CDD : quelles motivations donner ?

La plongeuse de notre brasserie est en arrêt depuis février car elle attend toujours son héritage, l'été arrivant, elle a des arrêts de deux mois en deux mois... je l'ai donc remplacée par un CDD sans date limite et cette dernière a démissionné car elle a trouvé un temps complet...il s'avère que ma fille reprendra ce poste après ses examens, j'ai donc embauché pour 9 jours un autre plongeur... quel peut-être la motivation de ce CDD...??? merci pour vos conseils. Cordialement. Juridique | Delphes | mercredi 23 juin 2010

Appliquer la convention CHR : peut-on en éliminer certains usages ?

Nous venons de reprendre un hêotel restaurant et voulons aplliquer la convention chr qui n'était pas appliquer dans cet établissement. Or des usages assez surprenant sont en cours (surtout une prime de nuit pour le veilleur de nuit et diverses primes de week-ends). la convention chr semble être moins intéressante pour ce poste de nuit et nous pensons que si nous l'appliquons nous allons devoir dénonçer ces usages de surcroit contractuels. Pensez-vous qu'ils nous sera possible de mettre en place cette convention en éliminant ces usages ? et les salariés concernés auront-ils des option à faire valoir et que deviennent ces usages ? a t'on une solution ? Juridique | le relais | mardi 22 juin 2010

Augmentation des primes d'assurance CHR en 2010 : quelle est la tendance acceptable ?

Petit hotel bureau de 12 chambres, nous sommes surpris d'avoir cette année une augmentation conséquente de notre prime d'assurance alors que nous n'avons pas eu de sinistralité depuis 3 ans, que notre CA au regard de la perte d'exploitation a très peu augmenté, au seul motif de l'augmentation des indices, des catastrophes naturelles alors que notre établissement est considéré comme bien géré (sécurité électrique, incendie, entretien, ..). Il nous est indiqué que la dégradation de la sinistralité dans les CHR conduit Générali pour ne pas la citer à appliquer des hausses de +20% à + 40% cette année. Nous trouvons cette situation inacceptable compte tenu de la loi des grands nombres, de la mutualisation des risques, de la profitabilité dégagée par les Cies d'assurance. Quelle est la tendance acceptable pour 2010 ? Avez-vous une bonne compagnie impliquée dans les CHR à nous conseiller. Que représente la part de la perte d'exploitation (en %) de la prime totale d'assurance. Merci de vos conseils Juridique | jcr | samedi 19 juin 2010

Accessibilité personnes handicapées : lorsqu'il est impossible d'aménager l'accès aux toilettes, qu'en est-il ?

Bonjour, Je suis sur le point de prendre un local pour créer une affaire de petite restauration sur place et à emporter et je m'interroge sur les obligations de rendre ce local accessible aux personnes handicapées. Il est impossible d'aménager ce local pour permettre l'accès aux toilettes. Sachant que si une demande est faite à la DDT, elle sera automatiquement refusée, est-il quand même possible d'ouvrir ce restaurant. La mairie peut elle refuser l'ouverture ? Merci. Juridique | francis | vendredi 18 juin 2010

Lettre d'engagement d'extra : a-t-elle de la valeur ?

Bonjour, Je travaille régulièrement pour un hôtel 4* en extra. Il est écrit dans la CC des CHR qu'un contrat écrit doit être établi à chaque vacation ce qui n'est pas le cas. Un document appelé 'Lettre d'engagement d'extra' est aggrafé à mon bulletin de paie tous les mois. Sur ce document apparaissent : le nom de l'établissement, mon nom, chef de rang confirmé, le taux horaire net et un relevé d'heures des vacations du mois. Je n'ai jamais signé cette lettre et le motif de la mission ou le nom de la personne que je remplace n'apparaît pas. Cette lettre a-t-elle valeur de contrat ou non? Merci pour votre aide. Juridique | EM.C | vendredi 18 juin 2010

Chèque du prix de vente libellé au nom de la SARL : comment cela se passe lorsque ce compte est supposé être clos ?

