Bretagne

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Malween Soler, fondateur de Little Italie à Ploemeur (56).

Little Italie, pizzas aux produits de Bretagne

Malween Soler a ouvert sa pizzeria fin d'année dernière. Il privilégie les produits locaux.

jeudi 8 octobre 2015

Quelques maisons membres de tables & Saveurs de Bretagne ont participé au Raid des Chefs en...

L'association Tables & Saveurs de Bretagne se mobilise pour les enfants

L'association Tables & Saveurs de Bretagne vient de nouer un partenariat avec Les Nez rouges, association visant à soulager le quotidien des enfants malades. Une première...

mardi 6 octobre 2015

Ewelina et Cédric devant leur restaurant u, une pointe d'humour qui attire le regard des...

Une nouvelle équipe lève L'Ancre

À Concarneau (Finistère), le restaurant L'Ancre est situé dans une petite ruelle commerçante derrière les halles, non loin des ports, des plages et de la célèbre ville...

lundi 28 septembre 2015

A l'entrée, Le Galopin conserve l'esprit brasserie

À Rennes, Le Galopin pense à demain

Institution de la ville, la brasserie vient d'effectuer des travaux de rafraichissement pour capter une nouvelle clientèle.

vendredi 25 septembre 2015

Jérome Jouadé bénéficie au Château des Peres d'un environnement propice à la qualité de l'assiette.

Jérôme Jouadé, de TF1 au château

Le finaliste de l'émission Le Meilleur Menu de France, vient de prendre les commandes des cuisines du Château des Pères, près de Rennes.

jeudi 17 septembre 2015

Un an de travaux pour le Kyriad Vannes Centre-Ville.

L'hôtel Kyriad Vannes Centre-ville a investi 1,4 million d'euros

Localisé place de la Libération à Vannes depuis 1886, l'hôtel Kyriad Vannes Centre-ville et son restaurant A l'Image Sainte-Anne ont fait peau neuve. Alice Le Baud,...

jeudi 20 août 2015

De gauche à droite, Gwendal Rouillard député du Morbihan, Hubert Vendeville d'EVEA Tourisme,...

Le Jardin gourmand, premier restaurant à obtenir une étiquette environnementale

Une centaine d'hôtels ont déjà enclenché la démarche mesurant l'impact écologique de leur établissement. Des restaurants s'y lancent à leur tour.

mercredi 8 juillet 2015

Bistrotiers et cavistes rennais viennent de créer une association, Les Ateliers du Bistrot, afin de...

Les Ateliers du bistrot défendent la bistrologie rennaise

La cuisine de marché et de vins nature est l'une des spécificités de la gastronomie locale. Une association a été créée pour valoriser cette particularité.

mercredi 8 juillet 2015

Le domaine de Kerbastic, un lieu privilégié où se mêlent nature et culture

Transformé en hôtel depuis 2011, l'établissement cherche préserver son riche passé culturel et s'est récemment engagé pour la protection de l'environnement.

mercredi 8 juillet 2015

Les chefs du Golfe du Morbihan viennent de sortir un livre

Un guide et un livre pour le Club des chefs du Morbihan

Réunissant vingt chefs d'Auray à la presqu'île de Rhuys, l'association veut mettre en valeur la gastronomie du sud de la Bretagne.

vendredi 26 juin 2015

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Bretagne

Little Italie, pizzas aux produits de Bretagne

L'association Tables & Saveurs de Bretagne se mobilise pour les enfants

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À Rennes, Le Galopin pense à demain

Jérôme Jouadé, de TF1 au château

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Le domaine de Kerbastic, un lieu privilégié où se mêlent nature et culture

Un guide et un livre pour le Club des chefs du Morbihan

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