Somme

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20e édition du salon du chocolat et des gourmandises en Picardie

20e édition du salon du chocolat et des gourmandises en Picardie

La 20e édition du salon du chocolat et des gourmandises en Picardie se déroule du 15 au 17 mars 2013 à Amiens (80) à la Mégacité.... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 14 mars 2013 15:34
Un nouveau franchisé à La Mie Câline d'Abbeville

Un nouveau franchisé à La Mie Câline d'Abbeville

Le 24 octobre dernier, David Lecoutre, 42 ans, a pris les rênes du magasin La Mie Câline d'Abbeville (80). "Natif d'Abbeville, j'ai... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 25 octobre 2012 13:49
Dotation du Fafih : 98 237 euros pour les apprentis picards

Dotation du Fafih : 98 237 euros pour les apprentis picards

Elsa Lacoffe, présidente de la Commission régionale paritaire emploi formation et André Gaveau, vice-président de la... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 28 juin 2012 16:10
Finale des MAF pâtissiers : Valentin Fabry couronné

Finale des MAF pâtissiers : Valentin Fabry couronné

La finale des Meilleurs apprentis de France (MAF) pâtissiers s'est déroulée le 12 mars dernier à l'Institut de recherche et d'enseignements appliqués... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 19 mars 2012 12:05
Villa Aultia : le rêve avorté des frères Morgillo

Villa Aultia : le rêve avorté des frères Morgillo

Empêtrés depuis trois ans dans un imbroglio financier, Jean- François-Emmanuel et Nicolas-Salvatore Morgillo ne parviennent pas à ouvrir l'établissement... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 12 janvier 2012 11:05
Formation professionnelle : le rôle des CRPEF avec Elsa Lacoffe

Formation professionnelle : le rôle des CRPEF avec Elsa Lacoffe

Les commissions régionales paritaires de l'emploi et de la formation (CRPEF) de l'industrie hôtelière se réunissent en convention à Reims les 7 et 8... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 28 octobre 2011 09:51
La baie de Somme goûte au zéro carbone

La baie de Somme goûte au zéro carbone

À l’initiative des propriétaires des Tourelles au Crotoy, les professionnels du tourisme en baie de Somme réfléchissent ensemble au... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 13 juillet 2011 16:15
Thierry Dupré a mené une assemblée générale riche d'enseignements

Thierry Dupré a mené une assemblée générale riche d'enseignements

Journée bien remplie pour l’Umih Somme qui organisait, hier, sa 49ème assemblée générale et son 8ème congrès départemental à la Cité des... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 22 mars 2011 10:57
Bonduelle, au coeur du programme-pilote de culture durable du Nord Picardie

Bonduelle, au coeur du programme-pilote de culture durable du Nord Picardie

“L’ambition et les objectifs constants de Bonduelle sont de produire un légume sain, de qualité, sans défaut, accessible, non OGM et... [+] Lire la suite

Produits et boissons - mardi 31 août 2010 09:31
Micro-trottoir : Que pensez-vous de la présentation de la profession faite dans le reportage d’Envoyé spécial diffusé sur France 2 le 8 octobre ?

Micro-trottoir : Que pensez-vous de la présentation de la profession faite dans le reportage d’Envoyé spécial diffusé sur France 2 le 8 octobre ?

Alain Souday (Le Restaurant du Canard, à Hangest-sur-Somme), vice-président de l’Umih 80. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 12 octobre 2009 12:45
Le lycée Saint-Martin enseigne aussi aux adultes

Le lycée Saint-Martin enseigne aussi aux adultes

Très courues, les formations culinaires pour adultes proposées par ce lycée hôtelier amiénois (80) ont déjà leurs habitués. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 18 juin 2009 16:14
Aux Coulisses de la Maison de la culture

Aux Coulisses de la Maison de la culture

Grandes salle pour petits bavardages. Telle est l’idée qui a prévalu à l’ouverture de ce restaurant, enclave de la Maison de la culture,... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 16 avril 2009 14:35

Côté Fringale, pour les petites faims du midi

“Tout est fait maison”, assure Anne-Lyse Trancart, qui a ouvert il y a moins d’un an Côté Fringale (40 places et 6,50 € de ticket... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mardi 24 mars 2009 17:34
Un nouveau Mercure à Amiens

Un nouveau Mercure à Amiens

L’Amiénoise de l’hôtellerie vient d’ouvrir, en hyper-centre et face à la plus belle cathédrale gothique, un établissement de 102 chambres,... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 18 mars 2009 16:59
Devant l’assemblée générale de l’Umih 80, Dany Deleval appelle 'à inventer'

Devant l’assemblée générale de l’Umih 80, Dany Deleval appelle 'à inventer'

Les hôteliers restaurateurs de la Somme se réunissaient en assemblée générale le matin même de l’annonce de la baisse de la TVA. Mais dans... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mercredi 18 mars 2009 16:53