| LICENCE IV |
| Café |
| Au coin du zinc, tout n'est pas gagné |
| Produit |
| Quel avenir pour le sandwich ? |
| Profession |
| Les buralistes ont la cote |
| Cafés ruraux |
| Le réseau des Bistrot de pays prend de l'essor |
| C'est possible aussi de se lancer... |
| Concept |
| Le Bricolo Café fait un tabac |
| Latino's Café ne laisse rien au hasard |
| La Havane côté chic |
| Bar à vins |
| Dominique Dhyser, l'homme des "Ecluse" |
| Regard |
| Londres, vue par un professionnel |
| Tendance |
| New York aime l'Europe |
| Pêle-mêle |
| Pêle-mêle |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2714 Supplément Licence IV 19 Avril 2001 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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