Haute Savoie

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les candidats, le jury et les professeurs étaient réunis au Lycée Hôtelier Savoie Léman

Coup double pour Antoine Pierron au 9e trophée Thonon Chateldon

L'élève du lycée hôtelier de Gérardmer remporte cette édition en binôme, avec Cyril Clair, et en catégorie meilleur élève. Le meilleur professionnel est Bastien Debono.

lundi 18 mars 2019

Challenge culinaire inter-établissements : qui mieux que les jeunes des sections et écoles hôtelières pour sublimer les produits locaux ?

C’est précisément le défi qu’ont choisi de relever une soixantaine de jeunes, issus de la voie professionnelle, appartenant à 6 établissements de formation sous l’impulsion...

vendredi 15 mars 2019

La finale du Trophée Chateldon aura lieu le 15 mars à Thonon

Les finaliste de la 9ème édition du Trophée Chateldon 2019

En partenariat avec les eaux minérales naturelles Thonon, Chateldon et Vals, le Trophée THONON CHATELDON a été créé par l’Association des Professeurs Techniques du Savoie...

vendredi 1 mars 2019

Claude Lacroix, chef de réception à l'Auberge du Père Bise, reçoit la médaille d'honneur du travail

Claude Lacroix, chef de réception de l’Auberge du Père Bise à Talloires, depuis 35 ans, a reçu la médaille d’honneur du travail par la ministre du travail Muriel Pénicaud....

vendredi 22 février 2019

Le soleil brille pour les locations saisonnières en cette saison d'hiver 2019

Villages et stations de ski, nouvelles cibles des loueurs saisonniers

Face à la régulation engagée par les grandes villes, Airbnb ne dissimule plus son ambition de conquérir les campagnes et la montagne, avec le projet de doubler son offre sur...

lundi 18 février 2019

François Jestin, lauréat de l'édition 2018 du Trophée CDRE

Voici la liste des 10 finalistes du XVIIe Trophée CDRE France 2019

Le 9 février, à l'issue de la correction de l'étude de cas, 1ère étape de sélection du concours, 10 étudiants parmi les trente candidats de section BTS, licence et bachelors,...

mardi 12 février 2019

Campus des métiers de la région Rhône-Alpes

Campus des métiers et des qualifications Savoie Mont-Blanc : métiers de l'hôtellerie et du tourisme de montagne - région Rhône-Alpes

Territoire Savoie-Leman Mont Blanc, Départements de la Savoie (73) et de la Haute-Savoie (74). Secteurs professionnels Hôtellerie, restauration, services, tourisme....

vendredi 8 février 2019

Le premier hôtel Folie douce casse les codes

L'établissement est à mi-chemin entre l'auberge de jeunesse nouvelle génération et l'hôtel pour Millenials. Des chambres premium au lit en chambre commune, l'établissement...

mercredi 6 février 2019

De g. à d. : Frédéric Le Guen , Président Belambra Clubs, Gérald Ecoeur, Député suppléant, Arsène...

Belambra clubs inaugure un nouvel établissement à Avoriaz

Le clubs et centres de vacances Belambra a inauguré, le 25 janvier dernier, son tout nouvel établissement Les cimes du Soleil, à Avoriaz (deuxième plus grand domaine skiable...

vendredi 1 février 2019

La réhabilitation d'un bâtiment dans le centre-ville de Megève par le groupe hôtelier Millésime a...

Hôtellerie et patrimoine, un duo gagnant ?

La protection du patrimoine est un sujet à la mode. Cela fait pourtant des années que les hôteliers et les restaurateurs ne comptent que sur eux-mêmes pour faire vivre ou...

lundi 28 janvier 2019

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