Équipement

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Combo, la gestion des temps et des activités

[Communqué] Combo est une application utilisée par 6 000 hôteliers et restaurateurs pour simplifier la gestion de l’activité et du personnel. Plannings en temps réel,...

vendredi 4 novembre 2022

Olivier Bon, président du jury des Innovation Awards, en plein débat sur les projets en lice.

Innovation Awards : EquipHotel récompense des projets engagés

En marge de la cérémonie de remise des Innovation Awards, prévue le 8 novembre sur le salon EquipHotel, retour sur les critères qui ont guidé la sélection des membres du...

mercredi 2 novembre 2022

« Plus personne ne paie en espèces dans mon restaurant », constate Mekki Chamkhia, associé du Café...

Pourboires par carte bancaire : une pratique qui divise les restaurateurs

Depuis le 1er janvier 2022, les pourboires versés par carte bancaire aux serveurs sont exonérés d'impôt et de charges sociales. Un dispositif qui se voulait attractif, mais,...

lundi 31 octobre 2022

Agrid : l'optimisation énergétique au service du monde hôtelier

[Publi rédactionnel] Votre facture énergétique vous coûte trop cher ? Vous perdez du temps à éteindre la climatisation après chaque départ ? Vous cherchez à vous tourner vers...

jeudi 27 octobre 2022

Linge de lit hôtelier et couverture polaire pour l'hiver.

Easytex propose des solutions pour simplifier le quotidien des équipes de chambre

[Publi rédactionnel] La marque du groupe Subrenat conçoit et propose des solutions d'équipements de literie, protection literie et linge de maison aux hébergeurs. Entrevue...

mercredi 26 octobre 2022

Duve : la France, l'un des marchés stratégiques de croissance pour 2023

[Communiqué] Duve est une plateforme de gestion de l’expérience client, basée à Tel-Aviv, et arrive sur le marché français, avec Nicolas Horvath en tant que country manager...

mercredi 19 octobre 2022

Resto France Expert : 24 h pour réfléchir

Créée par Marc Grandmougin en février 2019, l’association fédère aujourd’hui 109 adhérents répartis entre 49 consultants et 60 fabricants. Resto France Expert a pour...

mercredi 19 octobre 2022

Thermaline, l'usine d'Electrolux Professional située en Suisse.

En visite à l'usine Thermaline, en Suisse

L’usine du groupe Electrolux Professional, située en Suisse à Sursee, dans le canton de Lucerne, répond aux nouveaux impératifs écologiques et économiques. Elle utilise, pour...

mardi 18 octobre 2022

Kedry Skylife, pergola bioclimatique rétractable

[Communiqué] Dans le contexte idyllique de l’Hotêl Les Sables Blancs, à Concarneau (29), trois modèles de pergolas bioclimatiques Kedry Skylife ont été installés par le...

vendredi 14 octobre 2022

Easytex, partenaire des équipes de chambre

[Publi-rédactionnel] La marque du groupe Subrenat - acteur textile depuis 1937 -, vend et commercialise des solutions de literie lavables ou réutilisables conçues pour les...

jeudi 13 octobre 2022

Nouveau module de gestion séminaires et groupes GeHo

[Communiqué] GeHo lance son nouveau module de gestion séminaires et groupes, permettant de gérer chambres, groupes, salles et séminaires dans un même dossier de réservation....

jeudi 13 octobre 2022

Plafond taggé et collection de guitares suspendues : une déco et un décor très instagrammables, au...

