MAF

Océane Campion-Cardinal, une nouvelle championne de France pour le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand

Depuis quelques années, le lycée mévennais réussit à envoyer, à chaque fois, des élèves en finale nationale, tout particulièrement pour le métier de sommelier. En 2021,...

vendredi 22 octobre 2021

Finale nationale MAF Empoyé Barman 2021

Le Lycée - CFA Belliard a accueilli le vendredi 15 octobre la finale nationale du Meilleur Apprenti de France Employé Barman avec la présence exceptionnelle de deux MOF...

mercredi 20 octobre 2021

2 médailles d'or pour le lycée Condorcet d'Arcachon

Déjà auréolée à plusieurs reprises par le passé, la section barman a raflé deux titres de "Meilleur Apprenti de France". La finale du Meilleur Apprenti de France Barman...

mercredi 20 octobre 2021

La 67éme édition du Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2021 est lancé

Depuis près de 70 ans, Les Maîtres Cuisiniers de France ont à cœur de maintenir, transmettre et développer la tradition de la grande cuisine française en encourageant...

mardi 19 octobre 2021

Elisa Causse du Lycée Marie Curie devient "Un des Meilleurs Apprentis de France" Cuisine froide

Véritable révélateur de talents, et de futurs Meilleurs Ouvriers de France, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en Cuisine Froide attire chaque année plus de...

lundi 18 octobre 2021

Présentation des candidats de la finale nationale 2021 MAF Arts de la Table

Une conférence de presse à eu lieu Jeudi 07 octobre 2021 dans les salons du Bristol en Présence des membres d’honneur Frédéric Kaiser, Directeur de la Restauration de l’Hôtel...

mardi 12 octobre 2021

Cérémonie de remise des récompenses aux lauréats nationaux du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » - Promotion 2020

La remise nationale des diplômes et médailles aux 277 lauréats de la promotion 2020 du concours Un des Meilleurs Apprentis de France a eu lieu le lundi 21 juin 2021, en...

lundi 28 juin 2021

CEFAA de Villepinte : encore des médailles

Concours au niveau départemental et régional Le 6 mai 2021 s'est déroulé le Concours "Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF)" pour l'épreuve Cuisine froide à l’École de...

vendredi 25 juin 2021

Sélection Régionale et Départementale MAF Employé Barman au Lycée Belliard

Mardi 11 mai 2021, le Lycée et CFA Belliard Paris a accueilli les épreuves de sélection départementales et régionales du MAF Employé Barman. L'événement a été organisé par...

vendredi 25 juin 2021

Résultats de la sélection Bourgogne Franche-Comte des MAF Barman 2021

La Sélection Régionale des MAF Barman 2021, a pu se dérouler au Lycée des métiers Vauban à Auxerre malgré plusieurs reports dûs au Covid, la direction a voulu maintenir le...

mardi 22 juin 2021

Résultats du MAF Régional Barman Pays de la Loire

Le MAF Régional Barman a été organisé au Lycée des Métiers Sainte Anne en la présence de Monsieur Michel Droal (MOF) - responsable départemental du concours MAF, Monsieur...

lundi 21 juin 2021

Victoria Baco médaille d'or MAF Barman sélection régionale ARA

Le concours régional ARA (Auvergne Rhône-Alpes) du Meilleur Apprenti de France, MAF Barman 2021 organisé par le GRETA CFA Lyon Métropole et son formateur référent, Guillaume...

vendredi 4 juin 2021

Concours MAF : Quatre apprentis médaillés pour l'école hôtelière du Périgord

L'Ecole Hôtelière du Périgord des Ecoles CCI Dordogne a le plaisir de voir récompenser quatre de ses apprentis cuisiniers et serveurs au concours MAF 2021. Les lauréats à...

mercredi 26 mai 2021

Peut-être 5 meilleurs Apprentis de France au Campus du Lac en 2021

Plus rien n’arrête les apprentis du Campus du Lac ! En 2020, ils avaient décroché 7 récompenses dans différents concours et 2 d’entre eux avaient été sacrés Meilleurs...

mardi 25 mai 2021

Le concours du MAF en Dessert de Restaurant organisé à la Fac des Métiers

Lundi 17 mai, la Faculté des Métiers, sur le campus de Ker Lann à Rennes, accueillait la 36e édition du concours Meilleurs Apprentis de France dans la catégorie Dessert de...

mardi 25 mai 2021

Elisa Causse de Marie-Curie médaille d'or MAF Cuisine froide de la région Occitanie

La finale régionale Occitanie du concours Meilleur Apprenti de France Cuisine froide s’est déroulée le 29 avril au CFA de Montpellier en présence de Claude Piraux M.O.F,...

mardi 4 mai 2021

Résultat de la finale régionale Provence-Alpes-Côte d'Azur du concours MAF restaurant

La finale régionale du concours « MAF un des meilleurs apprentis de France, métiers de la restauration, arts de la table et du service » a été organisé au lycée Anne Sophie...

vendredi 2 avril 2021

5 Lauréats pour la 50ème du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers

La finale du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers a eu lieu le lundi 1er Mars au Centre d’Excellence des Professions Culinaires (Paris 19ème)....

jeudi 18 mars 2021

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France en Boucherie : Le vainqueur, Raphaël Meffre, est en cursus au CFA d'Avignon (URMA PACA)

Le lundi 8 février 2021, Raphaël Meffre, apprenti en 2ème année de CAP Boucher au CFA d’Avignon, intégré à l’Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat de région...

mardi 2 mars 2021

Révélation des finalistes du 50ème concours National des meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteur

Tous les ans, le Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs organisé par la CNCT vise à stimuler l’émulation chez les jeunes en apprentissage...

lundi 22 février 2021

50ème Edition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs

Dans cette période si troublée, tout particulièrement pour le monde de la gastronomie, la 50ème Edition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers...

mercredi 3 février 2021

Résultats de la finale nationale du MAF 2020 - Arts de la table et du service

La finale nationale du MAF Arts de la table et du service, initialement prévu à l’Institut Paul BOCUSE a eu lieu le mercredi 27 janvier au lycée François Rabelais de Dugny 93...

mardi 2 février 2021

Nicolas Wictorsson, apprenti de l'EPMT médaillé d'or au MAF desserts de restaurant 2020 !

Lors de la finale nationale, Nicolas Wictorsson, ancien apprenti de de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT), a décroché une médaille d’Or au concours « Un des...

vendredi 22 janvier 2021

Le trio gagnant de la finale nationale du concours Un des meilleurs apprentis de France en cuisine froide

Véritable révélateur de talents, et de futurs Meilleurs Ouvriers de France, le concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en cuisine froide attire chaque année plus de...

lundi 18 janvier 2021

Bercy débloque une enveloppe de 3 millions d'euros pour accompagner les TPE et PME dans leur diagnostic numérique

Dans le cadre de France Relance, le Gouvernement met 3 millions d’euros sur la table pour aider les TPE et PME à effectuer leur diagnostic numérique. Les TPE et PME qui le...

vendredi 4 décembre 2020