Fonds de Commerce

Achat d'hôtel : le financement par effet de levier, ou leverage buy out

Ce type de montage, très fréquemment utilisé lors de l'acquisition d'un hôtel, permet le rachat d'une société. Il nécessite de constituer une holding (SARL, SAS...).

mercredi 2 juin 2021

Exonération Dutreil : précisions de Bercy

Le régime Dutreil est particulièrement intéressant lors de la transmission familiale d'une entreprise, car il permet de de bénéficier d'une exonération de 75 % de la valeur...

mardi 1 juin 2021

Fonds de commerce : quelles valorisations et opportunités en 2021 ?

Un webinar organisé par le Leaders Club le 11 mai dernier a permis de faire le point sur l'état du marché des CHR après une année de crise sanitaire. Charles Marinakis...

mardi 25 mai 2021

Acquisition d'un fonds de commerce : les documents à demander au vendeur

Ces documents vous permettront d'analyser différents aspects du fonds de commerce : activité-exploitation, administratif, juridique, ressources humaines, économique, aspect...

mardi 25 mai 2021

Reprise d'hôtel : la question du financement

Quel que soit le montage adopté, le point crucial d'une reprise d'hôtel reste le financement. Prêt bancaire, crownfunding, investisseurs, aides publiques… Les possibilités...

jeudi 20 mai 2021

Fonds de commerce : le loyer

Le montant du loyer des CHR peut baisser en cours de bail : tous les trois ans - c'est la révision - ou à son terme, au bout de 9 ans - c'est le renouvellement. Cependant,...

vendredi 14 mai 2021

Vente de fonds de commerce : Restauration traditionnelle, baisse des prix de cession

Le commentaire de Vivien Boualem, franchisé du cabinet Michel Simond Aix-Marseille “La restauration est l’un des secteurs d’activité les plus impactés par la crise que nous...

mercredi 12 mai 2021

Faire baisser son loyer : les différentes possibilités

Le loyer d'un bail commercial 3-6-9 est le fruit d'un accord entre le propriétaire et le locataire. Le montant du loyer peut baisser en cours de bail : tous les trois ans -...

jeudi 6 mai 2021

Acheter un hôtel : la question du prix

Pour déterminer si le prix de vente d'un hôtel est le bon, il est nécessaire de savoir avant tout s'il s'agit de la vente des titres de la société de l'hôtel, du fonds de...

jeudi 6 mai 2021

Financer l'acquisition d'un fonds de commerce

La question clé de la reprise d'un fonds de commerce est celle de son financement. Apport personnel, crédit bancaire, financement participatif, crédit vendeur, prêt brasseur...

mardi 4 mai 2021

Faut-il acheter un fonds de commerce avec ou sans les murs ?

Le choix d'acheter les murs entre dans une logique de placement financier ou patrimonial. Il faut donc raisonner avec les critères qui caractérisent le placement immobilier :...

jeudi 29 avril 2021

Loyers : peuvent-ils faire l'objet d'une adaptation ou d'une annulation ?

Face à l'épidémie de Covid-19 et les conséquences sanitaires et économiques qu'elle entraîne - confinement, arrêté de fermeture des restaurants et débits de boissons... -...

mercredi 28 avril 2021

L'excédent brut d'exploitation, indicateur de la rentabilité d'une affaire

L'EBE est le meilleur indicateur de la rentabilité intrinsèque de l'exploitation, car il correspond à l'excédent de trésorerie qui restera dans l'entreprise en ne tenant...

mercredi 21 avril 2021

L'indemnité d'éviction dans les CHR

Qu'il s'agisse d'un congé donné par le bailleur ou d'une demande de renouvellement formée par le locataire, si le bailleur refuse le renouvellement du bail, il doit en...

lundi 19 avril 2021

Covid-19 et fonds de commerce : quelles conséquences ?

La crise sanitaire et les périodes de fermeture imposées qui en découlent paralysent l'activité des CHR. Quel impact ont-elles pour les exploitants de fonds de commerce,...

mercredi 14 avril 2021

À Nice, le marché des transactions de fonds de commerce en pause

Face à l'incertitude quant à une date précise d'issue de crise, le marché de la transaction de fonds de commerce CHR est lui aussi confiné, si ce n'est à l'arrêt....

vendredi 9 avril 2021

Votre affaire est-elle vendable ?

Certains établissements, en l'état, ne peuvent trouver un repreneur. Les principales causes sont non seulement économiques, financières, administratives et juridiques, mais...

vendredi 9 avril 2021

Fonds de commerce électronique ou virtuel : comment le valoriser ?

La visibilité d'un restaurant fonctionnant 100 % dark kitchen dépend des plateformes sur lesquelles ses plats sont commercialisés. Or, les relations avec ces plateformes ne...

mercredi 7 avril 2021

L'arrêté de fermeture administrative : les moyens de défense pour les CHR

Les cas de fermeture administrative sont très larges. Il est vivement conseillé d'avoir recours à un avocat spécialiste des CHRD pour introduire un recours contre un arrêté...

mardi 6 avril 2021

Préparer son affaire à la vente

Une vente se prépare sur tous les plans : technique, économique, financier et commercial. Le but est de présenter une affaire qui met en avant ses atouts et ne donne pas une...

vendredi 2 avril 2021

En 2020, Christie & Co a réalisé le plus grand nombre de ventes d'hôtels en Europe

Conseiller spécialisé dans l'immobilier tertiaire, Christie & Co a été classée comme l'agence la plus active dans le secteur hôtelier en Europe pour 2020, sur la base du...

mercredi 31 mars 2021

Comment définir le prix d'un fonds de commerce en période crise sanitaire ?

Dans le contexte de la crise sanitaire, de fermeture imposée et d'absence de clientèle, la question qui se pose aux vendeurs comme aux acheteurs d'un fonds de commerce est de...

vendredi 26 mars 2021

Reprendre un hôtel : l'évaluation du bien

L'acquisition d'une affaire à sa juste valeur n'est pas une condition suffisante du succès de l'opération. La viabilité du projet de reprise dépend également des conditions...

mardi 23 mars 2021

Reprendre un hôtel : la rédaction des actes

Après avoir visité et étudié l'affaire à laquelle vous vous intéressez et si votre réflexion est mûre, vous devez vous lancer. Mais pas question de brûler les étapes :...

mercredi 17 mars 2021

La nature du bail commercial

Le bail ne devient pas commercial de par l'activité exercée dans les locaux : un établissement ne peut pas être exploité sans un bail commercial, même si l'activité n'est...

jeudi 11 mars 2021