Hauts-De-Seine

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Second séminaire de l'année universitaire de la licence professionnelle MACAT (Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table) de l'Université de Cergy-Pontoise

Second séminaire de l'année universitaire de la licence professionnelle MACAT (Métiers des Arts Culinaires et des Arts de la Table) de l'Université de Cergy-Pontoise

Le Pôle de gastronomie de l'Université de Cergy-Pontoise a organisé le mardi 22 octobre 2019 son second séminaire professionnel. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 12 novembre 2019 07:16
Planet Sushi se métamorphose

Planet Sushi se métamorphose

Après trois années de réflexion et de recherche, l'enseigne a revisité son concept en profondeur. Au menu du site pilote ouvert à Puteaux : un parcours client en libre-service, une offre plus variée, des process automatisés et une baisse du ticket moyen. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - lundi 28 octobre 2019 14:05
Le plus grand Big Fernand de France ouvre le 2 août

Le plus grand Big Fernand de France ouvre le 2 août

C'est dans le centre de shopping Les 4 Temps, à La Défense, que Big Fernand a choisi d'ouvrir son plus grand restaurant. [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 31 juillet 2019 12:24
Frédéric Coutant, Meilleur Ouvrier de France, rejoint la Luxury Hotelschool

Frédéric Coutant, Meilleur Ouvrier de France, rejoint la Luxury Hotelschool

Frédéric Coutant transmettra ses connaissances aux étudiants de la Luxury Hotelschool [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 26 juin 2019 15:41
Le restaurant En 10 Saveurs et le GNI veulent aller plus loin dans l'insertion des jeunes en situation de handicap

Le restaurant En 10 Saveurs et le GNI veulent aller plus loin dans l'insertion des jeunes en situation de handicap

Ce petit restaurant de l'ouest parisien a ouvert en mars à l'initiative de Nathalie et Christophe Gerrier, dont l'un des enfants, Marin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 22 mai 2019 12:34
Projet Erasmus : les élèves du lycée Les Côtes de Villebon reçoivent leurs correspondants européens

Projet Erasmus : les élèves du lycée Les Côtes de Villebon reçoivent leurs correspondants européens

les élèves du lycée ont reçu leurs correspondants venus d'Espagne, Italie, Grèce, Slovaquie [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 30 avril 2019 07:22
Marylou Laurière et Thibaud Poussier en route pour la finale du Maf Bar

Marylou Laurière et Thibaud Poussier en route pour la finale du Maf Bar

Les épreuves de sélection départementales et régionales du MAF bar viennent d'avoir lieu au lycée Santos Dumont [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 29 avril 2019 07:55
Carrousel des métiers du réseau de l'école hôtelière de Versailles au Potager du Dauphin

Carrousel des métiers du réseau de l'école hôtelière de Versailles au Potager du Dauphin

Ce Carrousel des métiers présentait tous les métiers de l'hôtellerie, de la restauration de l'alimentation et du tourisme [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 avril 2019 07:58
Le chef Julien Duboué dans le projet Sways

Le chef Julien Duboué dans le projet Sways

Primonial REIM et Bouygues Immobilier ont choisi le chef Julien Duboué pour développer l'offre food de SWAYS, smart ways to work, à Issy-les- Moulineaux. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 9 avril 2019 08:15
En 10 saveurs emploie des personnes en situation de handicap mental et cognitif

En 10 saveurs emploie des personnes en situation de handicap mental et cognitif

En 10 Saveurs, nouvelle adresse de restauration "fast good" à Levallois-Perret, emploie des personnes en situation de handicap mental et cognitif, dans un environnement moderne et épuré. [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 5 avril 2019 12:11
Week-end Champêtre et Gourmand – Carrousel des métiers de l'école hôtelière de Versailles

Week-end Champêtre et Gourmand – Carrousel des métiers de l'école hôtelière de Versailles

Le Potager du Dauphin accueille le Carrousel des métiers de l'Ecole Hôtelières de Versailles [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 4 avril 2019 12:04
Projet « Balade en Coleen » par les étudiants EEHRL de l'université Paris Nanterre

Projet « Balade en Coleen » par les étudiants EEHRL de l'université Paris Nanterre

Les étudiants EEHRL de l'université Paris Nanterre proposent des excursions en vélo [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 2 avril 2019 23:34
Ilona Melnyk remporte la 1ère Master Cup Cafés Richard

Ilona Melnyk remporte la 1ère Master Cup Cafés Richard

Cette nouvelle compétition s'adresse aux élèves en Mention complémentaire barman... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 1 avril 2019 09:19
Projet « Signature » des étudiants LPEEHRL de l'université de Nanterre

Projet « Signature » des étudiants LPEEHRL de l'université de Nanterre

Les étudiants en « Licence Professionnelle Encadrement et Exploitation en Hôtellerie et Restauration de Luxe » de l'univerisite Paris... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 31 mars 2019 22:20
Une échappée belle à Lausanne : projet d'étudiants de l'université Paris Nanterre

Une échappée belle à Lausanne : projet d'étudiants de l'université Paris Nanterre

Un groupe d'étudiants de l'université Paris Nanterre a imaginé un projet tuteuré [+] Lire la suite

Formation - Écoles - dimanche 31 mars 2019 20:15