Bonjour à tous j'ai vendu mon fonds de commerce, j'ai procédé à la radiation ' provisoire' de la SARL( 2 associés: mon épouse et moi meme) Comment faire si le chéque du montant de la vente est libellé au nom de la Sarl et que le compte de cette Sarl est supposé etre clos, pouvons nous placer cet argent dans d'autres comptes personnels et mieux rémunérés en attendant l'opprtunité d'acquérir autre chose d'ici 1 ou 2 ans? Merci d'avance pour vos réponses Avec mes cordiales salutations Juridique | 06marenostrum | jeudi 17 juin 2010

Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée (EIRL) : pour les créateurs d’entreprise et aussi aux entreprises individuelles déjà existantes

Ce nouveau dispositif s’adresse non seulement aux créateurs d’entreprise mais aussi aux entreprises individuelles déjà existantes (y compris les auto-entrepreneurs). Pour découvrir le nouveau statut des entrepreneurs (Entreprise Individuelle à Responsabilité Limitée) qui entrera en vigueur l'année prochaine : http://www.infoeirl.fr Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | mercredi 16 juin 2010

Créateurs d'entreprise : s'informer sur les aides multiples et diverses

Pour les créateurs d'entreprises qui souhaitent s'informer sur les aides multiples et diverses : vous pouvez consulter le lien suivant : http://www.aides-entreprises.fr/repertoiredesaides/identification.php?testcookie=1 Une liste des aides accessibles (territoriales, nationales et européennes) est proposée en fonction du secteur d'activité et de l'implantation géograpique de l'entreprise. Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | mercredi 16 juin 2010

VAE : peut-on avoir une classification de niveau II échelon II sans le diplôme CQP/IH ?

Bonjour, D'après la dernière grille de salaire, un réceptionniste avec un diplôme CQP/IH réceptionniste rentre dans la catégorie niveau II Échelon II. Je n'ai pas ce diplôme, actuellement je souhaite faire une validation d'acquis professionnels. Ma question est la suivante: Pourrais-je prétendre à une classification de de niveau II échelon II sans CQP/IH, sachant que j'occupe ce poste de réceptionniste depuis 5 ans. JE vous remercie pas avance de vos réponses. A noter que je suis actuellement en niveau 1 échelon II. Formation - Juridique | klio | mardi 15 juin 2010

CDD qui dépend de CCN animation 3246 : peut-on bonifier les heures dépasser ?

Bonjour, Je suis en cdd je dépends de la ccn animation 3246, je suis employée comme cuisinier. Mon contrat est un contrat lissé au niveau des heures. Néanmoins lors d'un raid, du lundi 7 juin au samedi 12 juin inclus j'ai effectué de 69H40 de travail auquelle je soustrais 4H50 de temps repas soit 64H9 sans compter le temps de nuit puisque je dormais sur place avec les enfants. Je sais que ces heures sup ne seront pas réglées financiérement en heures sup mais puis je apliquer le + 25% et le + 50% sur les horaires depassant 35H semaine soit bonifier les heures dépasser en heures ? si oui comment cela se compte il reellement ? avec mes remerciements nathalie Juridique | nathalie | mardi 15 juin 2010

Changement de planning : l'employé veut les mêmes jours, a-t-on le droit de décompter les heures du salaire ?

Je remets les planning en général une semaine avant, habituellement j'essaie de donner les mêmes jours de repos, c'est pas grand chose mais ça fait plaisir.Par contre exceptionnellement je suis amené à modifier ces jours (on bosse dans l'hôtellerie quand même). Un employé vient de refuser un changement sous pretexte qu'il avait toujours eu les memes jours. Du coup une semaine avant lorsque j'ai fait le planning j'ai change les jours en disant que si il reprenanit ses anciens jours les heures seraient décomptées du salaires, ai-je le droit? Juridique | Bubu | lundi 14 juin 2010