Snacking

L'okonomiyaki attise la curiosité des Français

Ce plat nippon, entre la crêpe et l'omelette, a donné naissance à une demi-douzaine de restaurants spécialisés dans l'Hexagone.

mercredi 21 mai 2014

1ère édition du concours Burgers toqués

L'école de commerce Pôle Paris Alternance et l'agence Com' des Toqués lancent le concours Burgers toqués pour les amateurs de street food âgés de 18 à 35 ans. Ils ont...

mardi 20 mai 2014

Max à table !, l'enseigne connectée à Bordeaux

L'établissement, spécialisé dans les hamburgers gourmets, s'est équipé en tables tactiles.

lundi 19 mai 2014

The Grilled Cheese Factory s'installe à Bastille

L'enseigne mono-produit est la première à proposer en France un classique américain à base de pain doré à la poêle, de fromage fondu et de beurre.

lundi 19 mai 2014

5ème édition du Congrès du snacking, le 5 juin

La cinquième édition du Congrès du Snacking, organisée par France Snacking, se déroulera le 5 juin 2014 au Pavillon Vendôme à Paris (IIe). Cette année, industriels,...

lundi 19 mai 2014

Norbert Tarayre crée deux sandwichs pour La Croissanterie

La Croissanterie accueille cette saison dans La table des chefs Norbert Tarayre. Il rejoint ainsi Yvan Cadiou et Thierry De Groote qui proposent une sélection de recettes...

vendredi 16 mai 2014

Linao, quand les insectes remplacent le steak

Ce bistrot, bar à vins et tapas a trouvé sa place dans le quartier de la Daurade. On y déguste notamment grillons et vers de farine à l'apéritif, une première à Toulouse.

jeudi 15 mai 2014

Un second Mamie Burger à Paris

Après avoir ouvert en août 2013 un premier restaurant rue Saint Fiacre, Mamie Burger récidive avec une seconde adresse à deux pas de l'Opéra (Paris, IIe). Ce concept, créé...

jeudi 15 mai 2014

Un burger pour les Garçons bouchers

Les gérants du restaurant de viandes des Halles se lancent dans la restauration rapide préparée avec des produits de qualité.

jeudi 15 mai 2014

Le club sandwich le plus cher est à Genève

Selon l'indice annuel CSI (Club Sandwich Index) publiée par Hotels.com, le prix moyen du club-sandwich le plus cher reste à Genève. En 2013, il coûtait 23.35€ et passe à...

mercredi 14 mai 2014

La Mie Câline propose un menu généreux à 6€

Jusqu'au 8 juin, La Mie Câline propose dans les magasins participants une offre à 6€ comprenant un sandwich généreux chaud ou froid, une pâtisserie ou une viennoiserie et...

mercredi 14 mai 2014

Eat sushi sort un bento Sakura

La chaîne Eat sushi célèbre le printemps et les fleurs de cérisier du Japon en proposant jusqu'à la fin juin le bento Sakura à 15.90€ ou à 17.90€ s'il est accompagné d'une...

mercredi 14 mai 2014

KFC arrive à Arles

KFC a ouvert son 164e restaurant à Arles (13) portant à 8 le nombre d'établissements implanté dans les Bouches-du-Rhône. Il s'agit du 3e KFC géré en franchise par Ivan...

mardi 13 mai 2014

The Melting Pot veut faire fondre l'Amérique du Nord

La première franchise mondiale de fondue vient d'annoncer un plan de développement offensif sur les marchés américains et canadiens.

lundi 12 mai 2014

Dardenia monte en gamme

Après trois points de vente rapides spécialisés dans le poisson frais, l'enseigne turque vient de lancer un établissement dédié au sushi.

lundi 12 mai 2014

Subway dispose de son application Smartphone

Disponible gratuitement sur l'App Store pour iOS et sur Google Play pour Androïd, l'application Subway France permet de trouver le restaurant le plus proche grâce au Store...

lundi 12 mai 2014

Subway s'installe dans le nouveau centre commercial Qwartz

Subway dispose d'un emplacement au premier étage du centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne (92) géré en franchise par Halim Guerrout et Patrice Hamon. Il...

vendredi 9 mai 2014

Le Pain Quotidien arrive à Cannes

Après Lille, Aix-en-Provence, Marseille et Paris, le Pain Quotidien s'installe à Cannes le 14 mai avant d'ouvrir un autre emplacement à Bordeaux prochainement. Pendant...

vendredi 9 mai 2014

Une quatrième affaire pour les Delhoum

Le chef Franck Delhoum et sa femme Mai ont ouvert à côté de leurs établissements une épicerie fine où ils proposent une restauration rapide de qualité.

mercredi 7 mai 2014

Yum! Brands met le poulet à l'honneur avec Super Chix

La holding derrière Pizza Hut, KFC et Taco Bell teste un nouveau concept à proximité de Dallas au Texas.

mercredi 7 mai 2014

L'Instant bagels s'installe dans le centre piétonnier d'Angers

Depuis mars, Naïma et Raphaël Le Lubois ont ouvert une boutique entièrement dédiée à ce petit pain en forme d'anneau. Salés ou sucrés, les sandwiches s'emportent ou se...

mercredi 7 mai 2014

Ouverture prochaine du 3e My Bo Bun

Après deux adresses à Paris dans le 1er et dans le 9 e arrondissement, My Bo Bun disposera courant mai d'un emplacement à Boulogne-Billancourt.

mardi 6 mai 2014

KFC arrive à Saint-Quentin

KFC vient d'ouvrir son 163e restaurant en Saint-Quentin (02) géré en franchise par Philippe Heude, ancien directeur d'hypermarché. Il s'agit du premier établissement KFC...

mardi 6 mai 2014

Crêperie Framboise poursuit sa route

Après un premier emplacement en 2011 rue de Ponthieu (Paris, VIIIe), Gérald de Nanteuil et Jean-François Silvente viennent d'ouvrir une deuxième Crêperie Framboise rue de...

mardi 6 mai 2014

La tarte tropézienne prend ses quartiers d'été

Depuis le 29 avril, la Tarte tropézienne ajoute à sa recette emblématique des framboises. Elle sera disponible tout l'été et jusqu'en septembre à 33€ pour 6-8 convives....

mardi 6 mai 2014