Après Marseille (13), Seven Urban Suites s'implante à Nantes (44) le 15 octobre au coeur de la cité des congrès. L'établissement de... [+] Lire la suite
Le Festival des goûts uniques de Nantes vient de se conclure sur deux repas d'exception... [+] Lire la suite
L'Association des professionnels indépendants de l'industrie hôtelière (Apiih), partenaire du Synhorcat et présidée par le nantais Philippe... [+] Lire la suite
Déguster sur le pouce de la cuisine de grand-mère, servie dans un bocal : le concept baptisé Pep's et imaginé par Loïc Gérald a conquis les... [+] Lire la suite
Dans le cadre du Voyage à Nantes (44), projet culturel organisé du 15 juin au 19 août... [+] Lire la suite
Speed-burger, chaîne de burgers à la française, vient d'ouvrir un établissement à Nantes (44) au 182 de la rue Paul Bellamy. Le restaurant... [+] Lire la suite
À la rentrée, le Centre de Formation Professionnelle continue du lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire (44) proposera une nouvelle... [+] Lire la suite
Le président de l'Association nationale des écoles privées d'hôtellerie et de tourisme (Anephot) souhaite revaloriser les métiers de la... [+] Lire la suite
Après un an d'exploitation, le premier hôtel EcoNuit situé dans la zone d'activités de Guérande (44) réalise un bilan positif en terme de... [+] Lire la suite
La brasserie auvergnate La Mangoune va ouvrir le 28 juin, un établissement à Nantes Beaulieu (44). Le restaurant sera géré en franchise par... [+] Lire la suite
Née il y a un an et demi, l'assocation nantaise, qui rayonne aujourd'hui au-delà du département, a fait le point sa bonne santé devant la... [+] Lire la suite
Accor vient d'inaugurer son premier Ibis Styles dans le centre-ville de Nantes. L'établissement dispose de 40 chambres dont 4 suites... [+] Lire la suite
Depuis quelques mois, l'établissement baulois surfe sur un beau succès grâce à sa collaboration avec un étoilé 'Michelin'... [+] Lire la suite
Ancien chef étoilé du Domaine de la Bretesche, Gilles Charpy vient d'ouvrir sa propre affaire, un bistrot gourmand. [+] Lire la suite
Jean Arthuis, Sénateur de la Mayenne, ex-Ministre et Président de la commission des Finances a rencontré en début de semaine les dirigeants... [+] Lire la suite
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