Communication et réseaux sociaux : pourquoi on ne peut plus s'en passer

Instagram, Facebook, LinkedIn, Twitter… font désormais partie des outils de communication du quotidien. Hôteliers, restaurateurs et clients utilisent ces réseaux. Mais...

mercredi 12 octobre 2022

SOS Experts

Couteaux de salle et de cuisine (09/22)

Pour fabriquer un très bon couteau de cuisine, on part dune barre dacier inox dont les teneurs en carbone (important pour le tranchant), chrome, molybdène et vanadium...

mercredi 12 octobre 2022

Helean, les prévisions de ventes détaillées

[Communiqué] Helean s’intègre aux logiciels de caisse pour proposer des prévisions de ventes détaillées : prévisions de ventes par référence, de ventes par heure, prévisions...

lundi 10 octobre 2022

Planet, pour optimiser son parcours numérique

[Communiqué] Planet propose des solutions de paiement et de logiciel intégrés avec une offre complète : Booking Engine, PMS, check-in en ligne, services de paiement,...

lundi 10 octobre 2022

Tessali propose plusieurs largeurs de literie

[Communiqué] Depuis plus de 60 ans, la société Tessali conçoit et fabrique des canapés et fauteuils lits pour l’équipement des hôtels et résidences de tourisme. Tous les...

vendredi 7 octobre 2022

Marina Menini, sculpteuse de lame

L'offre de l'atelier Doma comprend des cours pour apprendre à affûter, un service d'affûtage manuel de couteaux de cuisine, la vente de couteaux artisanaux du Japon et de...

lundi 3 octobre 2022

Vlaemynck innove sans cesse

[Communiqué] Historiquement fabricant de parasols et de coussinages à destination des professionnels, Vlaemynck a progressivement développé sa gamme de mobilier outdoor....

vendredi 30 septembre 2022

La tête de lit Hackney de Maisons du Monde

[Communiqué] Grâce à la tête de lit modulable professionnelle Hackney, la chaleur et l’élégance imprègnent les chambres. Seule ou associée aux autres éléments de la gamme, la...

jeudi 29 septembre 2022

Agrid-Link, une solution sur mesure

[Communiqué] Agrid-Link est un logiciel qui réduit la consommation énergétique grâce à une exploitation optimale de la climatisation et du chauffage, sans installation de...

mercredi 28 septembre 2022

Veltis ouvre un magasin dédié à l'hôtellerie-restauration

[Communiqué] Veltis est une entreprise familiale spécialisée depuis 20 ans dans la création de vêtements de travail. Le troisième magasin, dédié exclusivement à l’univers de...

mercredi 28 septembre 2022

La climatisation via un abonnement clé en main par SERFI

[Communiqué] SERFI simplifie l’équipement, l’installation et la maintenance des climatisations pour les hôtels via un abonnement clé en main. La société s’occupe de réaliser...

mardi 27 septembre 2022

La solution HACCP digitale ePack Hygiene

[Communiqué] ePack Hygiene accompagne les professionnels de la restauration dans la gestion simplifiée de la sécurité alimentaire dans leurs établissements. Facile à...

mardi 27 septembre 2022

Nocospray d'Oxy'Pharm, traite toutes les surfaces

[Communiqué] Le Covid-19 a permis de ne pas oublier l’importance des enjeux sanitaires et la nécessité de lutter au quotidien, face aux nombreuses contaminations existantes,...

mardi 27 septembre 2022

iCombi Pro et iVario Pro la solution de cuisson complète et compacte

[Communiqué] Rational présente le four mixte iCombi Pro et la sauteuse professionnelle iVario Pro. Grâce à la combinaison de ces deux systèmes de cuisson intelligents, les...

mardi 27 septembre 2022

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Équipement

Combo, la gestion des temps et des activités

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Agrid : l'optimisation énergétique au service du monde hôtelier

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Duve : la France, l'un des marchés stratégiques de croissance pour 2023

Resto France Expert : 24 h pour réfléchir

En visite à l'usine Thermaline, en Suisse

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Tessali propose plusieurs largeurs de literie

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Vlaemynck innove sans cesse

La tête de lit Hackney de Maisons du Monde

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Veltis ouvre un magasin dédié à l'hôtellerie-restauration

La climatisation via un abonnement clé en main par SERFI

La solution HACCP digitale ePack Hygiene

Nocospray d'Oxy'Pharm, traite toutes les surfaces

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