Covid19

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Boris Bazan : 'On avance ensemble et ça déclenche des choses incroyables'.

Boris Bazan met en place la brigade des chefs

Propriétaire de 3 restaurants parisiens, Boris Bazan a relancé la machine en réunissant les 3 chefs autour d'une offre bistronomique à emporter, en drive ou en livraison.

mercredi 13 mai 2020

Pour bénéficier de l'aide de 1500 €, vous devez faire la demande sur le site des impôts grâce à...

#Coronavirus : Reconduction et amélioration du fonds de solidarité

Un décret du 12 mai publié au Journal Officiel du 13 mai vient prolonger le fonds de solidarité pour le mois de mai. Il précise l’application du dispositif aux associations....

mercredi 13 mai 2020

Masques : peut-on donner aux salariés des masques faits maison avec les tutos de l'Afnor ?

"Puis-je remettre à chacun de mes salariés des masques de ma fabrication ralisés selon les tutos de l'AFNOR ?"Bonjour,Ces masques "faits maison" peuvent être utiles pour vos...

mercredi 13 mai 2020

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (13 mai)

Chaque jour, suivez les dernières actualités liées au coronavirus sur notre fil d'actualité et dans la newsletter quotidienne. Voici une liste de l'essentiel à savoir : les...

mercredi 13 mai 2020

Kevin Machefert, porte-parole du mouvement Sauve ton hôtel, se dit favorable à un projet de...

'Sauve ton hôtel' : un mouvement d'hôteliers s'affranchit des OTA pour ses offres estivales

Un mouvement spontané d'hôteliers, groupes et indépendants, vient de voir le jour. Leur site propose, en direct, des offres attractives pour partir en France cet été.

mercredi 13 mai 2020

Nadège Le Chanut, de l'hôtel The Originals City La Terrasse, à Tours

Retour d'expérience : "Mon hôtel est resté ouvert pendant le confinement"

Nadège Le Chanu à Tours, Sylvia Stropoli à Toulon et Xavier Roy, à Provins, adhérents du réseau d'indépendants The Originals, ont accueilli des clients en déplacement...

mercredi 13 mai 2020

#Coronavirus : faut-il verser l'intéressement d'un salarié en activité partielle ?

"Un collaborateur bénéficie d'un intéressement au chiffre d'affaires. Il était au chômage partiel en avril et il est au chômage total ce mois-ci. La provision habituelle...

mercredi 13 mai 2020

Maître Cédric Séguin, avocat au barreau de Paris.

Santé et sécurité au travail : comment organiser au mieux une reprise d'activité ?

Le secteur de l'hôtellerie-restauration prépare le déconfinement, même si aucune date de réouverture n'est connue à ce jour. Certains ont pris les devants en se lançant dans...

mercredi 13 mai 2020

Capture d'écran d'un étudiant BTS MHR Option C réalisant un lit à blanc

Continuité pédagogique au campus Notre-Dame-du-Roc : Un hôtel 5 étoiles à la maison !

Dans le cadre de la continuité pédagogique un sujet sur les étages a été demandé par deux professeurs (Fabrice Gaudin et Mathieu Groisard) aux étudiants de BTS MHR Option C -...

mercredi 13 mai 2020

Stéphane Manigold : « En tant que restaurateur, je souhaite que mes actions contre AXA profitent...

Manigold contre Axa : le tribunal de commerce rendra sa décision le 22 mai

Le 16 avril 2020, Stéphane Manigold, président de Maison Rostang, Groupe Eclore, a transmis au Tribunal de commerce de Paris une demande visant à assigner en référé la...

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#coronavirus : Lettre ouverte : Sauvons les métiers de la restauration !

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#Coronavirus : numéro vert des administrateurs et mandataires judiciaires, quel bilan pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration

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La nuit doit revoir le jour, l'appel de l'Umih

#Coronavirus : heures supplémentaires et convention de forfait

#Cororavirus : Stellinox propose des séparateurs en acrylique

Coronavirus : Mise en place de la continuité pédagogique au Lycée des métiers de l'hôtellerie et du Tourisme de Toulouse

#Coronavirus : Toque Away, une solution simple pour la vente à emporter

La survie passe-t-elle par le digital ?, édito du journal du 14 mai 2020

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