Seine-Maritime

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Bagatelle, bistrot chic et rock'n roll

Bagatelle, bistrot chic et rock'n roll

Jack Riout a ouvert il y a un an le restaurant dont il rêvait depuis longtemps. [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 18 juin 2014 14:20
Susie Lefort et Valentin Joubert remportent le concours de cuisine normande

Susie Lefort et Valentin Joubert remportent le concours de cuisine normande

L'épreuve s'est tenue le 16 avril au lycée Georges Baptiste de Canteleu (76). [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 18 avril 2014 16:20
Rouen tente de séduire les touristes chinois

Rouen tente de séduire les touristes chinois

Jeudi 27 mars, Rouen accueillait une quinzaine de décideurs touristiques chinois venus de Shanghai et Pékin... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 1 avril 2014 12:15
Le premier hôtel Eklo ouvre au Havre

Le premier hôtel Eklo ouvre au Havre

La nouvelle et seule enseigne économique et écologique de centre-ville a ouvert ses portes le 17 mars. [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 18 mars 2014 10:35
À Rouen, les Nymphéas refleurissent

À Rouen, les Nymphéas refleurissent

Placé en redressement judiciaire en janvier 2013, le restaurant gastronomique de la place du Vieux-Marché a été racheté par trois de ses employés. [+] Lire la suite

Restauration - mardi 4 mars 2014 14:29
Rencontre métiers de bouche et hôtellerie-restauration à Dieppe

Rencontre métiers de bouche et hôtellerie-restauration à Dieppe

La maison de l'emploi et de la formation et le CFEC (Centre de formation et d'expertise culinaire) organise à Dieppe (76) le vendredi 14... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 27 février 2014 14:46
Les Logis de Normandie en assemblée générale

Les Logis de Normandie en assemblée générale

La 5ème assemblée générale des Logis de Normandie s'est tenue à l'hôtel-restaurant Le Bellevue à La Bouille (76). Les cinq... [+] Lire la suite

Hôtellerie - jeudi 13 février 2014 15:26
Le Campanile de Dieppe passe sous enseigne Balladins

Le Campanile de Dieppe passe sous enseigne Balladins

Christie + Co a accompagné la vente des murs et du fonds de commerce du Campanile Dieppe 2**. L'établissement de plus de 45 chambres, situé à... [+] Lire la suite

Hôtellerie - vendredi 7 février 2014 10:58
Subway ouvre un nouveau restaurant en Normandie

Subway ouvre un nouveau restaurant en Normandie

Philippe Chenaie, ancien professionnel de la communication, ouvre le 29 janvier 2014 un restaurant Subway dans la ZAC Camp Dolent de... [+] Lire la suite

Restauration Snacking - mercredi 29 janvier 2014 10:02
Un nouveau CFA prévu dans les hauts de Rouen

Un nouveau CFA prévu dans les hauts de Rouen

Le projet de construction d'un nouveau CFA des métiers de bouche dans le quartier de la Grand-Mare, à Rouen (76)... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 27 janvier 2014 10:52
Une 3e ouverture prévue en mars pour l'Îlot Pirate

Une 3e ouverture prévue en mars pour l'Îlot Pirate

Hervé Gomard a ouvert un premier Îlot Pirate en août 2009 à Dieppe (76). Dans cet établissement associant plaine de jeux et brasserie, le... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 10 janvier 2014 11:25
Débuts en fanfare pour le Courtepaille d'Yvetot

Débuts en fanfare pour le Courtepaille d'Yvetot

Ouvert depuis un mois, le restaurant-grill apporte une réponse à une véritable attente locale... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 8 janvier 2014 11:04
Les Toques de Rouen veulent séduire la jeune clientèle

Les Toques de Rouen veulent séduire la jeune clientèle

Le Club des toques de Rouen-vallée de Seine lance la seconde édition de l'événement 'Jeunes à la table des Toques', du 2 janvier au 31 mars 2014. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 19 décembre 2013 11:54
Un hôtelier indépendant veut proposer une alternative aux OTA

Un hôtelier indépendant veut proposer une alternative aux OTA

Georges-André Piat, propriétaire de l'hôtel de l'Europe à Rouen, souhaiterait faire du label Normandie Qualité Tourisme (NQT) une plateforme de visibilité... [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mercredi 18 décembre 2013 16:18
Micro-trottoir : Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?

Micro-trottoir : Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?

Christophe Riche, à la tête de trois hôtels-restaurants dans la Somme et la Seine-Maritime. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 17 décembre 2013 11:12