Pays De La Loire

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Loire Atlantique - Maine-Et-Loire - Mayenne - Sarthe - Vendée

Nantes se met au vert en 2013

Nantes se met au vert en 2013

À partir de janvier, la ville sera la Capitale verte de l'Europe pour un an. D'ici là, hôteliers, restaurateurs et producteurs nantais sont engagés... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - mardi 27 novembre 2012 17:09
Zoom sur les jeunes diplômés du CFA de Saint-Michel-Mont-Mercure

Zoom sur les jeunes diplômés du CFA de Saint-Michel-Mont-Mercure

Pour fêter la réussite de la promotion 2012, l'établissement a organisé une soirée de regroupement des jeunes diplômés... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - vendredi 23 novembre 2012 15:36
Nantes remet le couvert

Nantes remet le couvert

L'édition 2013 des Tables de Nantes est parue. Une sélection de restaurants, bistrots, crêperies… supervisée par Le Voyage à Nantes et... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 14 novembre 2012 11:06
3e forum des entreprises au lycée Sainte-Catherine

3e forum des entreprises au lycée Sainte-Catherine

Le lycée des métiers CFA-CFP Sainte-Catherine du Mans (72) a organisé le 24 octobre dernier le troisième forum des entreprises. Cette... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mardi 13 novembre 2012 14:28
45 élèves du lycée professionnel de Châteaubriant au départ du Vendée Globe 2012

45 élèves du lycée professionnel de Châteaubriant au départ du Vendée Globe 2012

À la demande de l'un des sponsors de la course, 45 étudiants de l'établissement ont assuré les services de petit déjeuner, déjeuner et dîner... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 12 novembre 2012 14:29
Quand L'Endroit révèle l'envers de son décor

 Quand L'Endroit révèle l'envers de son décor

Ouvert depuis le début du mois de novembre à Angers (49), le restaurant-salon de thé L'Endroit suscite la curiosité pour sa déco et sa... [+] Lire la suite

Restauration - vendredi 9 novembre 2012 09:50
La gastronomie au coeur du développement local

La gastronomie au coeur du développement local

Professionnels, universitaires et étudiants se sont retrouvés les 24 et 25 octobre à Angers pour échanger sur ce thème. Plusieurs pistes de... [+] Lire la suite

Vie professionnelle - vendredi 26 octobre 2012 12:05
Opération séduction de la filière bio envers les restaurateurs

Opération séduction de la filière bio envers les restaurateurs

À l'initiative de l'Inter Bio des Pays de la Loire, Angers vient d'accueillir la première rencontre professionnelle sur le bio en restauration... [+] Lire la suite

Restauration - mardi 23 octobre 2012 10:20
Nantes accueille le deuxième Seven Urban Suites

Nantes accueille le deuxième Seven Urban Suites

Après celui de Marseille, un nouvel hôtel urbain et contemporain de 107 chambres a ouvert ses portes début octobre, à deux pas de la Cité des... [+] Lire la suite

Hôtellerie - lundi 22 octobre 2012 16:33
9e édition du concours Pigeonneaux Les Charmilles

9e édition du concours Pigeonneaux Les Charmilles

Le lycée Jeanne Delanoue de Cholet (49) organise en collaboration avec la société LDC Les Charmilles la neuvième édition du concours... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 22 octobre 2012 15:22

Message à destinatio​n des anciens élèves du lycée Sainte Anne

Le lycée hôtelier Ste-Anne de St-Nazaire va fêter les cinquante années d'existence de la formation hôtelière le vendredi 22... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - lundi 22 octobre 2012 12:18
Micro-trottoir TVA : "C'est lamentable !"

Micro-trottoir TVA : "C'est lamentable !"

Raphaël Courant, patron de la Brasserie de la Gare, à Angers. [+] Lire la suite

Vie professionnelle - lundi 22 octobre 2012 10:05

Des chefs sarthois dans les collèges pour la Semaine du Goût

A l'initiative du Conseil général, pour la semaine du goût du 15 au 21 octobre, 8 chefs des 19 Bonnes Tables Sarthoises se sont invités... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - mercredi 17 octobre 2012 15:28
Ouverture du 6e Tommy's diner à Angers

Ouverture du 6e Tommy's diner à Angers

La chaîne de restauration à thème Tommy's diner vient d'annoncer l'ouverture de son sixième établissement à Angers (49) au coeur du... [+] Lire la suite

Restauration - mercredi 17 octobre 2012 14:14
À Nantes, les designers planchent sur nos pratiques alimentaires

 À Nantes, les designers planchent sur nos pratiques alimentaires

À l'École de design de Nantes, enseignants, chercheurs et étudiants s'interrogent sur le contenu et l'environnement de nos assiettes... [+] Lire la suite

Formation - Écoles - jeudi 11 octobre 2012 09:34