Formation

Concours général des métiers 2015 : les résultats

La cérémonie de remise des prix du Concours général 2015 s'est tenue le jeudi 9 juillet en Sorbonne. Najat Vallaud-Belkacem, ministre de l'Éducation nationale, de...

vendredi 10 juillet 2015

L'équipe de France des métiers 2015 reçue au ministère du travail

A J-35 avant le début de la WorldSkills Competition qui se déroulera du 11 au 16 août 2015 à São Paulo (Brésil), François Rebsamen, ministre du travail, de l'emploi, de la...

jeudi 9 juillet 2015

Bac 2015 : Des résultats en baisse pour les séries technologique et professionnelle à l'issue du 1er groupe

665 300 candidats étaient présents à la session de juin 2015 du baccalauréat : 52 % en séries générales, 20 % en séries technologiques et 28 % en voie professionnelle (nombre...

mercredi 8 juillet 2015

Lancement de l'offre « BBC Worldwide » sur le portail Éduthèque

Afin d'offrir toujours plus de ressources libres de droit aux enseignants, le ministère de l'Éducation nationale s'associe à BBC Worldwide, filiale internationale de la...

jeudi 2 juillet 2015

Martine Pinville clôture le rassemblement des acteurs économiques et sociaux en soutien à la candidature de la France pour l'organisation des Olympiades des métiers à Paris en 2019

La délégation Worldskills France a vu les choses en grand pour appuyer sa candidature à l'organisation des Olympiades des métiers à Paris en 2019. Les deux autres pays en...

mardi 30 juin 2015

Lancement des travaux pour la nouvelle école Le Cordon Bleu Paris livrée à la rentrée 2016

Après 120 ans d'histoire, la première école Le Cordon Bleu déménage. D'une superficie de 4000 m2, elle sera située 13 quai André Citroën dans le 15e arrondissement, non loin...

lundi 29 juin 2015

Ghislaine Arabian (ex Top Chef) et Guillaume Gomez aux côtés de Caroline Liénart, la candidate française à WorldSkills Competition 2015

À deux mois de l'échéance de la 43e WorldSkills Competition, qui se tiendra du 11 au 16 août 2015 à São Paulo (Brésil), les jeunes représentants français réalisent leurs...

vendredi 26 juin 2015

Objectif qualité et services pour l'OPCA Fafih

Rencontre avec son président, Bruno Croiset.

mardi 23 juin 2015

Composition du nouveau bureau de la FNAPEETHT

Au lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard (35), s'est tenue l'assemblée générale de la FNAPEETHT (Fédération nationale des associations de parents d'élèves de l'enseignement...

lundi 22 juin 2015

Dernière journée de recrutement le 26 juin au CFA Belliard

Le CFA Belliard organise sa dernière journée de recrutement pour une formation en apprentissage le vendredi 26 juin 2015 : entre 9h et 12h pour une inscription en CAP ou BAC...

lundi 22 juin 2015

Nouvelle organisation à l'Ecole Valrhona

Ca swingue à l'école Varhona de Tain-l'Hermitage (26). Christophe Renou, MOF pâtissier 2015, prend les rênes de l'établissement après six années en tant que chef pâtissier...

lundi 22 juin 2015

Il reste des places en apprentissage à la Faculté des métiers de l'Essonne pour la rentrée

Grâce à son partenariat avec de nombreuses entreprises, la Faculté des métiers de l'Essonne (91) propose plus de 150 contrats d'apprentissage à ses nouveaux inscrits sur ses...

vendredi 19 juin 2015

Pôle Pizza s'installe dans l'Est

Un nouveau centre de formation pour pizzaiolos a ouvert ses portes à Jarville-la-Malgrange.

jeudi 18 juin 2015

Bac 2015 : Dernière ligne droite jusqu'à vendredi pour les bacheliers !

Le mois de juin sonne comme le glas de trois années de cours en baccalauréat pour tous les jeunes bacheliers qui doivent mettre à profit leurs connaissances lors de l'examen...

mercredi 17 juin 2015

Remaniement ministériel : Thierry Mandon passe secrétaire d'État à l'enseignement supérieur et à la recherche

"Je salue la nomination de Thierry Mandon au poste de secrétaire d'État à l'enseignement supérieur et à la recherche, indique Najat Vallaud-Belkacem dans un communiqué de...

mercredi 17 juin 2015

En stage dans un palace

Treize élèves du lycée professionnel La Providence à Dieuze (Moselle) ont vécu dans les coulisses d'un palace le temps du festival de Cannes. Depuis dix ans à cette période...

lundi 15 juin 2015

Sommelier de restauration internationale, une formation unique

Après leurs deux années de cursus, les douze étudiants qui ont suivi ce cursus ont tous décroché la certification professionnelle désormais reconnue par l'Éducation...

vendredi 12 juin 2015

La formation, l'une des priorités dans les 40 mesures dévoilées par Laurent Fabius

Dans les 40 mesures en faveur du tourisme dévoilées ce matin par Laurent Fabius, sept d'entre elles touchent la formation - en tête des priorités - des professionnels....

jeudi 11 juin 2015

À la rentrée, le Pôle de gastronomie de l'UCP lance un nouveau diplôme pour devenir gérant d'une boutique alimentaire de luxe

Le Pôle de gastronomie de l'université de Cergy-Pontoise (UCP) ouvre un nouveau diplôme universitaire (niveau licence) à la rentrée 2015/2016 : "Expertise des produits...

mardi 9 juin 2015

Carole Delga à la cérémonie de la 1ère édition du prix du maître d'apprentissage

Lors de la remise du Prix du maître d'apprentissage, organisé par l'assemblée permanente des Chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA) et la Mutuelle des artisans et du...

mercredi 3 juin 2015

Création de l'école des vins du Languedoc

Pour célébrer ses 30 ans, l'AOC languedoc ouvre une école de vins à Lattes, avec notamment des cours du soir pour permettre aux amateurs comme aux néophytes de découvrir...

lundi 1 juin 2015

Semaine des saveurs en Seine-Saint-Denis

La Semaine des saveurs, c'est la manifestation initiée par l'association des Toqués du 93 (Lionel Passe-coutrin, Nadine Salanova, Marie-Aline Gélabale, Viviane Foussard,...

vendredi 29 mai 2015

Concours général des métiers : place à la créativité du jeune

Le seul concours de l'Éducation nationale en cuisine et commercialisation et services en restauration a accueilli ses 24 finalistes. Les marraines de cette 20e édition : Léa...

vendredi 29 mai 2015

Le lycée François Rabelais de Dugny en visite à La Tour d'Argent

Le restaurant de La Tour d'Argent, parfait dans un contexte de visite avec des élèves de 1ère année de CAP et de seconde bac professionnel restaurant, accompagnés de leur...

jeudi 21 mai 2015

Michel Maincent-Morel : "La Cuisine de référence est le seul livre complet et fidèle à tous les examens et concours professionnels"

"Livre blanc", "Livre Maincent", "Cuisine de réf'", ... Qui ne connaît pas La Cuisine de référence ? L'auteur Michel Maincent-Morel vient de sortir une nouvelle version aux...

jeudi 21 mai 2015