Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Au Chat perché 2023 au lycée Friant lundi 16 octobre 2023 08:20 Les étudiants du lycée Hyacinthe Friant étaient à Dole toute la journée pour l'habituel forum des métiers de bouche,  > Lire la suite

Concours Ô Service 2024 « Maître d'Hôtel & maître de Maison » - Saison 16 jeudi 12 octobre 2023 08:05 Lancement du Concours Ô Service 2024 « Maître d'Hôtel & maître de Maison » - Remettre la convivialité au coeur du restaurant  > Lire la suite

Benjamin Grand remporte le Concours Ô Service 2023 « la Main et le Geste » - Saison 15 jeudi 4 mai 2023 08:05 Benjamin Grand, en 2ème année de BTS MHR option A remporte le Concours Ô Service 2023 « la Main et le Geste » - Saison, avec sa table avec fontaine à eau plate ou gazeuse intégrée nommée « Trevi »15  > Lire la suite

Salomé Boban et Joris Murat remportent le 29e trophée Malongo vendredi 7 avril 2023 15:02 Le concours du jeune professionnel du café, organisé les 5 et 6 avril au lycée Jeanne et Paul Augier de Nice, a vu 23 élèves de CAP-bac pro et BTS s'affronter au cours d'épreuves techniques et de commercialisation.  > Lire la suite

Journée Objectif Emploi au Lycée Friant - Edition 2023 lundi 6 mars 2023 08:05 La 32ème édition de la Journée Objectif Emploi du Lycée H. Friant de Poligny a encore tenu toutes ses promesses cette année  > Lire la suite

Elsa Boisson élève du Lycée Friant de Poligny, gagnante du Concours « Trophée André Jeunet » 2023 mercredi 15 février 2023 08:05 Le thème initial pour cette édition 2023 était autour du lapin. Les 5 autres éléments étaient imposés dans les recettes des candidats : le comté, l'endive, le vin jaune, une épice et une céréale.  > Lire la suite

Lycée H. Friant : Mobilités pour les stages des BTS MHR, Bac Pro et Bac STHR jeudi 9 février 2023 08:05 Les élèves du Lycée grâce à ce stage développent leurs compétences professionnelles et s'enrichissent d'une réelle expérience professionnelle.  > Lire la suite

Soirée de Gala avec les BTS MHR et MAN au lycée Friant lundi 6 février 2023 14:08 les BTS option B échangeront avec les chefs, avant de partir en production. Les BTS option A débuteront au côté des BTS MAN qui s'occuperont de la mise en place en salle du restaurant.  > Lire la suite

Journée portes ouvertes au Lycée Friant le samedi 25 février vendredi 3 février 2023 08:05 L'objectif de cette journée est de faire découvrir au public les débouchés des formations hôtellerie restauration proposées par le lycée Friant.  > Lire la suite

Le lycée Friant à Régalexpo 2022 - Salon de la Gastronomie lundi 12 décembre 2022 08:05 Une présentation des différentes formations du secteur de l'Hôtellerie Restauration proposées au Lycée Friant était disponible  > Lire la suite

Week-end gourmand du Chat Perché à Dole accompagné des étudiants du Lycée Friant vendredi 21 octobre 2022 08:05 Les étudiants du lycée Friant de Poligny jouent un rôle important depuis plusieurs années lors du week-end du Chat perché.  > Lire la suite

Concours Ô Service 2023 « la Main et le Geste » - Saison 15 vendredi 14 octobre 2022 08:05 Les candidatures de ce concours, lancé pour la première fois en 2009 par Denis Courtiade et Corinne Hacquemand, sont ouvertes.  > Lire la suite

Soirée Desserts au lycée Friant jeudi 24 mars 2022 08:24 Les MCCDR, MC Barman et BTSMHR du lycée Friant, ont organisé la soirée annuelle "Desserts à l'assiette"  > Lire la suite

La Journée Objectif Emploi du lycée Friant a tenu toutes ses promesses lundi 21 mars 2022 15:58 Pour cette édition, pas moins de 37 entreprises partenaires du lycée Friant sont venues à la rencontre des futurs professionnels  > Lire la suite

14ème concours « Il était une fois le maître d'hôtel de demain », « Pourquoi travaille-t-on en restauration ? » : remise des prix mercredi 16 mars 2022 15:54 résultats du Concours « Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… » dans sa saison 14… qui avait pour thématique : « Pourquoi travaille-t-on ? »  > Lire la suite

Fête de la 25ème promotion des BP Gouvernante au lycée Friant mercredi 9 mars 2022 08:05 Les groupes de travail ont mis en commun leurs réflexions, dans le but de créer un « livre blanc » qui sera diffusé par la suite.  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Friant Arbois/Poligny le samedi 5 mars mardi 8 février 2022 09:55 Les Portes Ouvertes du lycée Friant des site d'Arbois et Poligny se dérouleront le samedi 5 mars 2022 de 8h30 à 12h30  > Lire la suite

Deux élèves du lycée Friant à la Foire Gastronomique de Dijon mercredi 1 décembre 2021 06:46 Deux élèves du lycée Friant aux 23èmes rencontres féminines hôtelières de la Foire Gastronomique de Dijon,  > Lire la suite

Collecte pour la banque alimentaire – BTSESF du lycée Friant mercredi 24 novembre 2021 16:50 Les étudiants de BTS Économie Sociale Familiale du lycée Friant attendent pour la collecte nationale de la banque alimentaire.   > Lire la suite

