Devenir agent commercial pour hôteliers et restaurateurs : risquent-ils d'être intéressés ?

Bonjour, Jeune entrepreneuse ayant acquis une expérience de 6 ans dans l'hôtellerie et la restauration, je souhaiterais devenir 'agent commerciale' auprès d'hôtelier et de restaurateur afin de mener leurs démarches commerciales (Prospection, action et suivi (séminaire, groupe, individuel,?), création de flyers, brochures et newsletters...) et ainsi leur permettre de ce donner du temps pour gérer au mieux leur entreprise. Pensez vous que les établissements touristiques puissent être intéressés par ces prestations ? Vous remerciant par avance. Sincères salutations, Sarah Gestion - Marketing | SarahV | lundi 19 novembre 2012

TVA : comment va-t-on s'en sortir ?

Bonjour, tres tres bien d'avoir baissé les prix donné une mutuel aux salariés d'avoir joué le jeu avec ne hausse de salaire et maintenant quele retour de la hausse de la TVA nous pends au museau avec tout ce qu'on a donné comment fait on???? sans compter les charges en plus et les heures suplémentaire taxé?? comment on fait pour faire face avec une saison triste?? et tout cela en plus pour n'avoir pas plus de personnel sur le secteur a embaucher quand on en a besoins ou vont tous les jeunes qui sortent des ecoles hotelieres et des centres d'apprentissage ??? Gestion - Marketing | alfred | jeudi 18 octobre 2012

Soirée quizz sans engager d'animateur : quels sont les conseils ?

Bonjour, J'aimerais organiser une soirée quizz dans notre bar-restaurant mais j'hésite quant à la façon d'organiser. Je ne peux pas engager d'animateur professionel et je pense faire l'animation seule. Coté cuisine, je pense servir des assiettes-repas simple à la demande. Est-ce que quelqu'un a déjà essayer cela dans un restaurant??? Auriez-vous des conseils ? Le but étant également de faire venir dans notre restaurant des gens qui n'auraient pas encore pousser la porte... Merci de vos réponses Gestion - Marketing | Auberge | mercredi 10 octobre 2012

Calcul de la masse : lorsqu'il y a 2 taux de TVA, comment calculer ?

Bonjour, je suis élève en BTS hébergement, et je ne comprends pas le calcul de la masse. Sur votre livre "Technique et moyens de gestion I" dans le chapitre "paie" p. 78 vous donnez la formule Masse = C.A./ (1+0,196+0,15) x 0,15 qui me semble logique puisque le service doit échapper à la TVA. En revanche au chapitre TVA p. 44, vous ressortez d'abord le H.T. sur le TTCSC, vous en dégagez la TVA et vous soustrayez du CAHTSC le CAHTHS pour dégager le service. Dans ce cas le service est soumis à TVA. Et qu'en est-il lorsqu'il y 2 taux de TVA : 19,6 et 5,5. Je vous très reconnaissante de bien vouloir m'éclairer. Avec mes remerciements. Gestion - Marketing | LE LAY | lundi 10 septembre 2012