Café

Détonnant Supertonic

Saucisse et gin sont les deux produits phare de ce nouveau bar-restaurant ouvert en août par deux associés, Joseph Thomas et Jérôme Fricker.

jeudi 28 septembre 2017

Les plus beaux cognacs se démocratisent au Luciole

Le Luciole a été inauguré en juin, le soir de la Fête de la Musique, offrant à l'intérieur, un charme cosy, et à l'extérieur, une terrasse donnant sur la Charente et...

mercredi 20 septembre 2017

Le Garde fou, premier bar-pétanque à Strasbourg

Ils voulaient se démarquer des autres établissements. Les gérants Julien Grienenberger et Julien Frisch ont aménagé une piste de pétanque dans la cave de leur bar, spécialisé...

mardi 19 septembre 2017

Les 3 Vallées café, pour une montagne plus accueillante

En saison hivernale, la petite gare de Moûtiers devient la cinquième gare de France. Pour accueillir ce flux de voyageurs, le premier café aux couleurs officielles des 3...

lundi 18 septembre 2017

Le Downtown Factory veut réveiller les nuits toulousaines

Le nouveau bar-discothèque-restaurant sera ouvert toute la nuit, jusqu'à 7 heures du matin. Une mini révolution dans la ville rose et un concept qui souhaite faire bouger le...

lundi 11 septembre 2017

Le Café Contretemps, bien dans son époque

Ana Munoz et Qian Zhou ont ouvert un lieu où l'on ne paye pas les consommations mais le temps passé dans l'établissement. Un café où la volonté de créer du lien social...

jeudi 7 septembre 2017

Orge et Houblon ouvre à Limoges

Marier bières et plats tout en s'instruisant sur l'histoire et les propriétés de cette boisson, tel est l'objectif de ce nouveau bar.

mercredi 21 juin 2017

Jonathan Mirval, nouveau chef barman de l'Hotel

Derrière un immeuble de pierre discret, qui fut la dernière demeure de l'écrivain Oscar Wilde, se cache aujourd'hui L'Hotel, l'un des plus discrets et somptueux hôtels de...

mardi 23 mai 2017

Bonomy va prendre les rênes du bar du Summer House

Summer House ouvrira le 1er juin à Paris, au sein du Mona Bismarck Americain Center. Un lieu éphémère dédié à la pop culture américaine. Une cinquantaine de lives...

jeudi 18 mai 2017

AmoVino, enseigne française dédiée aux vins catalans

Trois Français ont inauguré à Barcelone un établissement réunissant un comptoir, une cave et un espace dégustation. Avec la touche française comme atout auprès de la...

mercredi 12 avril 2017

Ça vous est arrivé : un arrêté préfectoral a entraîné la fermeture temporaire de mon établissement

Sanctionné par la fermeture administrative de son bar-club-restaurant le F&K pendant une semaine, Marc Chabert réclame des mesures concrètes pour renforcer la sécurité dans...

mardi 11 avril 2017

Le Dali, rendez vous de talents

Le concept, à base de cocktails de qualité et d'opportunités artistiques mélange avec bonheur les genres dans un lieu feutré et agréable.

jeudi 2 mars 2017

Starbucks va ouvrir à Milan

Starbucks, qui avait annoncé sa volonté de s'implanter au pays de l'expresso, a confirmé l'ouverture, en 2018, en Italie, du Milan Reserve Roastery. Un lieu de plus de...

mercredi 1 mars 2017

O'Green Oak : le plus grand pub de l'Hexagone est à Mont-de-Marsan

L'établissement est déployé sur deux étages, dans un hôtel particulier du XIXe siècle.

vendredi 24 février 2017

Barberousse Limoges : la route du rhum

Le concept fait un tabac en capitale limousine. Raisons du succès, un décor original et une carte des boissons aussi innovante que variée.

jeudi 16 février 2017

O'Brien Tavern, le rendez-vous des polyglottes à Limoges

Le pub irlandais réunit chaque deuxième lundi mois les amateurs de langues de tous pays. La formule, pédagogique et festive, a conquis un large public, qui revient au pub en...

jeudi 2 février 2017

Des gins aux saveurs magret fumé ou tomate séchée au Carmen

Le Carmen, club bien connu des noctambules, situé à Pigalle, près du MoulinRouge, possède aussi une étonnante collection de gins infusés, créé le propriétaire de...

mardi 17 janvier 2017

Un 12ème Ninkasi s'installe dans le quartier Lyon Vaise

Le concept de 'bière burger musique' du Rhône, Ninkasi,s'installe dans le 9ème arrondissement de Lyon, à proximité du Campus international René Cassin. Le 12ème...

mardi 10 janvier 2017

L'Anartiste veut renouer avec la culture du bistrot

Parce qu'il y a une vie autour du bistrot, Bruno Salviac a créé un lieu atypique, où le temps semble s'être arrêté.

lundi 26 décembre 2016

Sommellerie haut de gamme et confort au Bivouac

Laurent Brard et Laurent Gasparini ont imaginé un bar à vins à la fois sophistiqué et décontracté.

vendredi 16 décembre 2016

The Bling Pig Pub, anglais et américain à ses heures

L'époque de la prohibition est un thème qui séduit les consommateurs et qui est repris aujourd'hui par quelques bars de la capitale. The Bling Pig (autre nom donné aux bars...

jeudi 15 décembre 2016

Un Bourbon Bar au Paris Marriott Rive Gauche Hotel

Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel a inauguré fin novembre son nouveau bar à bourbons. Le chef barman de l'établissement, Wencelas Garnier, passionné par ce spiritueux,...

mardi 6 décembre 2016

Bar éphémère et cocktails d'inspiration alpine au Brown's Hotel

La bibliothèque du Brown's Hotel a été transformée pour les fêtes de fin d'année en bar éphémère.  Baptisé le Snowflake, il sera ouvert jusqu'à la Saint-Sylvestre. Tapissé...

vendredi 25 novembre 2016

La Tour d'Argent fait comptoir

C'est un bar-boutique, ouvert à la clientèle de La Tour d'Argent comme qu'à la clientèle extérieure : le Comptoir de la Tour propose de boire un café, un jus de fruit, une...

lundi 21 novembre 2016

À Montpellier, La Villa Rouge revisite le club

Repris par une nouvelle équipe, l'établissement de nuit fait évoluer les codes en jouant la carte de la qualité.

vendredi 18 novembre 2016