Trois questions à Thierry Fontaine, président d'Umih Rhône Thierry Fontaine a succédé cette année à Laurent Duc à la présidence d'Umih 69. Le nouveau président départemental avait un gros dossier sur les bras puisqu'il bataillait... lundi 28 juin 2021
Mory Sacko fait étape à Lyon, avec son restaurant éphémère Edo Le jeune chef Mory Sacko, ancien candidat de Top chef 2020, qui a obtenu cette année sa première étoile avec son restaurant MoSuké à Paris (XIVe), relance son restaurant de... jeudi 24 juin 2021
Sirha 2021 : une édition sous le signe de la reprise Près de 2 000 exposants, 300 chefs sur site et 24 concours, dont le Bocuse d'or et la Coupe du monde de la pâtisserie : tel est le programme du salon, qui se tiendra du 23 au... jeudi 24 juin 2021
À Lyon, les hôtels Accor veulent reconquérir la clientèle locale Le groupe a lancé, avec une quarantaine d'hôtels partenaires, une campagne marketing de fidélisation à travers le programme Accor Live Limitless. jeudi 24 juin 2021
Le Club Med ouvre 180 postes en alternance À la rentrée, le leader mondial des vacances tout compris propose 180 contrats de professionnalisation notamment dans le secteur de l'hôtellerie-restauration au sein de ses... mercredi 23 juin 2021
Lyon accueille le Refugee Food Festival À l’occasion de la Journée mondiale du réfugié (20 juin), 10 villes françaises dont Lyon participent cette semaine au Refugee Food Festival, qui prendra fin le 26 juin. Le... mardi 22 juin 2021
À Lyon, La Part-Dieu développe son offre de restauration Le plus grand centre de shopping urbain d'Europe vient d'ouvrir un vaste rooftop où 25 nouvelles enseignes proposent une offre de restauration tendance au coeur d'un pôle de... jeudi 17 juin 2021
Opération séduction pour OnlyLyon Tourisme et 61 hôtels lyonnais “Parce que Lyon n’est pas l’histoire d’un soir, on vous offre la deuxième nuit !” Tel est le slogan amusant de la nouvelle campagne marketing de l’office de tourisme de Lyon... jeudi 17 juin 2021
Victoria Baco médaille d'or MAF Barman sélection régionale ARA Le concours régional ARA (Auvergne Rhône-Alpes) du Meilleur Apprenti de France, MAF Barman 2021 organisé par le GRETA CFA Lyon Métropole et son formateur référent, Guillaume... vendredi 4 juin 2021
À Lyon, le gérant du Café 2030 teste un dispositif mobile de pique-nique Christophe Cédat lance un concept novateur de location de tables de pique-nique tout équipées à destination des restaurateurs qui, faute de terrasses, pourraient proposer... vendredi 28 mai 2021