Les dirigeants d'entreprises de la ville rose ont fait du restaurant leur réfectoire. Une tradition qui se perpétue depuis quarante ans... [+] Lire la suite
Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, s'implante pour la première fois à... [+] Lire la suite
Grégory Martin-Bagnasco, ancien chef des jardins de la Koutoubia à Marrakech du groupe Rouleau, vient de prendre les commandes des... [+] Lire la suite
Elle transmet sa passion du vin aux futurs professionnels en mention complémentaire sommellerie au lycée d'Occitanie... [+] Lire la suite
Situé dans le quartier Saint-Michel, l'établissement aux allures de paquebot dont l'homologation 4 étoiles est en cours, ouvrira au début... [+] Lire la suite
Des élèves de baccalauréat professionnel se rendront à Chengdu du 17 avril au 6 mai. L'objectif du séjour est de leur apporter une ouverture... [+] Lire la suite
Sandrine et Denis Herrero, nouveaux restaurateurs dans la profession, ont repris l'établissement situé au numéro 93, de l'avenue des États-... [+] Lire la suite
Après une reconversion réussie dans la restauration, Sandra Lepage a ouvert un établissement au concept original où les clients pèsent les... [+] Lire la suite
Marie-Hélène Fel a repris l'établissement, il ya un an, avec le souci d'en faire une brasserie comme on en trouve à Paris. [+] Lire la suite
Olivier Brissard, le directeur des opérations des Mercure Grand Ouest, a réuni, fin janvier, les clients et réservataires professionnels des marques... [+] Lire la suite
Jean-François Maurat lance un nouvel établissement dans un appartement situé au dessus du Texxas Café, vingt-trois ans après sa... [+] Lire la suite
Toulouse (31) - Tony et Olivier Carmen, père et fils, propriétaires de deux restaurants, ont repris, début février, La Bascule, une... [+] Lire la suite
De Nérac à Auch, en passant par Millau, Souillac, Lourdes, Carcassonne et bien sûr la ville rose, 15 candidats se sont retrouvés le 7 février au... [+] Lire la suite
La 27e édition du concours Le Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest aura lieu le 27 mars au lycée hôtelier Sainte-Thérèse... [+] Lire la suite
B&B Hôtels ouvre son 4e établissement à Toulouse (31). Situé dans le quartier de Purpan, cet hôtel est à proximité des principaux lieux... [+] Lire la suite
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