Vienne

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Le lycée Marc Godrie de Loudun développe son ouverture à l'international

Le lycée Marc Godrie de Loudun développe son ouverture à l'international

Les élèves des différentes classes de première bac pro (cuisine, service en restauration, boulangerie, pâtisserie) du lycée Marc Godrie de Loudun... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 27 avril 2016 10:04
Le congrès de l'Aflhyt met en avant un jeune étudiant du lycée de Biarritz

Le congrès de l'Aflhyt met en avant un jeune étudiant du lycée de Biarritz

Rémi Joanny, étudiant en 2e année du BTS responsable de l'hébergement au lycée d'hôtellerie et de tourisme de Biarritz... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 31 mars 2016 17:40
Congrès de l'Aflyht : la série technologique STHR sous le feu des projecteurs

Congrès de l'Aflyht : la série technologique STHR sous le feu des projecteurs

Organisé du 16 au 18 mars au Futuroscope de Poitiers (86), le 23e congrès de l'Association française des lycées de l'hôtellerie et du tourisme... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 21 mars 2016 14:45
Incendie au château du Petit Chêne

Incendie au château du Petit Chêne

Le château du Petit Chêne, à Mazières-en-Gatine a été partiellement détruit dans la nuit du vendredi 4 au samedi 5 mars dernier. Les dégâts... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mardi 8 mars 2016 10:29
Baïla Pizza : un nouveau siège et des ambitions

Baïla Pizza : un nouveau siège et des ambitions

La chaîne espère atteindre les cent unités d'ici 2020. Une expansion qui passe notamment... [+] Lire la suite

Restauration Pizza - mardi 23 février 2016 15:50
Parc hôtelier du Futuroscope : cap sur 2017

Parc hôtelier du Futuroscope : cap sur 2017

La bonne santé financière du parc de loisirs devrait bénéficier à ses hôtels... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 22 février 2016 09:29
La Vienne a son école de DJ

La Vienne a son école de DJ

2000, c'est le nombre de discothèques répertoriées par la Sacem. Le secteur, qui bénéficie de l'autorisation potentielle... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 15 février 2016 15:59

Insécurité sur le trajet travail-domicile : "Depuis 20 ans, j'ai toujours vu les collaborateurs se ramener entre eux"

Le témoignage de Laurent Lutse, qui dirige le domaine du Normandoux dans la Vienne, et préside la branche café, bars, brasseries et monde de la nuit de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 21 janvier 2016 16:33

42ème Championnat de France du Dessert : finale régionale centre-ouest à Poitiers

Lors de la finale régionale Centre-Ouest de la 42ème édition du Championnat du France de Dessert et après 3 heures de compétition, les... [+] Lire la suite

Restauration - jeudi 7 janvier 2016 19:26

Inauguration de l'Ecole des DJ UCPA du Poitou le 7 janvier

L'UCPA va ouvrir la première école de DJ du Poitou, à Tercé, dans la Vienne. Elle sera inaugurée le 7 janvier... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 24 décembre 2015 11:12
Sixième congrès des clubs hôteliers : vers une fédération nationale ?

Sixième congrès des clubs hôteliers : vers une fédération nationale ?

C'est à Poitiers que s'est tenu le sixième congrès national des clubs hôteliers, les 20 et 21 novembre derniers, sous la présidence de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 26 novembre 2015 11:47
Joël Robuchon ouvre son école pour les professionnels

Joël Robuchon ouvre son école pour les professionnels

C'est à Montmorillon, dans la Maison-Dieu, que Joël Robuchon devrait inaugurer à la rentrée 2017, l'Institut international Joël Robuchon ou... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 25 novembre 2015 15:53
Retour d'expérience : Etes-vous prêts à connaître ce que pensent réellement vos salariés ?

Retour d'expérience : Etes-vous prêts à connaître ce que pensent réellement vos salariés ?

Bernard Maret, dirigeant de l'hôtel restaurant Altéora, l'a fait. Et parce qu'il aime ses salariés... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - jeudi 5 novembre 2015 16:38

6e congrès des clubs et cercles hôteliers de France du 20 au 22 novembre

Le 6e congrès des clubs et cercles hôteliers de France se déroulera du 20 au 22 novembre à Poitiers. Il sera... [+] Lire la suite

Hôtellerie - mercredi 28 octobre 2015 17:00
Elior affine son offre de restauration avec Center Parcs

Elior affine son offre de restauration avec Center Parcs

Le spécialiste de la restauration collective veut renforcer son influence dans le domaine des loisirs. Sa vitrine est installée dans un... [+] Lire la suite

Gestion et marketing - mercredi 21 octobre 2015 09:56