Comité de pilotage du réseau des Écoles Hôtelière de la région Centre Val de Loire Le vendredi 23 septembre 2022 s'est réuni au lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Blois, le comité de Pilotage de l'EHCVL, réseau des Ecoles Hôtelières du... jeudi 20 octobre 2022
Mfr La Roque d'Anthéron : ErasmusDays aux accents lusophones Les élèves et encadrants du CFA Mfr La Roque d’Anthéron ont participé aux "ErasmusDays 2022 le jeudi 13 octobre 2022 avec un clin d'oeil à ses partenaires professionnels... mercredi 19 octobre 2022
Lycée de Gascogne : une semaine pour sensibiliser au changement climatique Une semaine d'actions de sensibilisation aux enjeux du changement climatique était organisée au lycée hôtelier bordelais, dans le cadre d'un projet sur trois années... mardi 18 octobre 2022
Lycée Jean Bart de Redon : Escapades en Bretagne Sud Après une première « Escapade en Bretagne Nord » l’an passé, 15 lycéens en formation professionnelle au lycée Jean Bart de Redon sont de nouveau partis pour une deuxième... mardi 18 octobre 2022
Concours de Mocktails Loire : ouverture des candidatures Association Addictions France organise, en partenariat avec les établissements hôteliers de la Loire, un Concours de Mocktails Départemental. L’objectif est de sensibiliser... mardi 18 octobre 2022
SOS Experts Reconversion professionnelle Changer de métier nécessite de soigneusement préparer sa démarche, car celle-ci nécessite la plupart du temps des étapes intermédiaires et entraîne des conséquences sur le... lundi 17 octobre 2022
SOS Experts Promotion par alternance (Pro-A) Ce dispositif a plusieurs appellations : Promotion par Alternance, Pro-A ou Reconversion par alternance. Il est entré en vigueur en 2019 pour remplacer la période de... lundi 17 octobre 2022
SOS Experts Projet de transition professionnelle Le projet de transition professionnelle est également nommé CPF de transition. Il remplace le congé individuel de formation (CIF) depuis le 1er janvier 2019. lundi 17 octobre 2022
SOS Experts Formation : les obligations de l’employeur L’employeur a des obligations en matière de formation professionnelle : - l’adaptation des salariés au poste de travail ; - le maintien dans... lundi 17 octobre 2022
SOS Experts Congé de formation d'un salarié membre du CSE Un membre du comité social et économique (CSE) peut bénéficier d’une autorisation d'absence pour se former. lundi 17 octobre 2022
Le fabuleux monde de la restauration Les élèves de Seconde Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration (2MHR) du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la découverte des restaurants de Vichy entourées de... lundi 17 octobre 2022
Les Erasmus Days au lycée Valery Larbaud Le vendredi 14 octobre 2022 matin, dans le hall du lycée Larbaud de Cusset ont été fêté les Erasmus Days. Un quizz a été proposé aux élèves, étudiants et personnels. Les... lundi 17 octobre 2022
Concours Ô Service 2023 « la Main et le Geste » - Saison 15 Les arts de la table sont au centre du travail du Maître d’Hôtel qui les choisit, les entretient, les met en scène, les utilise chaque jour. Tout comme le Sommelier qui va à... vendredi 14 octobre 2022
Le Campus de la Gastronomie organise une visite du Min Angers Val de Loire Les 27 et 29 septembre, le Campus de la Gastronomie organisait son premier temps fort de la rentrée à destination des étudiants et apprentis avec la visite du M.I.N Angers -... jeudi 13 octobre 2022
Marie-Pierre Delbos, une nouvelle proviseure au lycée Jean-Monnet à Limoges Avec une nouvelle direction à la barre, l'année scolaire 2022-2023 s'annonce riche en défis pour le lycée des métiers Jean Monnet de Limoges qui compte retrouver une... mercredi 12 octobre 2022
Le lycée Belliard à la fête des vendanges de Montmartre Philippe Gardette, enseignant Cuisine OPC, Patrice Violette, enseignant CSR ont assisté au défilé de la Fête des Vendanges de Montmartre le samedi 8 octobre 2022, accompagnés... mercredi 12 octobre 2022
Concours du meilleur apprenti de France sommellerie : sept candidats décrochent le titre La concentration et le stress étaient au rendez-vous pour les treize candidats venus de toute la France lors de cette journée d'épreuves, le 10 octobre, à l'Ecole de Paris... mardi 11 octobre 2022
Bernard Boutboul : "Tout est à reconstruire dans la restauration de demain" Le président de Gira, cabinet de conseil et d'accompagnement sur la consommation alimentaire hors domicile, était au lycée hôtelier de La Rochelle, le 5 octobre dernier.... mardi 11 octobre 2022
Evénement Erasmus + Climate is changing au lycée de Gascogne Tandis que du 13 au 15 octobre, les Erasmus Days célèbreront le programme européen Erasmus +, le lycée de Gascogne était déjà à l'heure des actions européennes depuis... mardi 11 octobre 2022
Atelier estime de soi au lycée Martin Bret Depuis maintenant 6 ans, l’école hôtelière de Manosque est en partenariat avec le centre d’esthétique Vicenta de Manosque. Chaque année, nos élèves rentrants ont... mardi 11 octobre 2022
Octobre Rose, le lycée et CFA Belliard se mobilise Dans le cadre d'Octobre Rose, le lycée des métiers de l’hôtellerie Belliard s'engage contre le cancer du sein et présente le "Ruban Rose Belliard", du 6 au 21 octobre... lundi 10 octobre 2022
Début des vendanges l'école hôtelière de Manosque Chaque année, les élèves de l’école hôtelière de Manosque sont accueillis au domaine Château St Jean Lez Durance, appellation Pierrevert contrôlé, pour y effectuer les... lundi 10 octobre 2022
Ouverture des inscriptions du Trophée Thonon Chateldon 2023 La dernière édition du Trophée Armand ANTONIETTI a eu lieu en 2010. Ce concours avait pour seul but la promotion et la motivation des élèves au service de restaurant. Son... lundi 10 octobre 2022
Lancement de la première édition du challenge Un oeil en salle Le média Un œil en salle dévoile la première édition de son challenge ouvert à tous les jeunes et les apprentis du CAP au Bac +5. Ils devront répondre à la question "Quel... vendredi 7 octobre 2022
Les ambitions de la CCI de Vaucluse pour l'Ecole Hôtelière d'Avignon et le pôle hôtellerie restauration C’est à l’issue de la Commission Enseignement Hôtellerie Restauration, co-présidée par Christian Etienne et par Xavier Mathieu, élu de la CCI de Vaucluse et chef étoilé du... vendredi 7 octobre 2022