Gironde

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Les suites se déploient sur quelque 45m2

Bordeaux : le Best Western Bayonne Etche-Ona s'offre une nouvelle jeunesse et monte en gamme

L'établissement de 61 chambres a la particularité d'occuper dans deux bâtiments distincts. La première partie vient de rouvrir après rénovation et c'est au tour de la seconde...

mardi 19 janvier 2016

L'Atelier des religieuses-Joël Robuchon pour l'été à Bordeaux

Joël Robuchon et Bernard Magrez viennent de racheter le restaurant de Jean Ramet à Bordeaux, ainsi que l'agence immobilière mitoyenne afin d'y ouvrir dans quelques mois...

mardi 19 janvier 2016

Les laurérats Moanat Oucherif et Loredana Paraschiv encadrés à g par Claude Picard, Inspecteur...

Du talent à tous les étages au concours Accor services hôteliers

Le trophée du concours Accor services hôteliers a été remporté par le tandem Moanat Oucherif et Loredana Paraschiv, du lycée hôtelier de Talence, le 13 mars au Novotel de...

jeudi 14 janvier 2016

Une partie des élèves de la section anglais (1ere CSR) avec leur professeur, Mme Kehren

Formations à vocation européenne : un choix judicieux

Suivre un cursus de bac pro en section européenne est positif pour les élèves, tant sur le plan professionnel que personnel.

jeudi 14 janvier 2016

Première édition du Prix du meilleur accord mets et vins classés en 1885, mercredi 6 janvier, à Bordeaux

La première édition du Prix du meilleur accord mets et vins classés en 1885 va se dérouler le 6 janvier au restaurant pédagogique, Le Piano du Lac, de Best (Bordeaux école...

mardi 5 janvier 2016

Trois stagiaires de l'Atelier de cuisine nomade

L'Atelier de cuisine nomade, un tremplin vers l'emploi

Le but est de former des personnes inscrites au Pôle emploi à la gestion d'une petite structure : une réussite en termes de réinsertion.

lundi 21 décembre 2015

Les trois fondateurs du Dreamers Hostel : Agathe, Mathieu et Loic

Esprit collectif et dynamique locale pour le Dreamers Hostel

Alternative à l'auberge de jeunesse, l'établissement proposera plusieurs types de chambres à prix accessibles dans un lieu de vie ouvert à tous et dynamisé par des activités.

vendredi 18 décembre 2015

Face au Grand Théâtre, le 5 étoiles ouvert il y a 8 ans, est passé sous pavillon Intercontinental...

Le Grand Hôtel de Bordeaux passe sous enseigne Intercontinental

Huit ans après son ouverture, le 5 étoiles de 130 chambres tourne officiellement une nouvelle page de son histoire.

mardi 15 décembre 2015

Lucien Gabillaud ( à droite) et Peter Johansen partagent l'art de vivre scandinave au Koeben à...

Koeben : un cocon scandinave au coeur de Bordeaux

Le boutique, unique en son genre, mêle restauration danoise, produits d'épicerie fine mais aussi vaisselle, linge de maison et bijoux.

lundi 14 décembre 2015

Le succès de Racine tient à une alchimie parfaite entre le chef cuisinier Daniel Gallacher ( à...

L'Écossais Daniel Gallacher prend Racines à Bordeaux

Pour son premier restaurant ouvert en mai dernier, le chef s'est adjoint le talent du chef pâtissier Aleksandre Oliver. Le duo a une même ambition : surprendre avec des plats...

lundi 7 décembre 2015

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