Spa hôtel Les Célestins déclaré destination spa d'Europe.

Vichy Spa hôtel Les Célestins une des 3 meilleures destinations spas d'Europe

La cérémonie des World Spa Awards s'est déroulée le 4 mars à l'Hilton de Londres à Park Lane. Elle a permis de consacrer le Vichy Spa hôtel comme une des 3 meilleures...

mercredi 7 mars 2012

De g à d au premier plan notamment : Pierre Chambon, Bernard Fontanel et Laurent Duc.

Les nuits lyonnaises broient du noir

L'association Sauvez La Nuit a lancé un appel sur les réseaux sociaux contre les nouveaux horaires de fermeture. L'arrêté doit tombé dans les jours qui viennent.

mardi 6 mars 2012

Ouverture du 2e restaurant A la bonne heure

Après Avignon (84) en juin 2011, le groupe Casino restauration ouvre le 27 mars un restaurant A la bonne heure à Villefranche-sur-Saône (69). Il dispose de 200 places assises...

lundi 5 mars 2012

Eric Prowalski, chef des Trésoms à Annecy.

Eric Prowalski, espoir 2012 par le guide Michelin

Neuf mois après son arrivée à La Rotonde des Trésoms à Annecy (74) le chef Eric Prowalski vient d'être déclaré espoir 2012 par le Guide Michelin. Pour les propriétaires de...

vendredi 2 mars 2012

Journées portes ouvertes au CFA « Les Mouliniers » de Saint-Etienne

Le CFA CIASEM « Les Mouliniers » de Saint-Etienne (42) organise deux journées portes ouvertes le samedi 24 mars (de 9h à 13h) et le mercredi 4 avril (de 9h à 12h et de 13h30...

vendredi 2 mars 2012

A 30 ans, Sébastien Jarret est le nouveau directeur du Mendo des quais de Saône

Un second Mendo sur la presqu'île

L'enseigne se développe, avec un second restaurant de pâtes asiatiques situé cette fois sur les quais de Saône.

vendredi 2 mars 2012

Chrystel Barnier et Guillaume Monjuré ont ouvert leur premier restaurant au coeur de la presqu'île

Le Palégrié, une nouvelle table bistonomique sur la presqu'île de Lyon

Après trois années à la Mamounia de Marrakech, Guillaume Monjuré et Chrystel Barnier ont choisi la cité rhodanienne pour lancer leur première affaire.

mercredi 29 février 2012

Le restaurant Le Plantin est situé à trois kilomètres de Méribel, au pied des pistes de ski.

Une équipe au complet pour Le Plantin

Niché dans la forêt à trois kilomètres de Méribel sur la route de la Tania, Le Plantin se situe au milieu de l'itinéraire de Brides Les Bains. Après une année de travaux,...

mardi 28 février 2012

Pierre Guillou commence une nouvelle vie comme restaurateur

Chez moi, reconversion réussie pour Pierre Guillou

Cet ancien consultant en communication a décidé de changer de vie en ouvrant un bistrot de quartier d'une trentaine de places.

lundi 27 février 2012

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