Jean-Claude OULÉ

Dépréciation des actifs circulants : sur quel type de stocks l'enregistrer ?

Pas d'exclusion Le Plan Comptable n'exclut aucun stock de la possibilité d'une dépréciation dès l'instant où la valeur actuelle du stock est inférieure à son coût d'achat. Gestion - Marketing | lundi 7 janvier 2008

Taxe audiovisuelle : y a-t-il des conditions pour ne pas la payer ?

Pas de réponse Désolé, appel aux participants de ce blog Gestion - Marketing | lundi 7 janvier 2008

Assemblée générale de PME : quel est le coût de son orgnisation règlementaire ?

Faites faire un devis à vos conseils actuels et à d'autres. Il m'est difficile de me prononcer sur le bien-fondé des ho,noraires actuels mais le fait est que l'AG anuelle et le dépôt au greffe peuvent être réalisés par vos soins. Veillez cependant à ne pas oublier les autres AG nécessaires, ... Gestion - Marketing | jeudi 3 janvier 2008

Formalités d'enregistrement : quelles sont-elles lors du rachat d'un droit au bail seul ?

cf sujet spécialisé bail commercial Gestion - Marketing | jeudi 13 décembre 2007

TVA 3/4 1/4 : l'applique-t-on sur les pauses qui sont considérées comme de la nourriture ?

Interprétation Si l'on interprète le texte fiscal au sens large, tout forfait incluant au moins une nuitée, un petit-déjuener et un repas bénéficie de la répartition 3/4-1/4. Selon moi, ce forfait peut inclure des pauses. Gestion - Marketing | jeudi 13 décembre 2007

Taux de TVA en hébergement : est-il de 5,5 % pour tous les hôtels quelle que soit leur gamme ?

Oui mais ce ne fut pas toujours le cas Gestion - Marketing | mercredi 12 décembre 2007

Méthode calcul du REVPAR : comment faire avec des chambres indisponibles pour travaux ?

Discutable Le fait de ne pas tenir compte des chambres indisponibles est discutable : 1 - Le REVPAR rapporte le CA à l'investissement mesuré ici par le nombre de chambres construites. De ce point de vue, que les chambres soient disponibles ou pas, l'investissement existe et doit être rentabilisé. ... Gestion - Marketing | mercredi 12 décembre 2007

Dans un hôtel-restaurant : peut-on amortir le mobilier (four, chambre froide...) ?

Vous avez bien compris la règle fiscale Gestion - Marketing | samedi 8 décembre 2007

Compte de résultat : quel est le pourcentage moyen pour les achats de produits d'entretien ?

Entre 1% et 3% mais cela dépend aussi des caractéristiques des locaux et du contrôle que l'on exerce sur cette dépense : choix des bons produits et fournisseurs, calcul régulier du ratio... et sensibilisation du personnel Gestion - Marketing | samedi 8 décembre 2007

Achat d'un véhicule : crédit bail ou crédit classique ?

Réponse Les formules de location longue durée sont de plus en plus utilisées pour les véhicules et plus faciles à mettre en pmace qu'un crédit classique. N'oubliez cependant pas que cet endettement doit être pris en compte pour calculer votre taux d'endettement. Gestion - Marketing | samedi 8 décembre 2007

Tarif avocat fiscal : quel budget faut-il prévoir pour une cession d'établissement ?

Pas de réponse Gestion - Marketing | vendredi 7 décembre 2007

Apport personnel : de combien est-il pour ouvrir un établissement ?

Un ordre d'idée en % de l'investissement Pour un indépendant, il est difficile de convaincre les banques sans un apport au moins égal à 30% de l'investissement. Équipement | jeudi 6 décembre 2007

Amortissements : comment prendre en compte la valeur de revente avec les nouvelles normes ?

De la valeur d'achat Gestion - Marketing | jeudi 6 décembre 2007

Amortissements : comment prendre en compte la valeur de revente avec les nouvelles normes ?

Réponse L'amortissement comptable doit être calculé sur la base de la valeur brute diminuée de la valeur résiduelle et acalculé en fonction de la durée d'utilisation propre à l'entreprise. Par contre, l'amortissement fiscal doit être calculé sur la valeur d'acquisition et sur la durée d'usage ... Gestion - Marketing | jeudi 6 décembre 2007

Résultat courant avant impôt et coûts d'occupation : comment les calculer ?

Réponse Les coûts d'occupation ne comprennent pas le remboursement de l'emprunt (qui ne sont pas une charge mais le remboursement d'une dette) mais seulement les intérêts. Pour calculer la capacité de votre établissement à rembourser l'emprunt vous pouvez faire le calcul suivant : Résultat + ... Gestion - Marketing | jeudi 6 décembre 2007

TVA : une journée d'étude qui suit ou précède une formule séminaire en bénéficie-t-elle ?

