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Début décembre au CFA Loiret de la CMA Centre-Val de Loire, le pôle hôtellerie-restauration était à l'heure des fêtes de fin d'année et de la préparation de menus gastronomiques et de fêtes... [+] Lire la suite
La finale de la coupe Georges Baptiste aura lieu au lycée Hôtelier de l'Orléanais à Olivet le 15 mars 2022 [+] Lire la suite
les apprentis du CFA d'orléans ont préparé des portions de gibier en sachets sous-vide, pour les bénéficiaires de la Banque Alimentaire du Loiret. [+] Lire la suite
Comme le rappelle Thierry Deraime, président de l'Umih 45, deux propositions ont été mises sur la table par les organisations professionnelles dans le... [+] Lire la suite
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