Hôtellerie

L'hôtel Lyon Métropole ouvre le plus grand spa intramuros de France

Il aura fallu plus de 14 mois de travaux et 7 M€ d’investissement pour que l’hôtel 4 étoiles Lyon Métropole (groupe Arteloge) réhabilite et agrandisse son spa existant pour...

mardi 1 mars 2022

Hôtellerie : rentabiliser les périodes creuses avec la réservation à l'heure

Comment rentabiliser ses heures creuses ? La plateforme de réservation à la carte MerciFelix ouvre les portes des hôtels en journée pour travailler, déguster un petit...

lundi 28 février 2022

Sébastien Bazin (Accor) : "Aujourd'hui, et encore demain, les marques historiques seront toujours aussi fortes"

Le grand patron d'Accor a présenté les résultats du groupe pour 2021 le 24 février. S'en est suivie une conférence pour expliquer les objectifs de développement du groupe,...

vendredi 25 février 2022

Maxime Meizaud, un jeune homme pressé à la tête de Castel Novel

À seulement 23 ans, Maxime Meizaud fait preuve d'un incroyable esprit d'entreprise. Déjà à la tête d'un établissement saisonnier, le voilà engagé dans un nouveau projet...

jeudi 24 février 2022

Okko Hotels ouvrira sa nouvelle adresse en juin à La Défense

Okko Hotels, la marque hôtelière française fondée par Olivier et Solenne Devys, poursuit son développement avec l’ouverture de son treizième établissement en juin prochain....

mercredi 23 février 2022

Meininger Hotels ouvre à Marseille

Le groupe hôtelier berlinois Meininger a implanté son 4e établissement en France. Cet hôtel hybride qui combine auberge de jeunesse et services hôteliers a ouvert ses portes...

mercredi 23 février 2022

Le Wallace, 6e hôtel du groupe Orso

Le dernier-né du jeune groupe Orso Hotels, fondé par Anouk et Louis Solanet, a ouvert ses portes avec près de 2 ans de travaux dans le XVe arrondissement de Paris.

mardi 22 février 2022

Le Darcy Dijon Centre, nouveau visage de l'Hôtel du Nord

Propriété de la famille Frachot depuis 1907, l'établissement change de nom, avec l'objectif de reconquérir une clientèle en adéquation avec son identité d'hôtel de...

lundi 21 février 2022

Participez à l'enquête biennale sur l'hôtellerie française réalisée par l'Hotrec

Tous les deux ans, l’Hotrec, association européenne des hôtels, cafés et restaurants, lance une enquête pour connaître l’évolution des canaux de distribution des hôtels en...

vendredi 18 février 2022

Christie & Co finalise la vente de l'Ibis Styles et de l'Ibis Budget Arles  

À 10 minutes de la gare d’Arles (Bouches-du-Rhône), cet établissement à double enseigne est situé à proximité du palais des congrès, des arènes, du vieux centre et de la tour...

vendredi 18 février 2022

Voyage et tourisme : les dix marques et les dix destinations les plus populaires pour les Français

Le cabinet d’études et de sondages YouGov a dressé un classement pour connaître les marques les mieux perçues par la clientèle en 2021. En ce qui concerne les Français, 60...

vendredi 18 février 2022

Andrea Scherz nommé président du comité exécutif de The Leading Hotels of the World

Andrea Scherz a été nommé président du comité exécutif The Leading Hotels of the World (LHW), à compter du 1er janvier dernier. Celui-ci est propriétaire et directeur général...

jeudi 17 février 2022

Mob House, hôtel engagé pour travailleurs nomades

Situé à quelques mètres du Mob Hôtel, le dernier né de Cyril Aouizerate créé une offre unique en son genre, avec des chambres pouvant se transformer en bureaux ou salles de...

mercredi 16 février 2022

Ouvrir un hôtel indépendant en station, un challenge

Franck Ménard, 43 ans, a ouvert son Timberlodge l'été dernier dans la station piétonne d'Oz-en-Oisans. Un hôtel trois-étoiles moderne et chaleureux qui emploie 18 personnes...

vendredi 11 février 2022

AccorInvest lance la 2e édition de son programme de formation Invest'en français

Afin de répondre aux enjeux d’insertion des employés touchés par l’illettrisme, le groupe AccorInvest a lancé le programme de formation Invest’en français en 2019, avec deux...

vendredi 11 février 2022

Bilan de santé en demi-teinte pour les chaînes hôtelières

Le cabinet Coach Omnium vient de publier la 23e édition de son panorama des chaînes hôtelières. Un cru 2022 qui fait état notamment d'une "fuite massive" des hôteliers des...

vendredi 11 février 2022

Kevin Machefert nommé directeur général du groupe Machefert

Le groupe Machefert annonce la nomination de Kevin Machefert au poste de directeur général. L’ambition du groupe est de devenir l’un des leaders de...

vendredi 11 février 2022

Emmanuel Tabary et Bruno Girard : " On essaie de construire une organisation de bon sens et de bienveillance"

Le duo a fait l'acquisition de son premier hôtel, le Ferdinand, en 2019. L'ouverture, initialement prévue en 2020, a dû être retardée d'un an en raison du contexte sanitaire....

jeudi 10 février 2022

Brune Poirson : "Nous avons besoin d'inclusion et de diversité : c'est une condition de l'innovation"

Directrice du développement durable chez Accor, Brune Poirson détaille ses priorités pour 2022. Pour elle, les transformations en faveur du développement durable sont...

jeudi 10 février 2022

Elisabeth Volant remporte la première édition du concours Les Étoiles de l'AGGH

L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie organisait, le 3 février, la première édition de son concours, au sein de l'hôtel Martinez, parrainé par son...

jeudi 10 février 2022

La French Latitude, premier site de réservations exclusivement dédié aux belles adresses françaises

Lancée il y a quelques semaines, La French Latitude est un guide de voyages et une plateforme de réservation en ligne exclusivement dédiée aux adresses de caractère : hôtels...

mercredi 9 février 2022

The Originals Human, Hotels & Resorts : "C'est à l'issue des crises qu'émergent les nouveaux modèles"

À l'occasion de la nomination de Frédéric Puythorac à la présidence du conseil d'administration du groupe hôtelier coopératif, de nouveaux axes en matière de développement du...

mercredi 9 février 2022

Une renaissance spectaculaire pour le Pullman Paris Montparnasse

Avec ses 32 étages, ses 957 chambres, ses deux restaurants, le plus haut rooftop de Paris et un centre évènementiel haut de gamme, l'hôtel - rouvert après quatre ans...

mercredi 9 février 2022

Lancement d'Off&Away, une plateforme pour inciter les réservations en arrière-saison

“Je vends la prolongation d’un week-end avec la nuit du dimanche au lundi offerte, au meilleur prix possible en accord avec l’hôtelier, pendant l’arrière-saison.” C’est le...

mardi 8 février 2022

855 établissements labellisés Clef Verte pour 2022

La Clef Verte, label de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants, a dévoilé le 20 janvier, lors d’une conférence en visio, son palmarès national...

mercredi 2 février 2022