Pas de référence... aux journées d'études dans les textes fiscaux sur le 3/4 - 1/4, à ma connaissance. Vous pouvez présenter commercialement le package amis il faudra facturer la demi-pension et la location de salle sur des lignes différentes (à mon avis). Gestion - Marketing | jeudi 6 décembre 2007

La boîte à outils de gestion du restaurateur : réponse de l'auteur

Explication Les coûts d'occupation comprennent les loyers, les amortissements, les intérêts des emprunts et les redevances de crédit-bail. Il sont faciles à déterminer pour l'année en cours et répartis par 1/12ème sur chaque mois pour le calcul du résultat flash. Gestion - Marketing | jeudi 6 décembre 2007

Comptabilité : une oeuvre artistique peut-elle être enregistrée comme immo ?

C'est exact Le plan comptable précise désormais que, pour être amortissable, l'usage d'une immobilisation doit être "limité dans le temps", ce qui n'est pas le cas d'une oeuvre d'art. Une simple reproduction, de par ses caractéristiques physiques et "artitistiques" répond à ce critère. Gestion - Marketing | mercredi 5 décembre 2007

Comptabilité : une oeuvre artistique peut-elle être enregistrée comme immo ?

C'est une immobilisation... qui n'est pas amortissable car l'utilisation de l'actif n'est pas limité dans le temps, selon les nouvelles normes comptables. Autrement dit, l'actif n'est pas "consommé", donc pas amortissable. Gestion - Marketing | mardi 4 décembre 2007

Ratio nourriture sur demi-pension et pension complète : comment le calculer ?

Méthode fiscale pour le compte de résultat Les CAHT figurant dans le compte de résultat doivent correspondre à la répartition fisale car l'administration peut vérifier la cohérence entre la comptabilité et les déclarations de TVA. Une répartition différente ne sert par conséquent que pour les ... Gestion - Marketing | mardi 4 décembre 2007

Ratio nourriture sur demi-pension et pension complète : comment le calculer ?

Distinguer fiscalité et gestion La règle 3/4 - 1/4 ne vaut que pour la fiscalité. Pour ventiler vos recettes en vue de calculer le ratio matières, il faut affecter la recette repas des demi pension en retenant le prix du repas qui aurait été facturé si la prestation n'avait pas été incluse dans un ... Gestion - Marketing | mardi 4 décembre 2007

Montage financier : que signifie les fonds propres ?

Sujet "Outils pratiques de gestion" Fichier excel en téléchargement sur le sujet Gestion - Marketing | mercredi 28 novembre 2007

TVA 3/4 - 1/4

Réponse à king 1 Téléphone : 19,60% Soirée étape : Règle des demi pensions, càd 3/4 de la recette TTC soumise à 5,5% et 1/4 à 19,60% Gestion - Marketing | mardi 27 novembre 2007

Traiteur ouvrant un restaurant : y a-t-il des solutions d'extension administrative de l'entreprise actuelle ?

Voir chambre des métiers La chambre des métiers vous fournira la réponse compte tenu de votre sitauation actuelle exacte et de votrre projet. Équipement | mardi 27 novembre 2007

Comptabilité : une oeuvre artistique peut-elle être enregistrée comme immo ?

Elémént de décoration ou oeuvre d'art ? S'agit-il d'une oeuvre d'art ou d'un élément de décoration ? Une oeuvre d'art suppose que la sculpture soit réalisée par un artiste reconnu et coté. De ce fait, elle n'est pas "consommée" au sens des nouvelles normes puisque sa valeur résiduelle sera ... Gestion - Marketing | mardi 27 novembre 2007

Jean-Claude OULÉ

Dépréciation des actifs circulants : sur quel type de stocks l'enregistrer ?

Taxe audiovisuelle : y a-t-il des conditions pour ne pas la payer ?

Assemblée générale de PME : quel est le coût de son orgnisation règlementaire ?

Formalités d'enregistrement : quelles sont-elles lors du rachat d'un droit au bail seul ?

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Taux de TVA en hébergement : est-il de 5,5 % pour tous les hôtels quelle que soit leur gamme ?

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Achat d'un véhicule : crédit bail ou crédit classique ?

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Amortissements : comment prendre en compte la valeur de revente avec les nouvelles normes ?

Amortissements : comment prendre en compte la valeur de revente avec les nouvelles normes ?

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La boîte à outils de gestion du restaurateur : réponse de l'auteur

Comptabilité : une oeuvre artistique peut-elle être enregistrée comme immo ?

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Ratio nourriture sur demi-pension et pension complète : comment le calculer ?

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