Val-De-Marne

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Inauguration de la Fête de la Gastronomie à Rungis : Euro-Toques en force

Inauguration de la Fête de la Gastronomie à Rungis : Euro-Toques en force

Le lancement de la Fête de la Gastronomie a été précédé ce matin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 22 septembre 2017 16:23
Bruno Le Maire et Stéphane Travert lanceront à Rungis l'édition 2017 de la Fête de la gastronomie

Bruno Le Maire et Stéphane Travert lanceront à Rungis l'édition 2017 de la Fête de la gastronomie

Le ministre de l'Economie et des Finances, Bruno Le Maire et le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Stéphane Travert,... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 21 septembre 2017 16:13
Le lycée des métiers Montaleau honore ses partenaires

Le lycée des métiers Montaleau honore ses partenaires

À l'initiative Serge Morfan, proviseur, de Géraldine Teytaut, DDFPT, et de l'équipe pédagogique, le lycée Montaleau de Sucy-en-Brie (Val-de-Marne)... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 6 février 2017 10:01
Une cérémonie pour les deux meilleurs apprentis de France en arts de la table et du service

Une cérémonie pour les deux meilleurs apprentis de France en arts de la table et du service

Le 13 janvier, à l'UFA François-Rabelais de Vitry-sur-Seine (Seine-et-Marne), s'est tenue la cérémonie académique en l'honneur des deux élèves... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 18 janvier 2017 10:43
Deux élèves de l'UFA de Vitry proclamés meilleurs apprentis de France

Deux élèves de l'UFA de Vitry proclamés meilleurs apprentis de France

Jérémy Plisson et Sandra Fofana, en terminale bac pro hôtellerie option commercialisation et service en restauration, de l'UFA François Rabelais de Vitry-sur... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 10 novembre 2016 15:28
Christian Etchebest et Stéphane Bertignac ouvrent la 5ème Cantine du Troquet à Rungis

Christian Etchebest et Stéphane Bertignac ouvrent la 5ème Cantine du Troquet à Rungis

C'est à Rungis que Christian Etchebest ouvre une 5ème Cantine du Troquet mi-novembre prochain, avec Stéphane Bertignac, ancien chef... [+] Lire la suite

Restauration - lundi 24 octobre 2016 14:20
L'événementiel mieux pris en compte dans la politique en faveur du tourisme

L'événementiel mieux pris en compte dans la politique en faveur du tourisme

Christophe Sirugue, Secrétaire d'État chargé de l'Industrie et  Matthias Fekl, Secrétaire d'Etat chargé du Commerce extérieur, de la... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 20 octobre 2016 13:54
Comment on change le monde à l'Erea de Nogent

Comment on change le monde à l'Erea de Nogent

Dans le cadre de ses projets d'établissement, l'Erea de Nogent (Val-de-Marne) participe au mouvement Fraternité générale. [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 11 octobre 2016 10:25
Le salon #bon... : du 22 au 23 octobre 2016 à Villejuif

Le salon #bon... : du 22 au 23 octobre 2016 à Villejuif

Créé par le chef Olivier Chaput (restaurant Show Devant à Villejuif), un temps chroniqueur sur l'émission «Les Maternelles» et sur la... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 7 octobre 2016 14:23
Rungis : inauguration du Comptoir du Carreau dédié à l'Ile-de-France

Rungis : inauguration du Comptoir du Carreau dédié à l'Ile-de-France

Le Comptoir du Carreau, une boutique exclusivement dédiée aux produits alimentaires fabriqués en Ile-de-France, a été inauguré ce matin... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 13 septembre 2016 15:42
La Cuisine Urbaine Parisienne de Gilles Choukroun

La Cuisine Urbaine Parisienne de Gilles Choukroun

C'est dans l'aéroport d'Orly, au coeur de la zone publique du Terminal Sud, que Gilles Choukroun a ouvert, en partenariat avec BE... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 6 juillet 2016 18:29
KFC mise sur la vente à emporter

KFC mise sur la vente à emporter

KFC vient d'ouvrir son nouveau concept de restaurant principalement tourné sur la vente à emporter dans le centre commercial OKB... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 22 juin 2016 15:44
Le rhum, dans tous ses états, en avril au Parc Floral

Le rhum, dans tous ses états, en avril au Parc Floral

Le Rhum Fest Paris fête cette année la renaissance du rhum. Plus de 500 références seront proposés à la dégustation. Parmi les... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 29 janvier 2016 11:27
Le développement durable est pour Transgourmet « une nécessité, un héritage et une manière de se démarquer »

Le développement durable est pour Transgourmet « une nécessité, un héritage et une manière de se démarquer »

Le distributeur vient de mettre par écrit sa démarche de développement durable. La publication a été conçue dans un esprit de clarté et de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 16 juin 2015 18:11
Après Nantes, Françoise Degrelle créée son école de formation au métier de crêpier en région parisienne

Après Nantes, Françoise Degrelle créée son école de formation au métier de crêpier en région parisienne

C'est précisément à Chevilly-Larue que cette ancienne restauratrice a trouvé son local de 175m2. Depuis le 12 février, elle reçoit 16... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 2 mars 2015 17:30