Fonds de Commerce

Votre affaire est-elle vendable : les raisons juridiques

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien !  Mais avant, vous êtes vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?Nous allons...

mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les raisons économiques et financières

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?

mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les raisons administratives

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?

mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les problèmes relatifs à la vétusté des mobiliers, équipements et aménagements

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien !  Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?Nous allons...

mercredi 15 mai 2013

Reprendre un commerce à la campagne

Rencontre avec Denis et Fabienne Barbery, gérants du cabinet Avenir Conseil à Bourges et membres du réseau Commerce Entreprise Hôtellerie (CEH).

lundi 6 mai 2013

La rentabilité au coeur des prix de cession des fonds de commerce

Dans l'Hérault, le marché en baisse en 2012 a contraint les vendeurs de fonds de commerce CHR à ajuster leur prix de cession. Pour autant le marché demeure actif et l'année...

jeudi 2 mai 2013

Dans les Pyrénées-Orientales : de nombreux acquéreurs sur le marché des restaurants traditionnels

L'avis de David Sépulcre, directeur du cabinet Michel Simond Perpignan (66) :"Le département des Pyrénées-Orientales, du fait de la diversité de ses établissements et de ses...

vendredi 5 avril 2013

Jones Lang LaSalle assure la vente du Grand Hôtel du Midi

Agissant pour le compte du groupe Erghot, dont les hôtels sont commercialisés sous la marque New Hotel, le département Hotels & Hospitality de Jones Lang LaSalle a procédé à...

jeudi 4 avril 2013

L'évaluation d'un bien : comment s'y prendre

Le bon prix La "juste valeur" d'une affaire s'apprécie en fonction de :- son chiffre d'affaires ;- son emplacement ;- la qualité de ses équipements ;- son Excédent Brut...

jeudi 28 mars 2013

La baisse des prix devrait redynamiser le marché en 2013

Nicolas Monatlik, directeur de Century 21 Transac PME à La Rochelle prédit une meilleure année 2013 en misant sur des prix plus malléables et des taux de crédits...

lundi 4 mars 2013

Le réseau Michel Simond veut capter le haut de gamme avec sa cellule MS Prestige

Officiellement lancé lors du salon Equip'Hôtel en novembre 2012, ce service est dédié aux cessions d'établissements réalisant plus d'1 M€ de chiffre d'affaires HT....

lundi 28 janvier 2013

Le marché parisien des hôtels-bureaux, des prix élevés d'après l'Etude Pedron-Morin

Interview de Régis Morin, Etude Pedron-Morin et auteur du Blog des Experts 'Evaluation, reprise, vente et montage financier (avec tableur d'évaluation d'hôtels-bureau)' sur...

vendredi 25 janvier 2013

L'année 2014 se prépare en 2013 selon le broker Christie+Co

Un bilan de l'investissement en 2012 a été dressé lors de la réunion annuelle organisée par le spécialiste des transactions hôtelières, qui a également fait part de ses...

jeudi 24 janvier 2013

Restauration rapide, sandwicherie, vente à emporter : dans le Val-d'Oise, une offre variée en restauration rapide

Activité : restauration rapide, sandwicherie, vente à emporter Par tranche de chiffre d'affaires Rapport moyen Tendance générale du marché Prix/CA HT...

mercredi 9 janvier 2013

Conséquence de la nouvelle fiscalité : faire payer plus les riches (ou censés l'être...)

Sont dans le collimateur les petites entreprises et commerçants, n'ayant généralement pas voté pour la majorité politique actuelle. Le mouvement des jeunes pousses, qui se...

vendredi 21 décembre 2012

A Nantes, baisse des prix en vue pour les fonds de commerce

Pour Hervé Moinel, directeur des agences Century 21 by Ouest, le contexte économique et fiscal incite à la prudence, ce qui ralentit le marché.

mardi 4 décembre 2012

Le Best Western Hôtel Paradou change de mains

Christie + Co a récemment procédé à la vente des murs et du fonds de commerce de l'hôtel-restaurant 3 étoiles Best Western Paradou à Avignon. C'est le Groupe Maranatha,...

mercredi 21 novembre 2012

Indicateur Michel Simond : Ventes en hausse pour les bars licence IV à Toulon

Par tranche de chiffre d'affaires     Rapport moyen     CA moyen Prix/CA HT (%) Prix/EBE avant cotisations sociales de l'exploitant (Coef.) Tendance générale du...

mercredi 31 octobre 2012

Les hôteliers et restaurateurs français à la recherche de l'Eldorado suisse

Signe des temps, de plus en plus de professionnels français envisagent de s'installer en Suisse. Si les avantages sont au rendez-vous, certaines précautions s'imposent pour...

jeudi 18 octobre 2012

L'année 2012 s'annonce positive après un début plutôt morne

Pour Century 21 Hélios Commerces, spécialiste de la transaction CHR à Avignon, 2012 sera une bonne année. Au coeur de ce succès, le travail d'analyse des bilans de l'affaire...

mercredi 3 octobre 2012

Bar-brasserie et bars-tabac : baisse du marché des ventes de fonds

Activité : bar-brasserie à Montpellier     Rapport  moyen      Par tranche de chiffre d'affaires  Prix/CA HT (%) Prix / EBE avant cotisations sociales de...

mercredi 12 septembre 2012

Reprendre un hôtel : négocier son prêt bancaire

Le saviez-vous ? Votre banquier est "coincé" dans un système très hiérarchisé et très contraignant. Dans les limites de sa délégation, il fait ce qu'il veut (il sera jugé sur...

mardi 11 septembre 2012

Ibis et Courtepaille attendus à Vierzon

Le pôle de croisement des autoroutes A71 et A20 à Vierzon (18) restait encore sous-occupé en terme d'hôtellerie. La situation va changer puisque la communauté de communes...

mercredi 27 juin 2012

Bars-tabac, bars-brasserie avec terrasse, hôtels-bureau : tiercé gagnant en 2011-2012

Pour Philippe Raguenes , directeur des agences Century 21 Ouest Commerces de Brest et Quimper, une légère baisse des prix est attendue en 2012 malgré un marché dynamique et...

vendredi 11 mai 2012

Restauration traditionnelle et gastronomique : le marché des ventes de fonds se maintient

Activité : restaurants traditionnels Chiffre d'affaires Rapport moyen Tendance générale du marché Prix / CA HT (%) Prix/EBE (Coeff) CA de 50 000 à 149 000...

mercredi 4 avril 2012