14ème Saison du Concours Ô Service : Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain jeudi 21 octobre 2021 14:59 Pourquoi travaille-t-on en restauration ? - Attirer les candidatures - Mais qu'en pensent les générations montantes ?  > Lire la suite

Remise des prix du concours vidéo de la Journée Objectif Emploi au lycée Friant jeudi 17 juin 2021 08:05 Les filleuls de chaque classe et les professionnels ont établi un classement de leurs vidéos favorites  > Lire la suite

Résultat du Concours Ô Services des talents de Demain Saison 13 vendredi 2 avril 2021 10:25 Maxime Chanel gagne le Concours Ô Services des talents de Demain Saison 13 - Il était une fois le Maître d'hôtel de demain...  > Lire la suite

La 30ème Journée Objectif Emploi au lycée Friant mardi 16 mars 2021 06:27 Les élèves de la promotion 2021 du lycée Friant ont assisté, depuis leur classe au lycée, à Arbois et à Poligny, ou en distanciel, à une visioconférence qui a duré toute la matinée  > Lire la suite

Portes ouvertes virtuelles du lycée Friant Arbois/Poligny le samedi 27 février mardi 2 février 2021 09:05 Les Portes Ouvertes du lycée Friant Arbois/Poligny se dérouleront le samedi 27 février 2021 de 8h30 à 12h00Lives en direct et vidéos sur les...  > Lire la suite

Les anciens du lycée Hyacinthe Friant passent le relais : les visioconférences se poursuivent ! jeudi 26 novembre 2020 21:13 Les temps d'échange se poursuivent entre les terminales et les anciens élèves afin de conforter les choix de poursuite d'études  > Lire la suite

Journée de lutte contre les micro-violences et le harcèlement en milieu scolaire au lycée Hyacinthe Friant vendredi 20 novembre 2020 09:01 Tout le service vie scolaire s'est mobilisé pour sensibiliser les élèves autour de la thématique de la lutte contre le harcèlement en milieu scolaire.  > Lire la suite

13ème Saison du Concours Ô Service 2021 « Si les images influencent, ce sont les émotions qui créent l'expérience » vendredi 13 novembre 2020 05:33 Le service, en général, n'est pas facilement perceptible comme peuvent l'être dans un restaurant les arts de la table  > Lire la suite

Résultats du Concours Ô Service - des Talents de demain  Saison 12 « La promesse faite, doit être tenue ! » - Du devoir de respecter nos engagements mardi 19 mai 2020 07:06 En période de confinement le lycée H Friant dévoile les Résultats du Concours Ô Service - des Talents de demain  Saison 12  > Lire la suite

29ème édition de la Journée Objectif Emploi du lycée Hyacinthe Friant mercredi 1 avril 2020 07:06 Le lycée Hyacinthe Friant organisait la 29ème édition de sa Journée Objectif Emploi  > Lire la suite

Soirée Desserts au lycée Friant orchestrée par le Chef du Royal Palace à Evian, Stéphane Arrête mercredi 4 mars 2020 06:06 Stéphane Arrete était présent au lycée Friant avec les étudiants en Mention Complémentaire Cuisinier(ère) en Desserts de Restaurant  > Lire la suite

Julien Lecuelle du lycée Friant remporte le Concours Barman Junior Européen des Écoles d'Hôtellerie et l'établissement celui de meilleure école étrangère vendredi 7 février 2020 06:11 Julien Lecuelle devient Barman Junior Européen des Écoles d'Hôtellerie et le lycée Friant la meilleure école étrangère  > Lire la suite

Palmarès de la Finale Régionale Est du Championnat de France du Dessert jeudi 30 janvier 2020 08:41 Julien Lalevée (catégorie Junior) et Christophe Loeffel (professionnel) en route pour la finale du Championnat de France du dessert  > Lire la suite

Le 4ème forum Post-BTS du lycée Hyacinthe Friant monte en puissance vendredi 10 janvier 2020 08:01 Les étudiants BTS MHR du lycée Friant à la découverte des écoles de management, de l'événementiel du luxe ou de marketing  > Lire la suite

Quand les étudiants en BTS Management du Lycée H. Friant échangent avec un maître d'hôtel de la mythique Tour d'Argent à Paris mardi 17 décembre 2019 08:13 Olivier Jacquin, Maître d'Hôtel au restaurant La Tour d'Argent à Paris est venu à la rencontre des étudiants de BTS...  > Lire la suite

Quand le meilleur Maître d'Hôtel du monde vient à la rencontre des élèves du Lycée H. Friant lundi 2 décembre 2019 10:11 Après avoir présenté son parcours professionnel, Denis Courtiade a ouvert le débat avec les 16 élèves, étudiants et apprentis du lycée Friant  > Lire la suite

Le lycée Friant aux Rencontres Féminines de la Foire Gastronomique de Dijon mercredi 20 novembre 2019 05:52 Elsa Roy et Manon Pons ont représenté le lycée Friant à l'occasion de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon  > Lire la suite

Le lycée Friant s'engage dans un projet solidaire au profit de l'association PEP39 mercredi 16 janvier 2019 16:06 Le Lycée Hyacinthe Friant organise un repas solidaire au profit d'une association locale  > Lire la suite